湖南黑茶:小小一片茶叶 朱元璋斩下女婿的脑袋
湖南黑茶:小小一片茶叶 朱元璋斩下女婿的脑袋 昨日，新疆乌鲁木齐首届亚欧博览会开幕，安化黑茶作为少数民族的“生命之饮”，受到中亚、西亚各国客商的青睐，有意将其重新引入西域。湖南黑茶怡清源新疆经销商接受了采访，他介绍说安化黑茶距今已有2300年历史
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大南坞＂雪浪贡茶＂
据传，明朝洪武初年，明太祖朱元璋微服私访惠山寺。惠山寺听松庵高僧性海获悉后，他赶忙在寺旁砍支山竹，一锯为三，搭成茶炉一架，煮香茗敬献皇上。朱元璋喝上一口，顿感味香色美，连声称赞：“好茶，好茶
胡国安大手笔续写安化黑茶新篇章
长期从事“绿色产业”（绿之韵）的湖南省十大杰出经济人物之一、湖南省政协委员、绿之韵集团董事长胡国安，日前又出新举，高调进军“黑色产业”（安化黑茶），斥巨资成立了湖南三十九铺茶业有限公司。胡国安表示，要在五到十年的时间内，让“三十九铺”安化
绿茶被誉为我国的“国饮” 具衰老防癌抗辐杀菌消炎等效果
绿茶被誉为我国的国饮，是未经发酵的、中国产量最多、饮用最为广泛的一种茶，以适宜茶树的新梢为原料，经高温杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点，其干茶色泽保持了茶叶绿色，冲泡后的茶汤、叶底也以绿色为主调，故名。 从有文字
古代历代皇帝与茶的文化渊源
宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均
黑茶与边销茶有何区别
经常看见有人把黑茶和边销茶联系在一起，究竟这两者是什么关系呢？下面一起来了解下。 黑茶与边销茶的关系 黑茶出现于1034年，至明洪武元年（1368年）前后制茶工艺基本形成，1373年朱元璋诏天全、六蕃（今四川天全、宝兴等县）司民，免其徭役，专令蒸乌茶易
安徽通过移联通址开拓茶叶产业未来
安徽自古有能人，安徽自古产名茶。安徽这片热土走出了曹操、包拯、朱元璋这样的能人，也生长着黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁……这样的世界名茶。在今天的安徽能人与名茶的故事，通过移联通址的结合，重新焕发了新的生命力。 作为一名安徽人，2012年3月份何
宋人“点茶”技艺再现杭州
中国是茶之故乡，但是古人饮茶习惯与今人并不相同，一千年前的宋朝人的泡茶方式就像冲咖啡一样。中国茶叶博物馆最近恢复了宋人“点茶”技艺，不但能增强国人对中国古代茶文化的了解，也有助于厘清日本茶道的源头。 由国家级博物馆中国茶叶博物馆承担的“宋代
湖北赤壁：砖茶之乡羊楼洞
湖北赤壁：砖茶之乡羊楼洞 “松峰入羊楼，茶香绕凤丘。古韵珠洞晓，月旁石人瘦。”一首古诗点出了羊楼洞这个明清古镇茶香缭绕的美妙意境。羊楼洞坐落于赤壁市区西南26公里的松峰山中，为湘、鄂、赣三省交界之要冲，明清之际系赤壁六大古镇之一，为松峰茶原产
毕节海马宫竹叶青茶演绎奢香茶文化精髓
毕节海马宫竹叶青茶具有外形全芽整叶、白豪显露，内质香高味厚、汤色清澈，冲泡后芽叶竖立悬浮水面似“竹叶”，继而慢慢沉入杯底的特点。明初贵州著名彝族女土司奢香夫人以海马宫竹叶青茶上贡，深得皇帝朱元璋喜爱，赐予金银珠宝，于是修建黔中驿道，谱写了
茶叶和它的三次生命
昨天在束河古镇黎氏剑铺与主人品茶聊天，主人讲：当年与一批武林前辈聚会，前辈们互有不服，快要打起来。结果他这个后辈站起来说：如果... 昨天在束河古镇黎氏剑铺与主人品茶聊天，主人讲：当年与一批武林前辈聚会，前辈们互有不服，快要打起来。结果他这个
明代的饮茶法
明代的饮茶法！明代朱权饮茶法如何？朱权（13781448），明太祖朱元璋第十六子，封宁王。自幼聪颖过人，晚年信奉道教，潜心茶道，着《茶谱》。《茶谱》全书除绪论外，分十六则。在其绪论中，简洁地道出了茶事是雅人之事，用以修身养性，绝非白丁可以了解。盖
陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺
茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故又称"伏茶".以其药效似土茯苓，就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用
正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软
优质的普洱茶外形应该是条形，即一片片茶叶形成整齐的纹路，纹路细碎则为次品。正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软，颜色是黑中透红，有光泽。 普洱茶是以其集散地和原产地之一的云南普洱命名，是云南特有的茶叶，距今已经有2000多年的历史。明朝时候，由于朱元璋
关于茶的政治经济学
这是一种饮品，它多次提醒人们，不能用主观意志去抗击自然规律，不能做违背市场规律的事情，即使最... 这是一种饮品，它多次提醒人们，不能用主观意志去抗击自然规律，不能做违背市场规律的事情，即使最强大的政府，一旦违背了市场规律和民意，也会坍塌崩溃
对联中的茶文化
对联和书法、中医、京剧一样，都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合，形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式，是由律诗的对偶句发展而来，始于五代，盛于明清。而春联一词的出现，则是在明代初年，由朱元璋以行
杨应杰：紧压白茶知识
紧压茶在茶业发展史上，曾经有过不平凡时期。唐、宋、元时期流行的就是紧压茶，宋朝发展到极致，龙团凤饼成为皇室贡品后，贵族阶层紧随其后，热炒龙团凤饼，使整个中国弥漫着紧压茶。直到明太祖朱元璋废团茶，改散茶，紧压茶的繁荣时代才得以结束。那个时期
我国茶馆的取名逸事
中国是 茶 的故乡， 茶叶 种类之多，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，它在中国传统文化中的传承功能是极
中国民国时期的茶馆及取名
中国是茶的故乡，普洱茶，龙井茶。。。。茶叶种类之多，几乎每个茶馆都有买普洱茶，冠盖全球； 中国是茶的故乡，普洱茶，龙井茶。。。。茶叶种类之多，几乎每个茶馆都有买普洱茶，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。这些都得
镜相元茗－－元代茶
镜相元茗－－元代茶 改朝换代，茶道中落 元朝是中国历史上第一个由少数民族（蒙古族）建立并统治全国的封建王朝，自1206年成吉思汗建立蒙古汗国，1279年统一全国，至1368年被朱元璋建立的明朝灭亡，迁漠北史称“北元”，1402年改国号“鞑靼”，共历11帝98年