日照绿茶开拓发展抓住＂色绿、板栗香＂两个特质
5月27日,2013年春季茶叶系统培训及评茶活动在日照长信国际大酒店举行。获准使用“中国驰名商标”的日照28家茶叶企业和3家新晋茶叶企业参加了本次活动。 活动现场,中国茶叶研究所副所长鲁成银做了《茶叶品牌及产业提升》的报告。结合日照绿茶目前发展的实际情
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八成日照绿茶多为南方茶冒充
八成日照绿茶多为南方茶冒充 说起今年的日照绿茶，消费者感觉就一个字“贵”。不过采访中记者发现，日照绿茶价格并不清一色的贵，这不，市民林大爷就遇上了七八十元一斤的便宜货。面对动辄二三百元一斤的日照绿茶，林大爷当即就买了四斤，不过回家一品，有着
烘青和晒青的对比
拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可看到翻绿的叶底。通常晒干的茶青叶片都是黄绿或墨绿，不象烘青那样... 拿烘青和晒青对比，干茶最大的区别在烘青叶底翻绿，但新作好的晒青也可看到翻绿的叶底。通常晒干的茶青叶片都是黄
云和高畲村：畲乡茶园春潮涌
茶园里摆上几张凳子，一边呼吸着茶园里的新鲜空气，一边神侃开来。大年三十这天下午，蓝碧瑶就这样跟家里人在高畲村自家的茶园里享受着天伦之乐。 石塘镇高畲村这两年的发展很快，畲村几乎家家户户都盖了新房，这离不开村里的茶园和板栗林。蓝碧瑶一家4口，
普洱茶晒青原料
普洱茶晒青原料：苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别；烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧... 普洱茶晒青原料：苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春
普洱茶，你能飘出多少种香？
普洱茶香味:蜜香、青香、甜香、梅子香、陈香、橄榄香、花蜜香、糯香、花香、果香、茶香、木质陈香、复合香、板栗香、豆香、药香、果蜜香、兰香、枣香、木香、山场香、梅香、樟香， 半年多前刚上网学习普洱知识时，看过一位前辈茶友在贴子里说普洱是一种不以香
泰安市实现泰山茶质量品牌双提升
4月，在泰山脚下的女儿茶园内，云雾缭绕，空气温润。这里所产的茶叶叶片肥厚坚实，茶色清澈剔透、碧绿娇嫩，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有“茶中板栗”之美称。 近年来，山东省泰安市质监局发挥职能和技术优势，严把产品质
谷雨一过，到杭州“吃茶”去
龙井虾仁、龙井汤团、茶香板栗、红茶鹅肥肝…… 谷雨一过，我们“吃茶”去 杭州人口中的“吃茶”不是现在才有的叫法，早在南宋时期，杭州城里就盛行吃茶。《梦粱录》里记载，宋人把花生、芝麻核桃等和茶叶一起捣碎煮成茶粥来吃，吃为主，喝茶汤为辅，甚至还
山东日照：中国最北端的绿茶
南方有嘉木，让大家知道了中国的江南不光盛产美女还有 绿茶 。龙井、 碧螺春 等等知名绿 茶 无一不出自江南的奇峰秀水之间。就像没有人怀疑长江以南出名茶一样，几乎没有多少人知道就在我国黄海西岸、黄河流域却生长着中国最北端的一种绿茶山东日照绿茶。 日
河南光山县发改委积极支持油茶产业发展
河南光山县发改委积极支持油茶产业发展 县发改委利用国际农发基金等项目大力支持油茶产业发展。积极争取上级同意，变扶持板栗为扶持油茶，把种植油茶作为项目实施的主要内容，实现项目效益、生态效益和经济效益的多赢。2010年支持五岳林果协会、净居山茶业专
