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普洱沱茶制作方法及工艺的详细介绍
鉴别

普洱沱茶制作方法及工艺的详细介绍

沱茶原产于云南省景谷县，又称谷茶；它是为了便于马帮运输，而将几个用油纸包好的茶沱连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶沱的分量... 沱茶原产于云南省景谷县，又称谷茶；它是为了便于马帮运输，而将几个用油纸包好的茶沱连起，外包稻草做成长条的草

2014-08-11 鉴别

刘益龙：退役军官引湖南黑茶入厦门

刘益龙：退役军官引湖南黑茶入厦门 昨日，湖南“白沙溪”黑茶品牌签约首期入驻厦门北站国际茶港城，而将这一中国黑茶标志性品牌引入厦门的，正是厦门退役军官刘益龙。 刘益龙是湖南益阳人，在战场上排除地雷时，被炸伤导致右眼失明。80年代后期，他随部队来

2014-06-19 普洱茶

普洱二十问：10.什么是晒菁、什么是烘菁？

新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶，成为制作普洱茶的原料，它可以长期存放而将新鲜茶叶用烘干机进行脱水干燥后的原料称为烘菁，这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高，但它有保质期，不可长期存放严格上讲这种原

2014-04-27 资讯

普洱二十问：10.什么是晒菁、什么是烘菁？

这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高，但它有保质期，不可长期存放。严格上讲这种原料是不能用于制作普洱茶的。 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶，成为制作普洱茶的原料，它可以长期存放。而将新鲜茶叶用烘干机

2014-08-02 行业

普洱二十问：10.什么是晒菁、什么是烘菁？

这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高，但它有保质期，不可长期存放。严格上讲这种原料是不能用于制作普洱茶的。 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶，成为制作普洱茶的原料，它可以长期存放。而将新鲜茶叶用烘干机

2014-08-24 资讯

普洱二十问：10.什么是晒菁、什么是烘菁？

这种方法制成的茶品香味比晒菁的茶高，但它有保质期，不可长期存放。严格上讲这种原料是不能用于制作普洱茶的。 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶，成为制作普洱茶的原料，它可以长期存放。而将新鲜茶叶用烘干机

2014-09-20 行业

“湘丰茶机”绿茶生产线获千万元订单

据报道，3月31日，由湖南湘丰茶叶机械制造有限公司投资研发和制作的国内首条炒青绿茶初制自动化生产线成功出售，首次销往省外。据悉，该公司一季度已收到4份订单，总价值1100万元。 “传统的单机生产模式生产1吨茶叶需要18人，而将单机和传输系统、智能控制

2014-06-19 普洱茶

大滇说茶（119）：普洱茶新茶的厚

厚薄之间，从具体的茶可以看出这些茶商的标准，即：味苦涩，粘稠，认为是厚。然后，我依据他们的理解做出了如下推论。 许多新茶友喝普洱茶的生茶，新的生茶，跟我说，感觉不到厚，问是不是好茶？我不跟你故作深沉，直接来说：新茶的厚，感觉得出，并不是好事

2014-08-10 鉴别

普洱茶行业：正在拒绝大众消费者

来书茶叶网讯：我们在谈普洱茶消费者的时候，一般认为喜欢喝普洱茶又不是普洱茶从业者的人，分为两种情况，一种是普洱茶的发烧友，另一种便是大众消费者我遇到的很多茶友，他们认为自己便是大众消费者，他们的要求是将普洱茶做到发烧友的级别，而将价格降到

2014-04-27 资讯
过滤网和滤网架
茶具

过滤网和滤网架

过滤网的材质一般有不锈钢、瓷质、竹质、木质、葫芦瓢。这种材质主要的特点是无论是经常泡茶也好还是而很久不泡茶也罢，他都不会生锈。 过滤网和网架的选购技巧 1.过滤网和滤网家经常沾水，所以材质一般要选上述几种，避免生锈。 2.滤网架是用来放置滤网的器

2014-05-29 茶具

什么是荔枝红茶？

对于红茶这个名字，很多人都知道，但是不了解茶叶的人士肯能对荔枝红茶还比较陌生，那我们今天就跟随小编来了解荔枝红茶。 荔枝红茶，是广东名茶，荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，

2014-06-08 红茶

云南昌宁依托茶叶打造特色小镇

从云南保山市昌宁县住建局获悉，该市温泉乡从茶叶、交通、温泉三大优势入手，打造出融“茶”、“泉”、“山”、“水”、“田园”诸多元素的精致特色小镇。 据昌宁县住建局局长李元强介绍，温泉乡古名小桥，因有一座驿道石拱桥而得名，后又因高岩壁下数孔天然

2014-06-18 普洱茶
【普洱知识】再好的普洱茶也要用水来诠释
鉴别

【普洱知识】再好的普洱茶也要用水来诠释

泡茶需要水，那就用纯净水好了啊，一样可以泡茶，对茶汤也没影响吧！那接下来看看这水到底有没有影响呢？ 普洱茶少甜少香，但如果有一天你喜欢上普洱茶，常常品尝，对其他茶类会有难以入口接受之感。原因？谁也说不明。生茶？熟茶？溶于水的就是好茶。 再好

2014-07-10 鉴别

冲泡普洱茶时大体需注意哪些方面？

首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。其次普洱茶总体原则宜高温冲泡。 首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，茶叶

2014-08-12 鉴别

枸杞茶的功效和作用

枸杞茶的功效与作用 枸杞茶能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维

2014-07-05 普洱知识
再好的普洱茶也要用水来诠释
鉴别

再好的普洱茶也要用水来诠释

茶和水有关系吗？泡茶需要水，那就用纯净水好了啊，一样可以泡茶，对茶汤也没影响吧！那接下来看看这水到底有没有影响呢？ 普洱茶少甜少香，但如果有一天你喜欢上普洱茶，... 茶和水有关系吗？泡茶需要水，那就用纯净水好了啊，一样可以泡茶，对茶汤也没影响

2014-08-04 鉴别

晒青、 烘青、炒青工艺和差别

晒菁、烘菁、普洱茶的分级、各级的特点 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁毛茶，成为制作普洱茶... 晒菁、烘菁、普洱茶的分级、各级的特点 新鲜茶叶采摘回来后经杀青、揉捻、摊凉在竹席上在太阳底下自然晒干形成晒菁

2014-08-17 鉴别
茶文化：何为“最美茶艺师”
历史

茶文化：何为“最美茶艺师”

女人的容貌会随着岁月的流逝而老去，但气质会随着你年龄的变化而万种风情。何为美女茶艺师？难道仅仅是容貌上的美丽？不，我身边所认识的美女茶艺师，他们不一定有很漂亮的五官，也不一定有修长的身材，但是他们把自身的魅力和茶的气质融合到了一起，看见她

2014-07-05 历史

冷水泡茶的探索

专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车族。 自古中国茶文化都是热水沏茶，闻香品味。而时下，在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。 专

2014-08-17 鉴别

描述香港人茶文化的《普洱颂》

普洱茶发源地在云南，然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统旧普洱茶不但作为港人的日常饮料，同时大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地，所以香港一地可以说是陈旧普洱茶的推广地从前几年开始，报章媒体不断报导普洱茶的保健功效

2014-04-27 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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