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烧茶

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佤族的烧茶和擂茶

佤族的烧 茶 和擂茶。居住在云南省沧源、西盟、澜沧的佤族，饮用的是独具一格的烧茶，烧茶佤族语枉腊，是一种与烤茶相似，而又独具一格的饮茶方法。首先用壶将泉水煮沸，另用一块薄铁板盛上 茶叶 放在火塘上烧烤，致茶色焦黄闻到茶香味后，将茶倒入开水壶内

2014-10-15 资讯

拉祜族的烧茶、烤茶

拉祜族的烧 茶 、烤茶。拉祜族习惯饮用的烧茶做法是将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。 烤茶，拉祜语叫腊扎夺，是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放入 茶叶 进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲入开水

2014-10-15 资讯

佤族的烧茶、擂茶

佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支，清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在

2014-10-14 资讯

中华茶文化：佤族的烧茶和擂茶

佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。佤族自称阿佤，其先民是古百濮的一支，清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族，意为住在

2014-10-15 资讯

佤族茶俗：烧茶和擂茶

佤族是跨国境而居的民族，国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县，沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。据2000年云南省人口普查统计，云南境内的佤族有人口38．3万多；国外主要分布于缅甸，人口比国内多一些。佤族

2014-10-14 资讯

拉祜族|拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶

拉祜族的烧 茶 、烤茶和糟茶：拉祜族习惯饮用烧茶。将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。 烤茶，拉祜语叫"腊扎夺"。是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放入 茶叶 进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲入开

2014-10-17 资讯

拉祜族饮茶习俗

拉祜族饮烧 茶 、烤茶和糟茶。 烧茶：拉祜族习惯的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六叶鲜茶直接在明火上烘烧到焦黄，再放人茶罐内煮饮。 烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将小陶罐在火塘上烤热后，放入 茶叶 进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，

2014-10-13 资讯

少数民族茶风茶俗

拉祜族的烧 茶 、烤茶。拉祜族习惯饮用的烧茶做法是将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄，再放入茶罐中煮饮。 烤茶，拉祜语叫腊扎夺，是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后，放入 茶叶 进行抖烤，待茶色焦黄时，即冲入开水

2014-10-15 资讯

千年伏茶，百年梧田

千年伏茶，百年梧田 “喝一口吧，解解暑。”温州瓯海区梧田街道塘西村农民郑崇龙热情地递过来一只不锈钢口杯。 下午4时，塘西村咸沾渎北岸茶亭前围满了喝茶、取茶的百姓，这里是一处免费伏茶点。 伏茶，顾名思义，是夏季三伏天喝的茶。温州的盛夏，遍布城乡

2014-06-19 普洱茶

茶俗：路廊与茅篷中的品饮放歌

天台的民间茶俗，无疑是十分丰富和独特的，单说一个称呼吧，天台人称茶为茶散，与别处很是不同。而笔者在此说到天台民间茶事，集中在天台的两个民俗意象：路廊与茅篷，正是因为这意象中蕴含的美感。 天台山路廊烧茶，有在村口，有在桥头。路廊中的施茶，中国

2014-06-19 普洱茶

藏族甲恩茶介绍

甲恩 茶 ，是甘孜县独具风味的茶，也是其他藏区少见的清茶，甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶的制作简单、方便，把雪山桑叶盛入一大锅内加上白碱或苏打，掺水一道煮至水干色乌黑为止，然后将煮好的甲恩茶晒干收好。每次烧茶抓上一撮就行了，也可泡在开水里直

2014-10-13 资讯

傣族的婚俗与茶相随

思茅地区的傣族，主要分布在景谷、孟连、澜沧、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、景东、镇沅等县，1990年人口12.6万人，西双版纳州27万人。 傣族喜爱饮 茶 ，在住房内设有煮饭、烹茶、取暖用的火塘，架有铁打的三脚架。昔日的景谷傣族土司家还有专为土司烧茶的

2014-10-13 资讯

有趣的云南民族茶饮

云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中

2014-11-29 资讯
茶娘今年101岁 曾为抗日部队施过茶
茶人

茶娘今年101岁 曾为抗日部队施过茶

茶源网 资讯： 在浙江磐安胡宅乡横路村澄溪岭小山上的一幢老房子里，记者见到了磐安的传奇式人物百岁 茶 娘陈球花。 眼前的陈球花满脸镌刻着岁月的沧桑：纵横的皱纹、蓬松的白发、干瘪的嘴巴，百年的历史凝结在老人穿着老式青布对襟衣服的身上。 老人的四个

2014-07-14 茶人

浅谈中国各地茶风茶俗

云南地处中国西南边陲，全省人口4000多万，在全国56个民族的大家庭中，云南是民族最多的一个省份，有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉h、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族，其中白

2014-10-17 资讯

走进云南茶俗

云南是 茶 的故乡这里有四十多个县的深山密林中发现了野生大茶树。在哀牢山区镇源县九甲乡千家村的原始森林中，发现了树龄2700年和2500年的野生古茶树群落。据西双版纳的古傣文记载，早在1700年前，当地就有茶树栽培。勐海县南糯山上至今生长着800年前的人工

2014-10-15 资讯

我国各民族的饮茶习惯（四）

苗族的八宝油 茶 汤 居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂，先得将玉米( 煮后晾干)

2014-10-15 资讯

茶风综述 “茶礼·茶俗·茶调”

茶 的概念不仅仅是水 寒夜客来茶当酒。茶，为礼，为俗;茶，天、地、人之间的精灵一生只等一壶茶。 凤冈气候温和、雨量充沛、土壤富含锌硒，生产的锌硒有机 绿茶 独具特色。林中有茶，茶中有树的特色茶园，使这里所生产的锌硒绿茶名扬四方。 凤冈的茶史茶道，

2014-10-13 资讯

云南名茶百饮

云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶 在茶王树所在地的拉祜族自然村,我们在一村民的草舍里享用了拉祜烤茶o;拉祜族的烤茶o;又称爆冲茶o;,拉祜语的发音为腊扎夺o;,在拉祜族中是一种古老而普

2014-04-27 资讯

云南名茶百饮

饮茶间,头缠黑布身佩长矛弩弓和头戴银箍身着民族盛装的佤族男女,为远道而来的我们跳起了“木鼓舞”。其节奏和动作粗犷豪放,飘逸洒脱令人振奋不已。 云南地区分布着26个少数民族,各个民族都有自己传统的饮茶习惯。在短短的旅程中,我们最大的乐趣之一,便是饮茶

2014-08-03 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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