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普洱熟茶教学知识（二十八）能不能讲点“不得不说的秘密”？

普洱熟茶教学知识（二十八）能不能讲点“不得不说的秘密”？一方面说说熟茶的条索和成本的关系，再一个从工艺的角度说说熟茶。再一个是就地陈放。 文/少庄主 题目叫不得不说的秘密，通篇下来却看不到秘密，确实有点说不过去。 为呼应题目就说点吧！ 一方面说

2014-08-13 鉴别

南糯山茶俗

〖摘要〗 说起竹筒香茶，就不得不说南糯山的姑娘寨。姑娘寨原名罗叉寨，位于石头寨旁边，相传古代有个外族的王子曾率兵攻打南糯山。当时山寨中的男子汉个个磨刀擦枪，准备出征。寨中的姑娘们连夜做出一筒筒的竹筒茶， 说起“竹筒香茶”，就不得不说南糯山的姑

2014-10-11 历史

漫谈普洱之——不能不说的勐海古茶园

古树茶，最近一直是最近普洱茶界的敏感词。而勐海，又是普洱茶不能不说的话题。 勐海县隶属于西双版纳州自治州，而西双版纳自治州又处于云南的最南边。大部分区域都在北回归线以南，确切的说，是属于热带亚热带气候。西双版纳自治州共有古茶园8.2万亩，其中

2014-06-24 古树茶
不得不说的勐海沱和下关甲级沱
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不得不说的勐海沱和下关甲级沱

在今天这个老是提起老树纯料茶的年代，那些对台地拼配非常反感的朋友，现在有没有感觉到老树纯料带给你的价格压力呢？而甲级便装沱，量大，价钱大众化，会不会是你的选择之一呢？ 今天下午，一位朋友来家做客，由于时间仓促，没来得及挑茶，随便找了一颗勐海

2014-08-06 鉴别

2011年普洱流行细说（二十四）：再说水

说到冲泡，不能不说到水。冲泡茶不能离开水，这是不易的道理。在很多人的意识中，无色透明的水是没有区别的，以为什么样的水冲泡茶都差不多。这种以为是错的。 文/无非妙道 说到冲泡，不能不说到水。冲泡茶不能离开水，这是不易的道理。在很多人的意识中，无

2014-08-13 鉴别

茶滤对茶汤精细的重要性

若说品茶，一定要把品和饮分开的话，便不得不说茶具；若说茶具之复杂，便足可窥见品茶之精细。让茶汤变得精细的，便是茶滤。 若说品茶，一定要把品和饮分开的话，便不得不说茶具；若说茶具之复杂，便足可窥见品茶之精细。让茶汤变得精细的，便是茶滤。 喝茶用

2014-08-04 鉴别

2011年细说普洱（四十八）：四说水

我们不说茶而论，其实喝上健康水，对我们的健康也是有好处的。就茶而论，如果只是为了活着，琴棋书画诗酒茶是多余的；如果为了丰富精彩活着，琴棋书画诗酒茶是重要的。 文/无非妙道 新浪博客 听歌，听音乐，是我们经常遇到的事，也是非常熟悉的事。如果，随便

2014-08-12 鉴别

南糯山茶俗

说起竹筒香 茶 ，就不得不说南糯山的姑娘寨。 姑娘寨原名罗叉寨，位于石头寨旁边，相传古代有个外族的王子曾率兵攻打南糯山。当时山寨中的男子汉个个磨刀擦枪，准备出征。寨中的姑娘们连夜做出一筒筒的竹筒茶，送给情郎。男青年们每天能喝到醇香的茶水，精神

2014-10-13 资讯

云南最好的普洱茶是？

普洱茶产自云南，而云南产普洱茶的地方又有诸多不同。不说普洱和临沧就关西双版纳每个山头所产的普洱就存在很大差异。老班章是普洱中的霸王，有人说老班章是最优质的普洱茶，... 普洱茶产自云南，而云南产普洱茶的地方又有诸多不同。不说普洱和临沧就关西双

2014-08-07 鉴别

普洱茶新手入门知识分享

云南可以说是风景迷人的地方，是一个非常适合人们旅游的盛地，但这个盛地上有一奇宝是不得不说的，这就是普洱茶。普洱茶是云南一大特色产品，来此旅游的朋友都会带些回去慢慢... 云南可以说是风景迷人的地方，是一个非常适合人们旅游的盛地，但这个盛地上有

