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2012年相留醉
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2012年相留醉

〖摘要〗 茶品名称:2012相留醉茶品工艺:普洱熟茶生产时间:2012年生产厂家:云南南木茶堂茶业有限公司2012年相留醉 无量山古树熟茶357克熟饼 南木茶堂新品上市 茶品外观包装2012年相留醉 无量山古树熟茶357克 茶品名称:2012相留醉 茶品工艺:普洱熟茶 生产

2014-09-23 资讯

普洱茶发酵改变了普洱茶什么

普洱茶发酵改变了普洱茶什么?1.茶叶外观颜色的变化2.茶叶冲泡后汤色的变化3.茶叶冲泡后叶底的变化。 普洱茶的发酵 与白酒类发酵有一个显著不同。白酒类发酵在蒸馏酒完成之后,转为液态发酵阶段,其酒体的外观改变不是很大的。如果不是酒类产品外包装标注年份

2014-08-11 鉴别
2012秋老班章茶及个人对老班章茶心得
鉴别

2012秋老班章茶及个人对老班章茶心得

随着现在许多山头茶叶加工水平的提高,许多茶外观上也很难区分出与班章茶的差别,真正的老班章茶有得显毫也有不怎显毫,所以如果看外观识班章,也只能是一种对工艺的评定。 带着淡淡的阳光味的老班章茶,总能吸引人去仔细观察它的外观,随着现在许多山头茶叶

2014-08-08 鉴别

凤冈娄山春茶叶包装设计获国家专利

近日,凤冈娄山春茶叶专业合作社收到国家知识产权局颁发的3项外观设计专利证书,这是自2012年以来,该企业收到的第二批专利证书,两批共计获得11项国家专利。这些知识产权的获得,将有利于娄山春茶叶合作社创新产品,发挥自主知识产权优势进一步促进凤冈县茶

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的岁数怎么看

普洱茶的岁数怎么看,看茶叶外观,区别包装纸颜色。 普洱茶的岁数怎么看 看懂茶品年份。一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1937年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶也叫号级茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼

2014-08-11 鉴别

普洱茶的新鲜要如何品?

新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓

2014-08-12 鉴别

乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音有什么区别

冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,具体有什么区别呢? 相同点: 1、同属乌龙茶系,半发酵。 2、外观相似,半球状或者螺状。 3、冲泡后茶叶外观:青蒂、绿腹、红镶边。 不同点: 1、 茶树品种 不同。 2、发酵程度不同:铁观音8%-18%,冻顶乌龙20%-70%。 3、分

2014-06-04 茶百科

辨别新、老普洱茶

新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,由于卫生部门研究普洱茶

2014-08-12 鉴别

“姚明”如何辨别普洱茶的年份

通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用 注:姚明在普洱茶界中指高手的意思。 很多喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶是越

2014-08-13 鉴别

揭晓普洱茶是什么颜色

都说普洱茶好,普洱茶功效丰富,那么普洱茶是什么颜色呢?下面就为大家揭晓普洱茶是什么颜色。 新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱... 都说普洱茶好,普洱茶功效丰富,那么普洱茶是什么颜色呢?下面就为大家揭晓普洱茶

2014-08-07 鉴别

普洱茶知识杂文

普洱茶喝着口中无苦涩之味,新的熟茶,还会味淡,关有水味,通风的好,一般,几个月可以喝到好口感的熟茶.最好喝的时间是,3年,5年,8年的时期.此说法是保证茶质纯正,味正。 新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久

2014-08-12 鉴别

普洱茶如何分辨烘青和晒青?

1 外观从生茶饼面来看,晒青工艺3至5年的生茶饼面条索会紧结,因为已经开始释放茶胶质出来,茶叶条索会变深黑颜色,茶芽会变黄色,鼻子一闻会有很明显的茶香。如果是烘青的话... 1 外观 从生茶饼面来看,晒青工艺3至5年的生茶饼面条索会紧结,因为已经开始释

2014-08-07 鉴别

老班章普洱茶茶品的一些见识

老班章茶主要特点有:外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化。 一、老班章茶典型特征的一些总结 老班章茶主要特点有: 外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮

2014-08-08 鉴别

广州根据12315投诉线索查获价值上千万假冒中茶普洱茶

根据12315投诉线索,广州荔湾工商分局在该市葵蓬地区发现一间面积约100平方米、分为上下两层的仓库,存放了大量外观为云南中茶茶业有限公司生产的普洱茶. 中新网广州3月14日电(刘烨叶华新敏斯福新)广州市工商局14日发布消息称,该局荔湾分局13日在三打专项整

2014-08-02 行业

广州根据12315投诉线索查获价值上千万假冒中茶普洱茶

根据12315投诉线索,广州荔湾工商分局在该市葵蓬地区发现一间面积约100平方米、分为上下两层的仓库,存放了大量外观为云南中茶茶业有限公司生产的普洱茶. 中新网广州3月14日电(刘烨叶华新敏斯福新)广州市工商局14日发布消息称,该局荔湾分局13日在三打专项整

2014-08-24 资讯

广州根据12315投诉线索查获价值上千万假冒中茶普洱茶

根据12315投诉线索,广州荔湾工商分局在该市葵蓬地区发现一间面积约100平方米、分为上下两层的仓库,存放了大量外观为云南中茶茶业有限公司生产的普洱茶. 中新网广州3月14日电(刘烨叶华新敏斯福新)广州市工商局14日发布消息称,该局荔湾分局13日在三打专项整

2014-09-19 行业

普洱茶独特的发酵方式:固态发酵

普洱茶的发酵使其产生改变,但这种“改变”有一个前提,既外观形态变化不大,真正改变的是它的内在品质。当然,这里附带说明一点,普洱茶近几年的加工也存在一些弊端。 发酵食品中,采用固态发酵方法的产品很多。如我们现在熟知的纯粮固态发酵白酒等。但这些

2014-08-11 鉴别

煮茶之风的动机

其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉,因此,基于卫生的考量,故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知,普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气,故只要是普洱。 为什么有煮茶之风呢?由于近来普洱茶的风行,煮茶之风油然而兴,经归纳得知,煮

2014-08-14 鉴别

普洱茶的类型

普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型。按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。 普洱茶的类型 普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型。按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。 普洱散茶按品质特

2014-08-17 鉴别

普洱熟茶教学知识(十六)熟茶制假方法曝光

目前已知的危害比较大的是往堆子里面加强氧化剂,这样做可以加速水热、缩短发酵周期、减小损耗、同时使茶的外观和条索更漂亮。 文/少庄主 16、熟茶制假有哪些方法?如何防范? 目前已知的危害比较大的是往堆子里面加强氧化剂,这样做可以加速水热、缩短发酵周

2014-08-15 鉴别

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