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烫熟

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大滇说茶（42）：普洱茶杀青

一锅沸水，鲜叶扔进去，烫熟。极品的，世界最佳的工艺就出来了。绝对均匀，绝对干净，挑剔叶底，无可挑剔，绝无前发酵，绝无红梗。顺便把鲜叶上的灰尘也洗了。 杀青，还是杀青！今天要说的问题，是茶友提问的，各种现象，茶油提问： 1、我的茶放了两年后没味

2014-08-10 鉴别

泡普洱茶需要注意的事项

泡普洱茶需要注意的事项！云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟普之分；发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。因此，冲泡普洱茶也是极为讲究的，... 泡普洱茶需要注意的事项！云南普洱茶有散茶和紧压茶之分、新旧之分、生普和熟

2014-08-05 鉴别

普洱茶冲泡中需要主要的几个问题

1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡

2014-07-16 鉴别

冲泡普洱茶应注意的几点

泡茶水温：水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。 1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶

2014-08-08 鉴别

普洱茶冲泡中需要注意的问题

冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现。 1、投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有

2014-08-09 鉴别

普洱茶冲泡中需要主要的几个问题

普洱茶冲泡中需要主要的几个问题 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普

2015-01-15 鉴别

云南普洱茶的冲泡技巧（完整版）

我们常常会有这样的经历：有的普洱茶需要泡较长时间才出味，而有的普洱茶却能短时出浓汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。 心急的朋友可以直接到结尾看简易版哈^_^ 如何冲泡好一壶云南普洱茶？既是一种技艺、技巧，是饮茶者经验的积累，通过正确的

2014-08-08 鉴别
怎么泡出好茶？
普洱茶

怎么泡出好茶？

怎么泡出好茶？ 要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素： 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大

2014-06-19 普洱茶

茶叶分门别类与茶具的关系

据介绍，茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻... 据介绍，茶具应按照不同的茶叶类别选用，如果品饮西湖龙井、洞庭碧螺春等细嫩名优绿茶，可用透明玻璃杯冲泡，以显示其独特的品质特色，此外还可选用白色

2014-08-16 鉴别

普洱茶的三种冲泡方式

普洱茶三种冲泡方式：1.宽壶留茶根闷泡法2.中壶"功夫茶"泡法3.中壶"功夫茶"泡法。 1、宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是经洗茶后从始至终将泡开的茶汤留在茶壶里一部分，不把茶汤倒干。一般采取留四出六或留半出半。每次出

2014-08-12 鉴别

细究普洱茶的冲泡门道

投茶、水温、时间，当普洱茶市场复兴，品鉴普洱的人越来越多，而普洱茶的独特性，决定了它有一套独特的实战o;方法 冲泡普洱茶时，投茶量大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶；云南也以浓饮为

2014-04-27 资讯

冲泡普洱茶的三要素要把握住

就如我们常讲的；"品茶!三个口，谓之品，一泡茶，冲三次即可。"水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高，用茶多，冲泡时间要短；反之则冲泡时间要长。 怎样冲泡出一杯好的普洱茶，既是一种技艺、技巧，也是饮茶者经验的积累，那么冲泡普

2014-08-14 鉴别
细究普洱茶的冲泡门道
行业

细究普洱茶的冲泡门道

茶性的展现与水温有着密切关系。高温有利于发散香味，但高温也易冲出苦涩味。确定水温的高低要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡。 投茶、水温、时间，当普洱茶市场复兴，品鉴普洱的人越来越多，而普洱茶的独特性，决定了它有一套

2014-08-01 行业
细究普洱茶的冲泡门道
资讯

细究普洱茶的冲泡门道

茶性的展现与水温有着密切关系。高温有利于发散香味，但高温也易冲出苦涩味。确定水温的高低要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡。 投茶、水温、时间，当普洱茶市场复兴，品鉴普洱的人越来越多，而普洱茶的独特性，决定了它有一套

2014-08-23 资讯
细究普洱茶的冲泡门道
行业

细究普洱茶的冲泡门道

茶性的展现与水温有着密切关系。高温有利于发散香味，但高温也易冲出苦涩味。确定水温的高低要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡。 投茶、水温、时间，当普洱茶市场复兴，品鉴普洱的人越来越多，而普洱茶的独特性，决定了它有一套

2014-09-18 行业
【今日话题】普洱茶水味是什么意思？
行业

【今日话题】普洱茶水味是什么意思？

【今日话题】普洱茶水味是什么意思？ - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶

2015-01-04 行业

详解云南普洱茶的的两种冲泡法

云南普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 云南普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶是可入口的古董，不同于别的

2014-08-14 鉴别

泡茶的三大基本要素

作为国饮，茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下展现出茶叶的生命之美 作为国饮，茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、

2014-08-06 鉴别
保温杯可以用来泡茶吗？
鉴别

保温杯可以用来泡茶吗？

生活中，我们经常见到这样一群 茶 友，他们酷爱茶，而且会随身携带着一个保温杯。当然，保温杯泡茶既方便又快捷，特别是冬天是最适合。但根据茶的特性和瀚客的个人经验，是建议不要使用保温杯泡茶的。知其然还要知其所以然。 很多茶友都会有疑问，为什么不能

2014-07-02 鉴别

云南普洱茶的云南人饮用方法

云南普洱茶的饮用方法是怎样的，要知道好的饮用方法取决于冲泡技巧，今天小编要通过冲泡普洱茶的方法来介绍云南普洱茶的饮用方法。 云南普洱茶的饮用方法是怎样的，要知道好的饮用方法取决于冲泡技巧，今天小编要通过冲泡普洱茶的方法来介绍云南普洱茶的饮用

2014-08-14 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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