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浓缩冰茶的冲泡方法

夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰 茶 。台湾兴起泡沫 红茶 ,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、 绿茶 、花茶或 乌龙茶 等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲

2014-10-13 资讯

闲话普洱:普洱茶的常规冲泡

冲泡的手法其实基本在水壶上面,沸水从水壶嘴冲到茶壶里面这个过程是由人控制的,而这个过程不同的方式就会泡出不同的茶味出来。过程里面出水量的大小可以分为慢冲和猛冲。 普洱茶的生长环境不算好,加工也只是认不认真的区别,没有太大的讲究,因此冲泡实际

2014-08-10 鉴别
普洱茶的冲泡误区:反复烧水保持水温?
鉴别

普洱茶的冲泡误区:反复烧水保持水温?

一般而言,冲泡普洱茶的水,水温要在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。 一般而言,冲泡普洱茶的水,水温要在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每

2014-08-05 鉴别

普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶

《普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日]一、备茶、醒茶二、投茶[置茶]量三、选水、选具四、烫壶、烫碗五、润茶六、正式冲泡。 《普洱茶手册怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期:2012年07月03日] 一、备茶、醒茶 普洱紧压茶(流

2014-08-08 鉴别
新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶
茶厂

新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

〖摘要〗 佤族的苦茶,冲泡方法别致,通常先用茶壶将水煮开,与此同时,另选一块整洁的薄铁板,上放适量茶叶,移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀,还得轻轻抖动铁板,待茶叶发出清香,叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶,沸腾3~5分钟后,即将

2015-01-12 茶厂
新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶
茶厂

新境好普洱茶——2011异度陈香佤山春韵 传统工艺古树茶

〖摘要〗 佤族的苦茶,冲泡方法别致,通常先用茶壶将水煮开,与此同时,另选一块整洁的薄铁板,上放适量茶叶,移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀,还得轻轻抖动铁板,待茶叶发出清香,叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶,沸腾3~5分钟后,即将

2015-01-17 茶厂
鉴赏绿茶茶艺七道
鉴别

鉴赏绿茶茶艺七道

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:三人行有

2014-06-23 鉴别
张仁健:与茶结缘 壶中日月长
普洱茶

张仁健:与茶结缘 壶中日月长

张仁健:与茶结缘 壶中日月长 一个水壶,一套茶具,一把纸扇,一位老人安静地坐在茶几前泡茶,享受他的黄昏岁月。老人名叫张仁健,今年65岁。因为泡功夫茶,他不但了解了许多茶的知识,日子也过得更加惬意。 “其实我是四年前才开始喝茶的。”张仁健说,“尽

2014-06-19 普洱茶
长春一退休教师风雨无阻每天为环卫工送热茶
普洱茶

长春一退休教师风雨无阻每天为环卫工送热茶

谢女士称将会把这事儿一直做下去 昨日,在长春市繁荣路与健民街交会处附近,环卫工人孙女士低头挥动着扫帚,干得十分起劲儿,“被人关心的感觉很好,干活再累心里也高兴。”孙女士说,从今年年初开始,几乎每天下午两三点钟,在他们负责清扫的区域,都会出现

2014-06-18 普洱茶

绿茶茶艺的鉴别

众人相聚品 茶 ,相互启迪,可以学到许多知识。通过学习 茶 艺,泡 茶 可修身养性,品 茶 如品味人生。 品 茶 有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的 茶 室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友

2014-07-15 鉴别

冲泡一盏安静的普洱茶

冲泡一盏安静的普洱茶 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历

2015-01-13 鉴别

普洱茶散茶好吗

话说普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自... 话说普洱茶,大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶

2014-08-07 鉴别

周宁茶园主烧荒引发山火

见茶园长满杂草,为图省事,茶园主冒险使用“火攻”,不料火势一发不可收拾,引发森林火灾,殃及国有林

2014-06-18 普洱茶

佤族饮茶习俗

佤族饮用铁板烧 茶 和擂茶。 铁板烧茶:是佤族独具一格的茶饮,与烤茶相似,但风格又有所不同。饮茶方法是先用壶将水煮沸,另用一块薄铁板盛上 茶叶 放在火塘上烧烤,直到茶色烧烤到焦黄,散发出茶香味,再将茶倒人开水壶内煮,几分钟后即可将水倒入茶盅饮用

2014-10-12 资讯

潮汕的人最爱乌龙茶

潮汕 乌龙茶 在闽南及广东的潮州、汕头一带,几乎家家户户,男女老少,钟情于用小杯细啜乌龙 茶 。啜乌龙茶很有讲究,与之配套的茶具,诸如风炉、烧水壶、茶壶、茶杯,谓之“烹茶四宝”。泡茶用水应选择甘冽的山泉水,而且必须做到沸水现冲。经温壶、置茶、

2014-10-18 资讯

厦门老记忆餐馆:灵芝煮出茯砖黑茶的味道

昨天,在厦门老记忆餐馆,老板给客人们做了一场特殊的试验:用灵芝煮矿泉水,煮出了茯砖黑茶的味道,老板以这样的灵芝汤来招待餐馆的客人们。 现场,来自龙岩长汀的老板小潘剪了一把灵芝,放在一个电热水壶里煮,七八分钟后,汤水开始呈淡琥珀色,倒在茶杯里

2014-06-18 普洱茶

佤族的烧茶和擂茶

佤族的烧 茶 和擂茶。居住在云南省沧源、西盟、澜沧的佤族,饮用的是独具一格的烧茶,烧茶佤族语枉腊,是一种与烤茶相似,而又独具一格的饮茶方法。首先用壶将泉水煮沸,另用一块薄铁板盛上 茶叶 放在火塘上烧烤,致茶色焦黄闻到茶香味后,将茶倒入开水壶内

2014-10-15 资讯

浙江余姚仙茗茶风俗

余姚仙茗,又称瀑布仙茗,产于余姚,被陆羽赞为仙茗,故称余姚仙茗。该 茶 外形紧密,苗秀略扁,色泽绿润,香气清鲜,滋味鲜醇,汤色绿二明亮,叶底嫩匀成朵,是浙江省的历史名茶。 茶艺演示: 器皿亮相:先将茶具一次摆好。壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在

2014-10-15 资讯

茶杯在上 茶壶在下

一个满怀失望的年轻人千里迢迢来到了法华寺,对住持释园说:“我一心一意要学丹青,但至今没有找到一个能令我佩服的老师。” 释园笑笑,问:“你走南闯北十几年,真的没遇到一个好老师?”年轻人深深叹了口气说:“许多人都是徒有虚名,我见过他们的画,有的

2014-10-19 资讯

罗田县一八旬老翁义务摆茶摊23年

“免费茶水,自掏自饮”,在罗田天堂寨景区附近的罗九生态旅游公路干塘角处的三岔路口,已82岁高龄的老人周树疆的免费茶摊,有着23年历史。昨日,当地政府表示,每年将支付500元茶叶钱,支持老人的茶摊。 周树疆是罗田县白庙河乡枫树铺村三组村民,村支书周

2014-06-18 普洱茶

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