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普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。如以茶入菜、入点心方法做出美食,所具有美味之外的保健功能自然更具吸引力。 普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的

2014-08-03 行业

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。如以茶入菜、入点心方法做出美食,所具有美味之外的保健功能自然更具吸引力。 普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的

2014-08-25 资讯

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。如以茶入菜、入点心方法做出美食,所具有美味之外的保健功能自然更具吸引力。 普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的

2014-09-20 行业

“云茶入疆”追踪:云茶大热新疆茶博会

日前,2011首届新疆茶文化博览会在乌鲁木齐闭幕,首次组团赴疆参展的云南茶商所携带的红茶、普洱茶被抢购一空,还收到了对方的经销合作“橄榄枝”。 此次茶博会共吸引了云南、广东、福建、浙江、湖南、安徽等地的62家茶商前来参展,茶品包括铁观音、福建闽红

2014-06-19 普洱茶

茶入西夏

西夏王国建立于宋初,成为西北地区一支强大的势力。西夏国的少数民族主要是由族的一支发展而成的党项族。宋朝初期,向党项族购买马匹,是以铜钱支付,而党项族则利用铜钱来铸造兵器,这对宋朝来讲无疑具有潜在的威胁性,因此,在太平兴国八年(公元983年),宋

2014-10-20 资讯

茶入俄国

中国 茶叶 最早传入俄国,据传是在公元六世纪时,由回族人运销至中亚细亚。到元代,蒙古人远征俄国,中国文明随之传入,到了明朝,中国 茶 叶开始大量进入俄国。 公元1567年,明穆宗即位,中国茶叶由哥萨克人伊万·彼得洛夫和歌纳计,亚里带入俄国。公元1618

2014-10-20 资讯

茶入金

宋政和四年辽天庆四年(1114年),女真族完颜阿骨打以二千五百人誓师反辽,首战克宁江州(今吉林扶余东石城子),继而大破辽都统萧嗣先于鸭子河(松花江一段),北出河店(今黑龙江肇源西)。时女真兵已有万人。1115年,完颜阿骨打称帝,改名,国号大金。 女真建金国

2014-10-20 资讯

【茶缘茶语】佛无言 茶入心

喝 茶 要的是心静,也就是在心无杂念之中,慢慢的看杯中 茶叶 沉浮,细品茶味的清淡,那样茶味入喉,在齿颊留香之中,可以默默的相坐,把一天当作一生,或者把一生当作一时。皆是因为心情随着茶水的浮沉,所以时间流逝,不管能否抓

2014-11-03 历史

做菜加茶味更好

茶入菜在现在的家庭中是很时尚的吃法,菜中带有淡淡的茶香,让人感觉心旷神怡,生活也越贴近自然,... 茶入菜在现在的家庭中是很时尚的吃法,菜中带有淡淡的茶香,让人感觉心旷神怡,生活也越贴近自然,更健康。健康生活吃出来。 茶在中国的饮食文化中扮演着

2014-08-15 鉴别

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的面貌o;出现在茶人的餐桌上,赋予淡雅意境更有人形容:以茶入菜,如仙子下凡,似观音入世,化腐朽为神奇,品味高雅,精致不凡,并趣味横生普洱茶遭遇美食,犹如一场美味与

2014-04-27 资讯

从小切口入手 川茶入粤撕开了“口子”

5月29日,2014春季中国(广州)国际茶业博览会上,在此亮相的川茶收获颇丰。“原先以为进入很难,”宜宾市政府副秘书长范学平透露,两家宜宾龙头茶企一天就拿下了1.6亿元意向订单,“从更小的切口入手,市场已撕开了‘口子’。” 广东是国内茶叶主销区。川茶

2014-06-18 普洱茶

拉祜族与饮茶

拉祜族平时喜饮烤茶,烤茶是将大茶入罐烤至焦黄,待香味飘出后对入水稍煮即饮。好客是拉祜族传统道... 拉祜族平时喜饮烤茶,烤茶是将大茶入罐烤至焦黄,待香味飘出后对入水稍煮即饮。好客是拉祜族传统道德,客人来了受到尊敬,烤出来的头道茶要主人先喝,以

2014-08-16 鉴别
易武古树茶的美妙核心
行业

易武古树茶的美妙核心

易武古树茶入喉韵味悠长。很多茶友评价普洱茶就是回甘、生津,这是云南普洱茶都具有的特点。然而“汤清醇、味厚酽、回甘久、沁心脾”才是易武古树茶的美妙核心。 目前,易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园树遗存最多、产量最大的古茶山,易武茶名声响亮

2014-08-02 行业
易武古树茶的美妙核心
资讯

易武古树茶的美妙核心

易武古树茶入喉韵味悠长。很多茶友评价普洱茶就是回甘、生津,这是云南普洱茶都具有的特点。然而“汤清醇、味厚酽、回甘久、沁心脾”才是易武古树茶的美妙核心。 目前,易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园树遗存最多、产量最大的古茶山,易武茶名声响亮

2014-08-25 资讯
易武古树茶的美妙核心
行业

易武古树茶的美妙核心

易武古树茶入喉韵味悠长。很多茶友评价普洱茶就是回甘、生津,这是云南普洱茶都具有的特点。然而“汤清醇、味厚酽、回甘久、沁心脾”才是易武古树茶的美妙核心。 目前,易武茶山是古六大茶山中保护最好、古茶园树遗存最多、产量最大的古茶山,易武茶名声响亮

2014-09-20 行业

云南民族文化精神的象征——普洱茶文化

香飘千里外,味酽一杯中是普洱茶的真实写照。 作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。 漫漫数千年,它从历史中走来。时间的轮转沉淀,普洱茶能让你体悟历史的沧桑感,让你通过茶汤将翻过去的历史重新在慢慢的翻回来。

2014-07-02 历史

喝普洱茶远离痛风

〖摘要〗 中国的茶文化源远流长,茶叶入馔,古已有久。喝茶,沪语里讲起来是吃茶,一个吃字暗藏玄机,用茶入菜,茶宴由此而来。茶是淡淡的君子,远腥膻,避荤腻,在菜中留下浅浅的色泽、隐隐的清香,同时又不喧宾 中国的茶文化源远流长,茶叶入馔,古已有久。

2014-10-20 历史

陈国义:普洱茶冲泡法

紫砂壶冲泡普洱茶最佳动作是采用瓷质茶壶或局盅,用沸水洗茶两次,然后转茶入紫砂壶内冲泡,这样便可避免有不良气味的普洱茶吸进紫砂壶的气孔里而破坏了品茶时的情趣。 最近普洱茶受人注目的程度比往日为甚,因为过往喜爱普洱的人仕,大部分都是长者,如今却

2014-08-12 鉴别

盖碗式普洱茶茶艺表演

1.整理茶具(顺手,美观) 2.煮水(熟茶95以上的水温) 3.介绍茶具(选择盖碗) 4.洁具 5.温杯 6.投茶(10-15克) 7.洗茶 8.冲茶 9.调汤 10.分茶入杯 11.敬茶 12.闻香品茗 13.收具谢客

2014-04-27 资讯

普洱茶简单的冲泡

普洱茶简单的冲泡 简单点:先要有个 紫砂壶 或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。 洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水

2014-07-25 行业

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