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渴了

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松阳“端午茶”将打造成丽水“王老吉”
普洱茶

松阳“端午茶”将打造成丽水“王老吉”

渴了,喝端午茶;累了,喝端午茶;伤风感冒了,还喝端午茶……3月31日,记者从丽水仙人源农业发展有限公司获悉,公司的民间传统保健饮料端午茶研发已经取得重大进展,最快明年春天,这种丽水的本土茶饮料就能面世,将与知名饮品“王老吉”凉茶一较高下。 “

2014-06-19 普洱茶

长春红旗街道“环卫工人饮茶点”落户天宝社区

2日,红旗街道提供的“环卫工人饮水点”落户天宝社区。 记者看到在饮水点的房间内,几张椅子并排靠墙摆放,房间中央的桌子上放着一次性水杯和茶叶,社区免费供应热水。 “环卫工人们要是累了、渴了,就可以进来喝水休息。”社区工作人员告诉记者,要是遇到下

2014-06-18 普洱茶

屏山“小农水”项目让千亩茶园不再渴

“往年我的茶园都是抽水灌溉,麻烦不说成本还高!今年安逸了,茶园里安装了管道,我的茶苗不用再受渴了。”3月21日,屏山县大乘镇岩门村韵绿茶叶农民专业合作社成员张德斌告诉笔者,在屏山县2012年小农水高效节水项目实施后,该村复兴组1500余亩量多面广的茶

2014-06-18 普洱茶

千年习俗周庄“阿婆茶”

阿婆 茶 是中国水乡周庄的特色茶俗。在周庄流传着吃阿婆茶的习俗,农村更为盛行。婆婆、婶婶妇女们喜欢聚在一起,叽叽喳喳,谈这谈那,做着针线,拉着家常。嘴渴了,喝口茶。这就叫吃阿婆茶。如今,阿婆茶成为周庄一张文化名片。 千年古镇周庄 茶文化 的历史

2014-10-14 资讯

茶的三种滋味

茶就是那么一种东西,并无雅俗之分,高下之别,可以简单的只有一杯水的清茶,也可以追求佳茗清泉良辰美境的意境,一杯在手,满室清香,与茶中体会山川风景,用心去触摸自然。淡淡的清苦,回味无穷,有句话说,吃过苦的,再吃甜的就会更甜,茶就是这样让人去

2014-06-19 普洱茶

三碗茶成就日本一代名将石田

日本历史上的名将石田三成未成名之前曾在观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶,石田热情地接待了他。在倒茶时,石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶;第二杯是中碗的稍热的茶;当丰臣秀吉要第三杯时,他却奉上了一小碗热茶。 丰臣秀吉不解其意,

2014-06-18 普洱茶

黔西“擂茶”油炸糍粑

黔西擂 茶 ,具有润肠清热、滋补身体的药性功能,大病初愈者常吃,能提神健胃。据传,清代黔西一位知州的夫人大病初愈,家人便以参汤、鸡汤补养,结果引起浑身发肿,嘴唇干裂,大便不下。经请一位苗族草医看后,将“擂茶”给她连服三日,肿消了,嘴唇不干裂

2014-10-19 资讯

神農嚐百草的傳説

有一天,神農在採集奇花野草時,嘗到一種草葉,使他口幹舌麻,頭暈目眩,於是他放下草藥袋,背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過,似乎聞到有一種清鮮香氣,但不知這清香從何而來。擡頭一看,只見樹上有幾片葉子冉冉落下,這葉子綠油油的,心中好奇,遂信手拾起

2014-10-19 资讯

品尝客家山茶的苦涩清香

客家山村的 茶叶 未走出国门,无法与 铁观音 、 大红袍 相媲美,却充满山野特有的清香,散发着晶莹露珠的芬芳。他们种 茶 、卖茶叶,却品不出茶的色香味,一本本厚厚的茶书,很少有人翻阅。对于他们,茶是开门七件事之一不可或缺的生活之必需,而不是怡情悦

2014-10-15 资讯

舟山海岛茶叶与民间习俗

已经无法考证舟山海岛茶的引进究竟起于何代。但是从岛民们对茶的依赖和敬崇程度丝毫不逊于大陆方面来看,可以相信,海岛的植茶历史是非常悠久的。不少学者都已经考证过,最初有记载的饮茶是始于僧道,是说寺庵和道观的出家人为供佛供神以及招待香客,必先奉

2014-06-18 普洱茶

景迈大寨介绍

〖摘要〗 景迈大寨基本情况景迈山位于中国云南省的西南边陲,景迈山位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈大寨距离惠民镇20公里,国土面积约66平方公里, 景迈大寨基本情况 景迈山位于中国云

2014-10-10 历史

茶香,在地球的这一端缥缈

茶香,在地球的这一端缥缈 老实说,每次回国探亲,我最希望收到的礼物就是茶叶。为此,我情愿备足了奥地利最精良的“莫扎特酷哥巧克力”作为回赠。 说起来,真正坐下来安心喝茶,用心品茶,期待好茶,却是生活在维也纳以后的事。早年间居无定所,既无耐心泡

2014-06-19 普洱茶

青海茶俗-熬茶

今年的西宁,落雪似乎多过往年。但是不管天上下不下雪,一年四季里,一到夜晚,最火的生意还要数那,遍布在大街小巷里的烤羊肉的摊子了。去吃烤羊肉的人们,往往是,人还未坐下,就先大声地喊一声:到个 茶 。末了,还要补上一句,酽一些的。 记得有一次家乡

2014-10-15 资讯
俗人多泛酒,谁解助茶香
资讯

俗人多泛酒,谁解助茶香

茶 是谁的?明之许然明笃爱孤芳自赏:宾朋杂沓,止 堪交钟觥筹;乍会泛交,仅须常品酬酢;惟素心同调,彼此 畅适,清言雄辩,脱略形骸,始可呼童运火,汲水点汤。 他说的茶是高华人士之专物,非俗众可与言。文人惯会弄 笔,掌握着话语权,将茶定为鸿儒之固宠,

2014-10-12 资讯

梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域,梅山 茶文化 可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展,今天仍可以看到梅山 茶 文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼,读者可以据此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 梅山擂茶 今天

2014-10-16 资讯

安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼

湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域,梅山 茶文化 可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展,今天仍可以看到梅山 茶 文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼,读者可以据此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 一、梅山擂茶

2014-10-19 资讯
茶道的80个密码 ,你知道多少?
历史

茶道的80个密码 ,你知道多少?

1.用什么样的 茶 具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡 红茶 和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡 绿茶 特别

2014-11-03 历史

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