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发酵型

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勐海双溢茶厂

〖摘要〗 云南西双版纳勐海双溢茶业有限公司位于国家级旅游城市云南西双版纳勐海县打洛镇昆洛路公路旁，茶园一边是布朗山、一边是巴达山，无任何工业污染。这里有世界最大的巴达山野生型茶王树和南糯山栽培型茶树王，是 云南西双版纳 勐海双溢 茶业有限公司

2015-01-13 茶厂

勐海双溢茶厂

〖摘要〗 云南西双版纳勐海双溢茶业有限公司位于国家级旅游城市云南西双版纳勐海县打洛镇昆洛路公路旁，茶园一边是布朗山、一边是巴达山，无任何工业污染。这里有世界最大的巴达山野生型茶王树和南糯山栽培型茶树王，是 云南西双版纳 勐海双溢 茶业有限公司

2015-01-17 茶厂

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

杀青 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序杀青后，酶的活动终止了红茶不杀青，酶的活动发酵时仍在进行，是一种酶促发酵过程晒青毛茶大多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，达到杀透杀匀的目的 揉捻 揉捻

2014-04-27 资讯

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的，很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶，这就存在基本的比较常识。不同类，不同制作工艺，不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，酶的活动终

2014-08-03 行业

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的，很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶，这就存在基本的比较常识。不同类，不同制作工艺，不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，酶的活动终

2014-08-25 资讯

世界上独一无二的普洱茶制作工艺

普洱茶的制茶工艺是世界上独一无二的，很多人都在不知道普洱茶的制茶工艺的时候就和别人比其他的茶，这就存在基本的比较常识。不同类，不同制作工艺，不同年限的茶是没法比的。 杀青 杀青是绿茶生产的标志，是绿茶区别于红茶最重要的工序。杀青后，酶的活动终

2014-09-20 行业
选喝普洱茶有哪些理由？
鉴别

选喝普洱茶有哪些理由？

选喝普洱茶有哪些理由？答：一是普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、 答：一是普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过

2014-08-08 鉴别

短暂的普洱茶，永恒的魅力

普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等等，现在本... 普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？ 从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等

2014-08-03 行业

短暂的普洱茶，永恒的魅力

普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等等，现在本... 普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？ 从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等

2014-08-26 资讯

短暂的普洱茶，永恒的魅力

普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等等，现在本... 普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？ 从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等

2014-09-21 行业
你喜欢怎么喝普洱茶？
鉴别

你喜欢怎么喝普洱茶？

普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的... 普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发

2014-08-05 鉴别

普洱茶的发酵过程

发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的。 发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青

2014-08-04 鉴别

普洱茶茶树、树龄等的分类分级大全（多维度）

普洱茶茶树、树龄等的分类分级大全（多维度） - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图

2015-01-14 鉴别

大滇说茶（2）：普洱茶的分类

大滇和很多制茶人，却是认为春茶第二采最好，如果熟悉农作物生产的就知道，第一批茶的采摘是为了把较弱的芽和叶摘除，给第二批赢得生长的空间和营养。 按不同的分类方法来讲：第一，按采摘季节分，分为春茶、夏茶、秋茶（谷花茶）； 春茶 正常情况下，云南的

2014-08-10 鉴别
普洱茶的美丽错误
故事

普洱茶的美丽错误

清代茶农将采摘的茶杀青爆晒，制作为晒青毛茶，蒸压后成型，成为园形紧茶。由于含有水份较多，在运输到思茅集散地途中为了防止其破碎就要喷些清水，经过一段时间在路上的自然初步冷发酵。 普洱茶最初以产地得名，而声名远传则于明代天启年间，那时普洱茶内销

2014-06-28 故事

凉性茶“降火”备受福州茶客欢迎

台风“苏力”刚刚过去，福州的气温又迅速攀上了30多摄氏度的高温。炎热时节，福州市场上花茶、雪菊、白茶等比较凉性的茶饮产品也变得更加畅销。 “夏天来了嘛，大家都喜欢喝点清热降火的东西”，福州五里亭茶叶批发市场上一位花茶批发商告诉记者，从6月份开

2014-06-18 普洱茶

如何辨别神秘的普洱熟茶香气类型

储藏中的普洱生茶，转化形成的香气类型很复杂，类型也很多。香气物质分解、转化的类型、方向、程度，受储藏环境的温湿度、储藏茶叶的通气状况所制约。 答辨别普洱熟茶的香气类型，其方式方法与其它茶叶的嗅香基本相同，不同的是经过渥堆发酵的普洱熟茶，香气

2014-08-11 鉴别

短暂的普洱茶，永恒的魅力

普洱茶的真味是什么？普洱茶真味的定义是什么？ 从目前众茶友对普洱茶味的表述看主要有樟香型、兰香型、枣香型、荷香型等等，现在本木茶兄又推出窖香型，天下大乱，但无可非议因为普洱茶在定义上就留下了很大的伏笔云南、晒青、毛茶、经过时间陈化、的产物o;

2014-04-27 资讯
探究普洱茶的生长情况和生产工艺
普洱知识

探究普洱茶的生长情况和生产工艺

A、新生茶工艺的由来 大胆假设、小心求证，我们论证了解放前的普洱茶实际上从一开始制作就是有发酵的，那么为什么新中国成立以后普洱茶的制作工艺发生了巨大改变，开始了用晒青毛茶直接压制成新生茶。。这理由可能有以下几条： 1、 在1900年代初期，云南普洱

2014-06-29 普洱知识
云南普洱茶产品分类
鉴别

云南普洱茶产品分类

云南普洱茶产品分类 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-03-28 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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