关于普洱茶的喉韵
有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。但也有不苦而甘的东西，如中药材... 有许多的品茗者，所以喜欢带有苦味的茶汤，就是因为苦后而能回甘。但也有不苦而甘的东西，如中药材的甘草，入口不苦却有甜而甘的品味，普洱茶也有不苦而
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煮茶之风的动机
其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉，因此，基于卫生的考量，故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知，普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气，故只要是普洱。 为什么有煮茶之风呢？由于近来普洱茶的风行，煮茶之风油然而兴，经归纳得知，煮
浅析老黄片
老黄片，是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、茶菁等级较低，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为老黄片。 有不了解情况的人... 老黄片，是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、茶菁等级较低，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为老黄片
美美茶香惹中秋
对于追求健康的现代人来说，茶永远是最受欢迎的唐装，给人美丽的希冀和鼓舞；茶有丰富的内涵；有不... 对于追求健康的现代人来说，茶永远是最受欢迎的唐装，给人美丽的希冀和鼓舞；茶有丰富的内涵；有不以常情估算的价值，茶有天价。茶在月下，显得如此高雅
2012秋老班章茶及个人对老班章茶心得
随着现在许多山头茶叶加工水平的提高，许多茶外观上也很难区分出与班章茶的差别，真正的老班章茶有得显毫也有不怎显毫，所以如果看外观识班章，也只能是一种对工艺的评定。 带着淡淡的阳光味的老班章茶，总能吸引人去仔细观察它的外观，随着现在许多山头茶叶
普洱茶陈化基地：东莞
普洱茶陈化基地：东莞 一饼陈年普洱，藏在不同的地域，不一样的空间，会有不一样的品性。古人云：lsquo;茶性淫，易于染着，无论腥秽及有气之物，不得与之近，即名香亦不宜相襟... 普洱茶陈化基地：东莞 一饼陈年普洱，藏在不同的地域，不一样的空间，会有不一
天福称所产碧螺春等产品符合质量规定
【公告】天福（06868.HK）4月12日午间发布公告，针对此前媒体报道所称碧螺春、龙井茶有农药残留一事，公司称并未收到监管机构任何通知，指出公司任何茶叶产品（包括碧螺春、龙井）有不遵守内地质量规定的情形。 4月11日，国际环保组织绿色和平发布茶叶安全调
普洱茶炖乌鸡养生靓汤的做法
茶为万病之药,以普洱茶炖乌鸡，醇香润滑，滋阴生津、养阳健体，是初夏时养生靓汤 经济在飞速的发展，随着日子也过得越来越有滋味现在不是讲有没有能够吃到，而是讲这个东西要怎么吃才是更美味而对于鸡肉花样最多，这不这里又有不一样的煮法：以普洱茶炖乌鸡
普洱茶从零开始教程第四课
如何来断定年龄，假如说这款茶，没有日期，怎么来判断这款茶的年龄，这个是大家买茶的时候最迷茫的。目前状态下，在市场上买普洱茶可能买到的都是带日期的，但也有不带日期的被你淘到 这普洱茶为什么脏，这普洱茶茶青，茶农把它摘下来，铺在这个土地上，把它
滇红茶的味道好喝吗？
你喝过滇红茶吗？喝过的人都会有不一样的说法，每个人喝茶的口感不一样，品出来也会不一样，根据自己喜欢的感觉。如果你没喝过，可以尝尝哦！ 滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成 滇红
学会几招，剩茶变废为宝
喝茶有不喝隔夜茶一说。在生活中，喝剩的茶叶总是被倒掉。其实，剩茶巧妙利用起来，也可以给生活带来方便。下面就为大家提供几种处理方法： 驱蚊。将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。 做肥料。
饮用普洱茶的禁忌
饮用 普洱茶的禁忌 ！普洱茶所具备的功效是比较多的，但是在饮用普洱茶的时候，有较多的禁忌事项，这些禁忌事项您是否有不知道的呢？ 饮用 普洱茶的禁忌 需要注意以下是几点： １、禁忌饮用浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致
普洱茶从零开始教程二十一课（大结局）
这基本上普洱茶的所有的概念，以及品牌、以及冲泡的方法，两堂课，我们把它全部都解释清楚，下来还剩一点点时间，看怎么大家有不明白的地方。 在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物，它的含量占得比重最大的，实际上就是黑曲霉，茶叶你看这个普洱茶到
普洱茶老黄片的全身解剖讲解
老黄片的优点：老黄片由于叶片组织厚实，生长时间较长，所以其苦涩感已经大大减弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。 老黄片的介绍 老黄片，是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、茶菁等级较低，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为老黄片。有不
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
茶叶制程从萎凋、揉捻、发酵等过程，谈论原理不外乎是关于「氧化作用」的变化，由于有机茶容易有虫咬叮吮情况，制作时格外要谨慎，每片茶叶的走水状态不一，稍有不慎则容易过乾，这也十足挑战制茶师的功力。以下以红茶制程做说明。 步骤1：萎凋 鲜摘茶叶放入
何为普洱茶的喉韵？
喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深品茗的高手，也多极重视喉韵特色。更以喉韵特强为标榜，而抬高茶品售价。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 何为普洱茶的喉韵？ 茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润
普洱茶：新老生熟茶冲泡方法
老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。 一：新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类，最终解释权归属
陈年普洱茶价格为什么那么高呢？
一、陈年普洱茶价格为什么那么高呢?因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。为什么会有这样的习惯呢，你就要先了解普洱茶的做法了。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料，后经过再加工而成，有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶，当然也有不压制的，
三种“普洱老茶＂最好不要买 小伙伴们看完都惊呆了!
经常有茶友感叹，普洱茶的水很深，不管新茶老茶，稍有不慎，很容易买到假茶或不知所谓的茶。今天，我们将给您出三招，让您买对老茶，防止市场上的忽悠招数。 一、不购买违背历史事实的茶 经常有普洱茶从业者在销售自己手上来路不明的茶品时，会编织一个极其
生津与喉韵
七彩云南庆沣祥茶庄的红字七子饼，陈期二十多年，苦涩味基本消失了，但饮后的回甘喉韵特强，持续长... 七彩云南庆沣祥茶庄的红字七子饼，陈期二十多年，苦涩味基本消失了，但饮后的回甘喉韵特强，持续长久，的确是好普洱茶。早期的红印普洱圆茶，采用较嫩茶