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烤罐

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土家烤罐茶介绍

炕茶叶很讲究,离明火太近茶叶易炕焦,离火太远炕不香。炕的时候得拿起茶罐反复抖动,使每片茶叶都... 炕茶叶很讲究,离明火太近茶叶易炕焦,离火太远炕不香。炕的时候得拿起茶罐反复抖动,使每片茶叶都能炕香。香气飘了出来,说明茶叶炕好了。 在湖北老家子

2014-08-15 鉴别

彝族普洱茶烤罐茶

清 茶 彝族的清茶,是将泉水盛入铜茶壶,置于火塘边煨热,水温增至水面冒气时,倒适量水入煮茶罐,放进 茶叶 ,在火塘上烧煮,煮沸后用搅茶棍搅动,渐成金黄色,用火钳将茶罐取下来,搁置片刻待沸止后,经过滤倒入茶杯中即可饮用。 盐巴茶 这是彝族最喜爱的

2014-10-14 资讯

贺开古茶山-贺开古茶山介绍

贺开古茶山文章为你介绍贺开古茶山的当地人文历史、茶叶面积、茶区地理位置、茶叶产品特点、茶区著名的茶山等五大特点。 贺开古茶山 贺开古茶山 文章为你介绍贺开古茶山的当地人文历史、茶叶面积、茶区地理位置、茶叶产品特点、茶区著名的茶山等五大特点。 1

2014-08-11 鉴别

彝族的相亲习俗

想娶媳妇?先学一手烤 茶 绝技吧。 烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓每日必饮三次茶。烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的

2014-10-15 资讯

贺开古茶园一瞥

〖摘要〗 9月21日。昨晚得知,去帕沙的路被雨水冲断,无法前往。今天一大早,景洪、勐海大雨,准备改上南糯山。在南糯山村口附近吃完午饭,天气放晴,与茶友们商议,决定去贺开古茶园。过了勐混,发现路很难走,多日的 9 月 21 日。 昨晚得知,去帕沙的路被雨

2014-10-11 历史
彝族:烤茶是爱的表达
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彝族:烤茶是爱的表达

想娶媳妇?先学一手烤 茶 绝技吧。 烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品,由于气候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足,所谓每日必饮三次茶.烤茶种类多样,咸甜苦辣,人生百味,既是艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的

2014-10-15 资讯

各民族饮茶习俗大全

云南 普洱茶 产区各民族的饮 茶 习俗大全:为你介绍布朗族饮茶习俗、基诺族饮茶习俗、哈尼族饮茶习俗、彝族饮茶习俗、拉祜族饮茶习俗、傣族饮茶习俗、佤族饮茶习俗、傈僳族饮茶习俗、白族饮茶习俗、藏族、纳西族饮茶习俗等! 云南省思茅市和西双版纳州是中国

2014-10-14 资讯

云南普洱茶文化 各民族饮茶习俗大全

云南 普洱茶 产区各民族的饮 茶 习俗大全:为你介绍布朗族饮茶习俗、基诺族饮茶习俗、哈尼族饮茶习俗、彝族饮茶习俗、拉祜族饮茶习俗、傣族饮茶习俗、佤族饮茶习俗、傈僳族饮茶习俗、白族饮茶习俗、藏族、纳西族饮茶习俗等! 云南省思茅市和西双版纳州是中国

2014-10-14 资讯

土家茶礼多

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。 神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要“净手”,即先洗手然后才能动茶叶。“茶不欺客”,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有

2014-10-19 资讯

纳西族的盐巴茶

盐巴 茶 是生活在滇西北丽扛一带的纳西族、普米族、僳族、苗族、怒族等少数民族同胞常喝的茶。他们之中流传着这样的饮茶谚言:早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。 盐巴茶的制法是先将特制的容量约200400毫升

2014-10-14 资讯

纳西族的“盐巴茶”

盐巴 茶 是生活在滇西北丽扛一带的纳西族、普米族、僳族、苗族、怒族等少数民族同胞常喝的茶。他们之中流传着这样的饮茶谚言:早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。 盐巴茶的制法是先将特制的容量约200400毫升的

2014-10-14 资讯

土家人的茶礼风俗

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍

2014-10-14 资讯

土家人研究的茶礼多

土家人视 茶叶 为灵物,认为山有山神, 茶 有茶神,形成了本民族独特的 茶文化 。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后才能动茶叶。茶不欺客,倒茶时依顺序,一杯一杯端给客人,哪怕是抱在怀中的婴儿也有份。茶棍

2014-10-14 资讯

土家饮茶习俗

土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然,形成了属于本民族的独特 茶文化 。 一是敬 茶 。禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓 茶叶 要净手,即先洗手然后才能抓茶叶。这是对茶神的敬重,也可防止污染茶叶。茶不欺客,倒

2014-10-15 资讯

西双版纳:传承再现普洱茶辉煌

〖摘要〗 茶为国饮,盛世兴茶。进入新世纪以来,国内外茶叶消费市场进入了一个全新的发展阶段,其中一个显著的特征,就是普洱茶以其独特的保健养生功能受到越来越多消费者的推崇,成为饮料消费市场的新时尚,正风靡世界 “茶为国饮”,盛世兴茶。进入新世纪以

2014-10-12 历史

彝族烤茶

生活在云南哀牢山区的彝族人民,特别喜欢饮用烤 茶 ,老年人尤其喜欢。烤茶的 茶叶 都是本地产的 绿茶 。烤制时,先将土罐放到火上烤热取下来,然后,将半把茶叶放进土罐,再将土罐放到火上焙烤,直到茶叶烤香,烤黄后,再用开水冲进土罐内,熬煨片刻,便可

2014-10-17 资讯

云南山区的“罐罐茶”

追溯云南 茶 树起源和 茶叶 生产历史,不难发现,野生茶树的分布和很多名茶的最初出产地都是在高山丛林之中。这些地区雾日多光照少、湿度大、交通困难,而且大都是少数民族地区。在未实现机械化生产茶叶之前,都是靠人工采摘、制作的方式生产。人们将山上采

2014-10-14 资讯

土苗人家独特茶礼:待客用鸡蛋茶 送礼称“茶礼”

辰、沅、靖指的是现在湘西、黔东一带,是土家族、苗族人集中居住的地方。我曾参加过全国首届“龙船调”艺术节及土苗文化艺术展演,与赴会的渝、川、湘、鄂北、桂、赣乃至河北的领队有过接触,也参加过湖南、湖北举办的民族文化活动。总的感觉是,无论土家、

2014-06-18 普洱茶

普洱茶天堂—西双版纳

普洱茶天堂西双版纳 西双版纳是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道的源头,植茶、用茶、贸茶的历史悠久,始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年西双版纳各族人民把孔明敬奉为茶祖,称茶为武侯遗种o;据记载,西蕃之用普茶,已自唐时o;(清?

2014-04-27 资讯

少数民族土家茶文化

品茶,品味,品人生,味极过减,始浓及淡。人生难得的是:高峰时有颗平常心,低落处不减激越情。茶要沏,咖啡要磨,沏地是过程的心如止... 品茶,品味,品人生,味极过减,始浓及淡。人生难得的是:高峰时有颗平常心,低落处不减激越情。茶要沏,咖啡要磨,

2014-08-17 鉴别

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