松阳“端午茶”将打造成丽水“王老吉”
渴了，喝端午茶；累了，喝端午茶；伤风感冒了，还喝端午茶……3月31日，记者从丽水仙人源农业发展有限公司获悉，公司的民间传统保健饮料端午茶研发已经取得重大进展，最快明年春天，这种丽水的本土茶饮料就能面世，将与知名饮品“王老吉”凉茶一较高下。 “
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长春红旗街道“环卫工人饮茶点”落户天宝社区
2日，红旗街道提供的“环卫工人饮水点”落户天宝社区。 记者看到在饮水点的房间内，几张椅子并排靠墙摆放，房间中央的桌子上放着一次性水杯和茶叶，社区免费供应热水。 “环卫工人们要是累了、渴了，就可以进来喝水休息。”社区工作人员告诉记者，要是遇到下
屏山“小农水”项目让千亩茶园不再渴
“往年我的茶园都是抽水灌溉，麻烦不说成本还高！今年安逸了，茶园里安装了管道，我的茶苗不用再受渴了。”3月21日，屏山县大乘镇岩门村韵绿茶叶农民专业合作社成员张德斌告诉笔者，在屏山县2012年小农水高效节水项目实施后，该村复兴组1500余亩量多面广的茶
千年习俗周庄“阿婆茶”
阿婆 茶 是中国水乡周庄的特色茶俗。在周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行。婆婆、婶婶妇女们喜欢聚在一起，叽叽喳喳，谈这谈那，做着针线，拉着家常。嘴渴了，喝口茶。这就叫吃阿婆茶。如今，阿婆茶成为周庄一张文化名片。 千年古镇周庄 茶文化 的历史
茶的三种滋味
茶就是那么一种东西，并无雅俗之分，高下之别，可以简单的只有一杯水的清茶，也可以追求佳茗清泉良辰美境的意境，一杯在手，满室清香，与茶中体会山川风景，用心去触摸自然。淡淡的清苦，回味无穷，有句话说，吃过苦的，再吃甜的就会更甜，茶就是这样让人去
三碗茶成就日本一代名将石田
日本历史上的名将石田三成未成名之前曾在观音寺谋生。有一天，幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶，石田热情地接待了他。在倒茶时，石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶；第二杯是中碗的稍热的茶；当丰臣秀吉要第三杯时，他却奉上了一小碗热茶。 丰臣秀吉不解其意，
黔西“擂茶”油炸糍粑
黔西擂 茶 ，具有润肠清热、滋补身体的药性功能，大病初愈者常吃，能提神健胃。据传，清代黔西一位知州的夫人大病初愈，家人便以参汤、鸡汤补养，结果引起浑身发肿，嘴唇干裂，大便不下。经请一位苗族草医看后，将“擂茶”给她连服三日，肿消了，嘴唇不干裂
神農嚐百草的傳説
有一天，神農在採集奇花野草時，嘗到一種草葉，使他口幹舌麻，頭暈目眩，於是他放下草藥袋，背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風過，似乎聞到有一種清鮮香氣，但不知這清香從何而來。擡頭一看，只見樹上有幾片葉子冉冉落下，這葉子綠油油的，心中好奇，遂信手拾起
品尝客家山茶的苦涩清香
客家山村的 茶叶 未走出国门，无法与 铁观音 、 大红袍 相媲美，却充满山野特有的清香，散发着晶莹露珠的芬芳。他们种 茶 、卖茶叶，却品不出茶的色香味，一本本厚厚的茶书，很少有人翻阅。对于他们，茶是开门七件事之一不可或缺的生活之必需，而不是怡情悦
舟山海岛茶叶与民间习俗
已经无法考证舟山海岛茶的引进究竟起于何代。但是从岛民们对茶的依赖和敬崇程度丝毫不逊于大陆方面来看，可以相信，海岛的植茶历史是非常悠久的。不少学者都已经考证过，最初有记载的饮茶是始于僧道，是说寺庵和道观的出家人为供佛供神以及招待香客，必先奉
景迈大寨介绍
〖摘要〗 景迈大寨基本情况景迈山位于中国云南省的西南边陲，景迈山位于普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈大寨距离惠民镇20公里，国土面积约66平方公里， 景迈大寨基本情况 景迈山位于中国云
茶香，在地球的这一端缥缈
茶香，在地球的这一端缥缈 老实说，每次回国探亲，我最希望收到的礼物就是茶叶。为此，我情愿备足了奥地利最精良的“莫扎特酷哥巧克力”作为回赠。 说起来，真正坐下来安心喝茶，用心品茶，期待好茶，却是生活在维也纳以后的事。早年间居无定所，既无耐心泡
青海茶俗-熬茶
今年的西宁，落雪似乎多过往年。但是不管天上下不下雪，一年四季里，一到夜晚，最火的生意还要数那，遍布在大街小巷里的烤羊肉的摊子了。去吃烤羊肉的人们，往往是，人还未坐下，就先大声地喊一声：到个 茶 。末了，还要补上一句，酽一些的。 记得有一次家乡
俗人多泛酒，谁解助茶香
茶 是谁的?明之许然明笃爱孤芳自赏：宾朋杂沓，止 堪交钟觥筹;乍会泛交，仅须常品酬酢;惟素心同调，彼此 畅适，清言雄辩，脱略形骸，始可呼童运火，汲水点汤。 他说的茶是高华人士之专物，非俗众可与言。文人惯会弄 笔，掌握着话语权，将茶定为鸿儒之固宠，
梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼
湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域，梅山 茶文化 可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展，今天仍可以看到梅山 茶 文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼，读者可以据此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 梅山擂茶 今天
安化梅山擂茶、泡茶、煎茶与茶礼
湖南省资水中游的安化、新化两县为古梅山地域，梅山 茶文化 可以上溯至秦汉之际,历经2000余年发展，今天仍可以看到梅山 茶 文化遗存。本文重点介绍现代梅山擂茶、泡茶、煎茶及茶礼，读者可以据此了解丰富多彩、扎根民众之中的梅山茶文化风貌。 一、梅山擂茶
茶道的80个密码 ，你知道多少？
1.用什么样的 茶 具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡 红茶 和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡 绿茶 特别