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什么是荔枝红茶?

发布时间:2024-05-08 来源:茶知识: > 红茶 作者:chazhishi.com
导读: 对于红茶这个名字,很多人都知道,但是不了解茶叶的人士肯能对荔枝红茶还比较陌生,那我们今天就跟随小编来了解荔枝红茶。 荔枝红茶,是广东名茶,荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,

  对于红茶这个名字,很多人都知道,但是不了解茶叶的人士肯能对荔枝红茶还比较陌生,那我们今天就跟随小编来了解荔枝红茶。

  荔枝红茶,是广东名茶,荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品。荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。荔枝的清甜遮盖了荔枝红茶的微苦,却难掩荔枝红茶固有的芬芳,荔枝风味纠缠着茶香,紧随氤氲的水气袅袅上升,四处飘散。

  中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶﹝进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫红茶合并熏制成的荔枝红茶。不料竟深受皇室及杨贵妃的喜爱,而渐渐流传。为世界最早的自然水果红茶。

  对于以上对荔枝红茶的介绍,希望对读者有所帮助。

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