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阮殿蓉说茶——普洱茶的山水情结

阮殿蓉说茶——普洱茶的山水情结

〖摘要〗 数数那些江南名茶,无不出于名山大川。黄山产毛峰,太湖洞庭出碧螺春,西湖产龙井,福建安溪深山产乌龙茶和铁观音。茶性雅致,一般都喜温喜湿,不耐寒,所以,它适宜和山水相依。在云雾缭绕的自然环境中,尤其能 数数那些江南名茶,无不出于名山大川

历史

用普洱茶制作的三十八道菜(五):公弄茶腰果茶

用普洱茶制作的三十八道菜(五):公弄茶腰果茶做法:1、公弄茶和食盐置于碗中,冲入开水,泡5分钟,倒入漏网,分离茶渣和茶水; 用料:勐库公弄茶、腰果、食盐 本品腰果茶叶两相依,腰果香脆并兼茶香 做法: 1、公弄茶和食盐置于碗中,冲入开水,泡5分钟,倒

鉴别

茶痴梦话普洱茶(四)普洱茶“宜贵宜贱、宜精宜粗”的道骨仙风

无伦你是富人还是穷人,普洱茶总是与你相依相伴不弃不离,平等相待;无论你用的茶具是精美的珍贵瓷器还是粗陋的碗钵土锅,任你怎么泡怎么煮怎么喝,普洱茶总是以它红浓的汤色。 茶痴梦话普洱茶(四) 爱上普洱茶的十大理由 四、爱富亦不嫌贫具有宜贵宜贱、宜

鉴别
去贵阳湄潭品世界上连片面积最大的茶海

去贵阳湄潭品世界上连片面积最大的茶海

贵阳湄潭——中国茶海(世界上连片面积最大的茶海) 史料记载:贵州高原是茶的原产中心之一,而湄潭就处在古老的茶树生长地区域内。1200多年前,湄潭已是有名的产茶区之一。唐代茶圣陆羽著的《茶经·之出》说:“黔中生思州、播州、夷州、费州……往往得之,

普洱茶

慢吃普洱论佳茗,普洱茶的一些疑问解答

在寒冷冬季里暖暖地泡上一壶普洱,落日里慢慢品尝,确实是人生一大快事品茶需要心静,用碗不行,即使是精雕细镂的白瓷小碗,也是伤了茶的雅致讲究的普洱茶客非搭配紫砂壶、玉竹盘不可如果再有小园香径那将再美妙不过了 茶与器,本是相依相托的五行相生,他山

资讯
阮殿蓉说茶:普洱茶的山水情结

阮殿蓉说茶:普洱茶的山水情结

不知道是普洱茶选择了云南,还是云南选择了普洱茶?也许这是一种无法解释的宿命。传说中,自诸葛亮南征来到云南,就把普洱茶带到了这片美丽的热土。 文/阮殿蓉 数数那些江南名茶,无不出于名山大川。黄山产毛峰,太湖洞庭出碧螺春,西湖产龙井,福建安溪深山

鉴别

杭州七大茶馆老板娘捧出韩美林菊花茶席

几场风雨,植物园里的菊花洒落一地,香气淡了,园子里的工人们赶紧忙着换花;韩美林艺术馆里倒菊香扑鼻,为植物园补了妆——菊茶、菊点、粉青菊花瓷器、菊花书法印章,杭城七大茶馆的美丽老板娘们盛装为客人沏茶。 这场雅集叫做“韩美林菊花茶席”,主题“秋

普洱茶

茶圣陆羽将首次“走”上戏曲舞台

记者从余杭小百花越剧团获悉,作为陆羽著经之地的余杭正在创作舞台越剧《陆羽问茶》,茶圣陆羽作为“艺术新人”将首次走上戏曲舞台。 舞台越剧《陆羽问茶》由余杭区文化广电新闻出版局出品,余杭小百花越剧团创作演出。目前,《陆羽问茶》的主创班子已经搭建

普洱茶

大田县致力打造“色彩化”茶园

日前,在大田县吴山乡和洋村茶园间,工人们正在加快樱花栽种、花梯等工程建设。据大田县茶业局长陈昭云介绍,这主要是借鉴台湾阿里山茶园的经营模式,在茶园里套种樱花、桂花、茶花等名花名树,让茶园“色彩化”,把茶园打造成集观光、休闲旅游为一体的景点

普洱茶