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普洱熟茶教学知识(二十八)能不能讲点“不得不说的秘密”?

普洱熟茶教学知识(二十八)能不能讲点“不得不说的秘密”?一方面说说熟茶的条索和成本的关系,再一个从工艺的角度说说熟茶。再一个是就地陈放。 文/少庄主 题目叫不得不说的秘密,通篇下来却看不到秘密,确实有点说不过去。 为呼应题目就说点吧! 一方面说

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不得不说的勐海沱和下关甲级沱

不得不说的勐海沱和下关甲级沱

在今天这个老是提起老树纯料茶的年代,那些对台地拼配非常反感的朋友,现在有没有感觉到老树纯料带给你的价格压力呢?而甲级便装沱,量大,价钱大众化,会不会是你的选择之一呢? 今天下午,一位朋友来家做客,由于时间仓促,没来得及挑茶,随便找了一颗勐海

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2011年普洱流行细说(二十四):再说水

说到冲泡,不能不说到水。冲泡茶不能离开水,这是不易的道理。在很多人的意识中,无色透明的水是没有区别的,以为什么样的水冲泡茶都差不多。这种以为是错的。 文/无非妙道 说到冲泡,不能不说到水。冲泡茶不能离开水,这是不易的道理。在很多人的意识中,无

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2011年细说普洱(四十八):四说水

我们不说茶而论,其实喝上健康水,对我们的健康也是有好处的。就茶而论,如果只是为了活着,琴棋书画诗酒茶是多余的;如果为了丰富精彩活着,琴棋书画诗酒茶是重要的。 文/无非妙道 新浪博客 听歌,听音乐,是我们经常遇到的事,也是非常熟悉的事。如果,随便

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雨林“诚行天下”vs大益“凤凰计划”

雨林“诚行天下”vs大益“凤凰计划”

中国普洱茶网讯:近段时间,各大媒体、微信大V、朋友圈铺天盖地的都是几个标语,授信服务、诚行天下、周年纪念,一真雨林,不得不说,卷起了一股雨林风,这不得不让我们想起了... 中国普洱茶网讯:近段时间,各大媒体、微信大V、朋友圈铺天盖地的都是几个标

行业

云南各大山头山寨普洱茶的标本参考

本文章仅是大概阐述各大山头的常规滋味,对于每个山头存有不同的小茶寨,由于地理原因,加工方式有不同,所以小区别是有的,大差异是不会的 版纳茶区不得不说的是六大茶山:攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮专,易武 而除了六大茶山,还有版纳勐海茶区的山头与景

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行业展望:普洱茶行业云南话语权的丢失

〖摘要〗 普洱茶行业,谁有话语权?说起普洱茶话语权,涉及的维度很多:政府、地域、茶企、资本、茶商、茶客、媒体等等。这些方面有时是立体交叉的,有时是立场决定的。但说来惭愧,说茶的人不懂茶,懂茶的人不说茶。 普洱茶行业,谁有话语权?说起普洱茶话语

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2012年细说普洱——普洱茶之正能量《一百三十八》

坛子上除了开汤贴,还是开汤贴。变成了我不说你,你也别说我;反正,你能开,我也能开。坛子变成了不是说茶论道的地方而是开汤的地方。普洱茶需要正能量,需要正义的声音。 从普洱茶之现实矛盾,我们可知,普洱茶之正能量,乃至正义的声音是很少的。论坛的资

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