屏山县强化“屏山炒青”地理标志保护工作
“屏山炒青”有着悠久的历史，其“条紧灰绿润、板栗香高长、爽醇耐冲泡、汤绿叶底鲜” 的特殊风格，历来受到各界人士好评，深受消费者喜爱。 为提高提高“屏山炒青”的知名度和影响力，屏山县工商局采取多种举措，协助屏山县茶叶协会做好宣传推广，不断激发
各种茶叶衍生产品不断被研制开发出来
积极开发衍生产品，拓宽未来发展蓝海的不只是香榧，茶叶、板栗等农产品也纷纷被广泛利用起来，开发出其特别的衍生功能和产品，使得这些农产品的产业链进一步延伸。 据了解，绍兴不少袜子企业都和茶农联手研发茶叶的衍生产品，那些品质不够上乘、卖相不够好的
六安石婆店镇号准发展命脉全力做强茶文章
石婆店镇作为山区乡镇、偏远乡镇，走常规发展路线有着先天短板，只有依托镇情突出优势才能走出一条契合实际的崛起之路。作为瓜片主产地，石婆店镇应认清形势、扣准全镇发展命脉，全力做好茶文章。 要实现茶产业发展质的飞跃，离不开现代化的产业基地建设。一
《欢乐中国行》刘媛媛在普洱茶的香味中长大
近日，《欢乐中国行》走进了河南省信阳市，刘媛媛、小香玉、黄征、谭维维等众多明星倾情演出，为信阳市的观众带来了一场别开生面的精彩演出作为中国茶都，生于云南的刘媛媛对信阳的毛尖茶非常钟情云南的普洱茶陈香宜人，信阳的毛尖却清心香浓，越品越香，真
《欢乐中国行》刘媛媛在普洱茶的香味中长大
热衷茶道技艺的刘媛媛兴奋的表示“我是云南大理人，从小就在普洱茶的香味中度过了很长的岁月，让我对茶有异样的偏爱，天天不离茶！ 近日，《欢乐中国行》走进了河南省信阳市，刘媛媛、小香玉、黄征、谭维维等众多明星倾情演出，为信阳市的观众带来了一场别开
《欢乐中国行》刘媛媛在普洱茶的香味中长大
热衷茶道技艺的刘媛媛兴奋的表示“我是云南大理人，从小就在普洱茶的香味中度过了很长的岁月，让我对茶有异样的偏爱，天天不离茶！ 近日，《欢乐中国行》走进了河南省信阳市，刘媛媛、小香玉、黄征、谭维维等众多明星倾情演出，为信阳市的观众带来了一场别开
《欢乐中国行》刘媛媛在普洱茶的香味中长大
热衷茶道技艺的刘媛媛兴奋的表示“我是云南大理人，从小就在普洱茶的香味中度过了很长的岁月，让我对茶有异样的偏爱，天天不离茶！ 近日，《欢乐中国行》走进了河南省信阳市，刘媛媛、小香玉、黄征、谭维维等众多明星倾情演出，为信阳市的观众带来了一场别开
信阳茶农老袁：不能丢了茶叶这个根
近日，记者在茶乡采访时遇到了茶农老袁，当时他正在自家的茶园里采摘茶叶，脸被太阳晒得黝黑，却是一脸笑意。说他是茶农，他却在城里做着手工挂面的生意；说他是城里人，但是每年的茶叶采摘时节，他都要和妻子一起回到村里，忙着采茶叶、卖茶叶，累并快乐着
普洱茶人话普洱茶：一、如何区分生茶、熟茶?
普洱茶人话普洱茶：一、如何区分生茶、熟茶?从茶品的颜色、茶汤的颜色、茶汤的口感、茶汤的气味等方面区别。 简单的说生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的，熟茶要经过了发酵再压制。 1.从颜色上区分：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，
月饼与茶的美满“姻缘”
月饼与茶的美满“姻缘” 吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的“姻缘”。 安溪铁观音茶叶店的老板说，就像“红葡萄酒配红肉