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用量

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泡茶是门学问,技术含量非常高

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。 泡茶是门学问,技术含量非常高。要泡好茶,既要把握好茶叶用量,也要精确掌握好泡茶水温,才能让小小一片茶叶,展

2014-08-12 鉴别

香港用茶现平民化 日用茶用量惊人

香港用茶现平民化 日用茶用量惊人 香港市场究竟接受和需要什么样的普洱茶呢?香港茶道协会创会会长、世界茶联合会创会监事长叶荣枝说得生动,“普洱茶”的“普”代表其在香港的定位。 日用茶用量惊人 他解释,普洱茶是香港人的大众茶、日用茶,久而久之,它

2014-06-19 普洱茶
怎么泡出好茶?
普洱茶

怎么泡出好茶?

怎么泡出好茶? 要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素: 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大

2014-06-19 普洱茶

长沙综合试验站落实“降氟制剂用量试验”

6月20日长沙综合试验站栽培团队成员冒着酷暑顶着烈日,在“将氟剂配方研究”的基础上进行“降氟制剂用量试验”布置。团队一行5人按照试验地选择及小区划分、基础土样、茶样采

2014-06-19 普洱茶
所有茶叶的冲泡技术三要素
鉴别

所有茶叶的冲泡技术三要素

不管是什么茶,普洱茶叶也不例外,冲泡时都要注意这三个问题:1.茶叶的用量。2.泡茶时的水温。3.茶叶的冲泡时间和次数。 茶叶的冲泡技术包括三个要素: 1.茶叶的用量 茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50-6

2014-08-10 鉴别

普洱茶冲泡的技术

不同的普洱茶品,其生熟、陈期长短、茶性强弱均有所差别,要掌握浸泡时间,除了平时多积累外,还可由短渐长依个人口感需求作调整。 一、泡茶的技术 要泡出一杯好茶,好茶叶、好水、好茶具以及好的泡茶技术缺一不可,其中泡茶技术又包括茶叶用量、泡茶水温和冲

2014-08-10 鉴别

普洱茶应该怎么个喝法最科学

普洱茶叶浸泡时间的长短,直接关系着茶汤中可溶物的量与质,也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。 普洱茶应该怎么个喝法最科学看以下示范: 1.将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2.将才煮开的沸水注入滤

2014-08-10 鉴别

冲泡普洱茶的三要素要把握住

就如我们常讲的;"品茶!三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。"水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。 怎样冲泡出一杯好的普洱茶,既是一种技艺、技巧,也是饮茶者经验的积累,那么冲泡普

2014-08-14 鉴别

茶与水的比例

泡茶有很多讲究,尤其是泡普洱茶,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶... 泡茶有很多讲究,尤其是泡普洱茶,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地

2014-08-16 鉴别

院士点拨茶园自然生态系统构建和恢复

院士专家名片 陈宗懋,我国茶学学科带头人、国内外著名茶学专家,现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席、中国工程院院士,我国茶园农药残留研究的创始者,曾获得国家级科技成果奖6项,省部级科技成果奖3项

2014-06-19 普洱茶
你喜欢怎么喝普洱茶?
鉴别

你喜欢怎么喝普洱茶?

普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的... 普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发

2014-08-05 鉴别

饮料加茶精压成本?专家指反而更贵

饮料加茶精压成本?专家指反而更贵 近期脸书上流传一封热门转贴文章,指茶饮店业者為了压低成本,添加「小蜜蜂茶精」,让劣质茶也能充满茶香,但恐危害健康。 茶叶专家表示,天然茶香无法模拟,且茶精成本比进口茶叶还贵,这麼做不划算。卫生署表示,茶精是

2014-07-24 行业

信阳市开展茶树病虫害绿色防控工作

记者昨日从市茶办、市农业局获悉,我市于近日制定了《信阳市茶树病虫害绿色防控技术实施方案》,在全市推广茶树病虫害绿色防控技术,减少农药使用量,保障茶叶的质量安全。 茶树病虫害绿色防控是通过综合应用各项绿色植保技术,包括农业、生态、物理等非化学

2014-06-18 普洱茶

宣恩伍家台贡茶产业走上现代化发展之路

在今年6月举办的北京国际茶叶评比大赛上,产于湖北省恩施州宣恩县的伍家台贡茶,以总分第一的成绩捧得此次比赛的金奖。据悉,这是继伍家台贡茶绿针荣获2004年“楚林杯”金奖和2006年中国武汉农业博览会金奖之后,伍家台贡茶再次获得国家级茶叶评比大赛的顶级

2014-06-19 普洱茶

普洱茶紫砂盖碗常见泡法

普洱茶紫砂盖碗常见泡法,其实很多人都是选用盖碗泡普洱茶,这样感觉比较容易。不用泡的看看下面的文章。 1.首先要选用紫砂盖碗茶具来泡茶,新手忌用紫砂壶冲泡。 2.用茶刀将普洱茶撬下一块,用量以将紫砂盖碗底盖住即可。 3.选用90~100℃的沸水冲泡最佳,首

2014-08-13 鉴别

红茶能暖胃,喝法很重要

红茶能暖胃,喝法很重要!红茶是一种全发酵茶,口感较重,但具有养胃、护胃、保健养生等功效,那么,红茶要怎样喝才最养胃呢?下面就去详细的了解一下。 红茶养胃喝法第一种:饭前喝红茶养胃 红茶与绿茶不同,没吃饭喝绿茶,会让胃感觉到不舒服,但红茶不一

2014-07-07 红茶

沏茶要注意的

泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸... 泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡,如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡

2014-08-16 鉴别

普洱茶的浸泡时间

普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,... 普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,否则茶汤的浓度太高而不堪入口(若对茶性不了解,可以

2014-08-16 鉴别

岳阳市平江春茶产销两旺

至5月1日平江县春茶采摘基本结束。今年该县春茶产量达到1360吨,产值达1.6亿元,较去年产量增加160吨,产值增加0.15亿元。在产量和产值增加的同时,春茶市场销售形势也一路走好,各个茶叶生产厂家基本上无库存。据分析,春茶实现产销两旺的好形势主要做到了

2014-06-19 普洱茶

聊聊普洱茶的冲泡时间

普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,... 普洱茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。紧压茶如砖、饼、沱茶的冲泡时间可短些,不可与普洱散茶一样,否则茶汤的浓度太高而不堪入口(若对茶性不了解,可以

2014-08-15 鉴别

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