2014-08-07 鉴别

茶知识：不得不说茶禁忌，

一、铁观音的六个禁忌 1.不宜饭前饭后大量饮 茶 ，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。 二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓 普洱茶 ，宜因人择

2014-07-16 鉴别

合格的普洱茶不致癌

茶“致癌说”，先不说此传言的科学性，作为中国的一种传统名茶，普洱茶的质量和功效早已被大众所认可，只要购买合格的普洱茶，就不会产生危害作用。 普洱茶是可以喝的古董，近年来受到了越来越多消费者的喜爱。很多人不仅爱喝普洱茶，还喜欢收藏。可以这样说

2014-08-01 行业

合格的普洱茶不致癌

茶“致癌说”，先不说此传言的科学性，作为中国的一种传统名茶，普洱茶的质量和功效早已被大众所认可，只要购买合格的普洱茶，就不会产生危害作用。 普洱茶是可以喝的古董，近年来受到了越来越多消费者的喜爱。很多人不仅爱喝普洱茶，还喜欢收藏。可以这样说

2014-08-23 资讯

合格的普洱茶不致癌

茶“致癌说”，先不说此传言的科学性，作为中国的一种传统名茶，普洱茶的质量和功效早已被大众所认可，只要购买合格的普洱茶，就不会产生危害作用。 普洱茶是可以喝的古董，近年来受到了越来越多消费者的喜爱。很多人不仅爱喝普洱茶，还喜欢收藏。可以这样说

2014-09-19 行业
雨林“诚行天下”vs大益“凤凰计划”
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雨林“诚行天下”vs大益“凤凰计划”

中国普洱茶网讯：近段时间，各大媒体、微信大V、朋友圈铺天盖地的都是几个标语，授信服务、诚行天下、周年纪念，一真雨林，不得不说，卷起了一股雨林风，这不得不让我们想起了... 中国普洱茶网讯：近段时间，各大媒体、微信大V、朋友圈铺天盖地的都是几个标

2014-10-10 行业

行业展望：普洱茶行业云南话语权的丢失

〖摘要〗 普洱茶行业，谁有话语权？说起普洱茶话语权，涉及的维度很多：政府、地域、茶企、资本、茶商、茶客、媒体等等。这些方面有时是立体交叉的，有时是立场决定的。但说来惭愧，说茶的人不懂茶，懂茶的人不说茶。 普洱茶行业，谁有话语权？说起普洱茶话语

2014-09-23 资讯
深夜谈吃：快哉，徽州茶干
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深夜谈吃：快哉，徽州茶干

中国人喝 茶 最是讲究，且不说各式茶道，仅茶食的种类就足以令人眼花缭乱。文人雅士常谈茶和酒，我曾在许多茶文中读到关于南北 茶文化 的典故，其中常提到佐茶的小食，茶干便是一种。 周作人在《喝茶》中道：豆腐干中本有一种茶干，今变而为丝，亦颇与茶相宜

2014-10-13 资讯

2012年细说普洱——普洱茶之正能量《一百三十八》

坛子上除了开汤贴，还是开汤贴。变成了我不说你，你也别说我；反正，你能开，我也能开。坛子变成了不是说茶论道的地方而是开汤的地方。普洱茶需要正能量，需要正义的声音。 从普洱茶之现实矛盾，我们可知，普洱茶之正能量，乃至正义的声音是很少的。论坛的资

2014-08-08 鉴别

云南各大山头山寨普洱茶的标本参考

本文章仅是大概阐述各大山头的常规滋味，对于每个山头存有不同的小茶寨，由于地理原因，加工方式有不同，所以小区别是有的，大差异是不会的 版纳茶区不得不说的是六大茶山：攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮专，易武 而除了六大茶山，还有版纳勐海茶区的山头与景

2014-04-27 资讯

屏山“小农水”项目让千亩茶园不再渴

“往年我的茶园都是抽水灌溉，麻烦不说成本还高！今年安逸了，茶园里安装了管道，我的茶苗不用再受渴了。”3月21日，屏山县大乘镇岩门村韵绿茶叶农民专业合作社成员张德斌告诉笔者，在屏山县2012年小农水高效节水项目实施后，该村复兴组1500余亩量多面广的茶

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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