广西茶的源头
茶树生长之处高山突兀连绵，云雾缭绕，石泉处处飞泻。密匝匝的古茶树在原始森林中争生竞长，或在土... 茶树生长之处高山突兀连绵，云雾缭绕，石泉处处飞泻。密匝匝的古茶树在原始森林中争生竞长，或在土山石崖中纵横交错，或在屋前屋后蓬勃向上，千姿百态。
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李文华：品鉴普洱茶的“三厚”
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭
李文华：普洱茶的“三厚”
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭
李文华品普洱："三厚"的层次空间感
普洱茶内含物丰富，是浓强度比较高的茶，多为“浓”至“醇厚”，当然，也有醇和的茶，历经岁月的茶品，可能归于“醇厚”或“醇和”，至于到“平和”或“平”的茶 从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率
普洱茶的“三厚”是什么？
普洱茶的“三厚”是什么？ - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文
青田海口平山茶农开种黄金芽
时值寒冬，青田县海口平山茶叶专业合作社的茶园里空无一人。在另一侧，前不久刚刚平整完成的百余亩荒地，眼下显得十分突兀。然而待到明年开春，这百亩荒地就将摇身一变成为百亩茶园，种上茶叶“贵族”——黄金芽。 茶园效益好 展望新发展 平山茶叶专业合作社
普洱茶滋味的三厚
普洱茶，变化或风格特点是多彩的，浓强度以浓厚为主线，为了描述“层次感”或空间感，借鉴“三远”，就有了新的“三厚”。 从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%
苦丁茶中品人生
不知是从何时起，我喜欢上喝苦丁茶，不为别的，只为感悟茶中那样令人欲罢而不能的苦滋味。 关于苦丁茶的记忆，对于我而言着实是有些突兀，因为我是在某次旅游的途中才和这种苦苦的茶摊上关系的。那是我平生第一次的海南之旅，我漫不经心地走在三亚的一条小街
氤氲在云山雾罩里的茶香
氤氲在云山雾罩里的茶香 福安市是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”，属山地丘陵地形，东邻沿海，北靠山区、气候温暖湿润，茶园土壤多以坡积为质，土层深厚，光热、水及生态资源丰富。福安市产茶历史悠久，科技力量雄厚，市政府高度重视茶业发展，强力打造历
坝坝茶喝出精品茶园
喝露天 茶 ，是成都 茶文化 的一个分支。成都是一个阴霾城市，市民对太阳天十分敏感。春秋冬，出点太阳，人们便坐不住，“偷得浮生半日闲”，纷纷去喝“坝坝茶”。每个太阳天都是商机，各大公园无不与阳光“联营”，收入独享，露天茶座盛极一时。新华公园有
几种茶叶冲泡技巧知识
几种茶叶冲泡技巧知识 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历
简谈如何冲泡新、老、生、熟普洱茶？
要学习如何冲泡新、老、生、熟普洱茶，首先要懂得辨认茶品为新、老、生、熟中的哪一类。 1.新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现熟汤味，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的
苗音组合：融进时代的民族吟唱
苗音组合：融进时代的民族吟唱 2011年12月23日，结束在北京的节目录制后，早晨六点，“苗音组合”就搭乘飞机飞往了贵阳。此次回到家乡，是应“首届贵州茶业经济年会颁奖晚会”组委会之邀，专程赶回贵州参加当晚在贵州师范大学（国际）音乐厅举行的颁奖晚会。
大唐贡茶院品贡茶：一盅紫笋涤尘心
到长兴水口镇顾渚村农家乐之前曾听朋友说起那地儿顾渚山下有一个名叫大唐贡茶院的名胜是值得一游的，遂有了悬念，今番到了实地，是无论如何也不会放弃的。 从农家乐寓所出发，经翠竹夹道的小径，安步当车，行里许，即望见了山峦起伏中气势峥嵘的贡茶院门楼也
爱茶人感慨———“今年好茶真不少！”
2012秋茶品赏会首站圆满举办 爱茶人感慨——— 上周六15:00，鑫德名茶晋江阳光店，茶香弥漫，宾客齐集，“2012年铁观音秋茶品赏会”首站准时拉开序幕。这是一个关于今年铁观音秋茶的小型聚会，与会者要么是行业权威人士，要么是资深爱茶人，察颜、观形、闻香
冲泡诱人汤色需要技巧
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茶友分享：如何冲泡各种普洱茶？
一、新、老、生、熟 首先，确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类。 1.新生茶 茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现熟汤味，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短
大滇说茶（112）：普洱茶的厚
普洱茶的厚从两个方面描述，第一是感觉到稠，这个有浓度方面的含义；第二是茶汤对口腔的刺激，让口腔或者喉部感觉到饱满。 普洱茶的厚是在评鉴一款茶时经常用的术语，也是老茶客忽悠新茶客的利器。茶气啦，厚啦，滑啦，喉韵啦，这些词是老茶客必备，幸亏喝普
普洱茶：新老生熟茶冲泡方法
老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。 一：新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类，最终解释权归属
普洱茶冲泡技巧攻略
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