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断定

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普洱印级茶10:早期散昌(大内票)

早期散昌(大内票)这批茶从茶青和品味中可以断定是不错的老茶,茶青细长,多梗条,色泽栗黄,略带有白霜,茶身轻碎干燥油润,汤色栗色。。。。 普洱印级茶10:早期散昌(大内票) 这批茶从茶青和品味中可以断定是不错的老茶,茶青细长,多梗条,色泽栗黄,略

2014-08-13 鉴别

普洱茶从零开始教程第四课

如何来断定年龄,假如说这款茶,没有日期,怎么来判断这款茶的年龄,这个是大家买茶的时候最迷茫的。目前状态下,在市场上买普洱茶可能买到的都是带日期的,但也有不带日期的被你淘到 这普洱茶为什么脏,这普洱茶茶青,茶农把它摘下来,铺在这个土地上,把它

2014-08-12 鉴别

神农氏为茶发现者

相传神农氏“尝百草”。有一天,他翻山越岭,口渴得很,忽然有一片树叶飘落眼前,捡起细看,青嫩可爱;用手一摸 ,汁液润滑;鼻一嗅,气味芬芳;用舌一舐 ,苦涩非常。于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。 以当时来说,神农氏发现茶树

2014-06-19 普洱茶

普洱茶从零开始教程第五课

如果是05年以前的,这个茶汤的颜色出来一定是象枣汤的颜色,红枣汤的颜色,但是有个问题,必须要透亮,我们讲的是茶汤一定要油亮,这个非常关键。 首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的。只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小

2014-08-12 鉴别

普洱茶从零开始教程第六课

现在我着重的讲一下,普洱茶的一个历史。这个历史就是如何来断定普洱茶的这种等级。这款茶它等级是什么,这一款差后面有个字有个号码。 你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年。这藕香的味道就

2014-08-12 鉴别

壶友须知:紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索,可以追溯到1000多年前,早在宋朝时,紫砂壶就开始流行了,苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来,又鲜有实物,究竟

2014-10-30 宜兴紫砂壶

壶友须知:紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索,可以追溯到1000多年前,早在宋朝时,紫砂壶就开始流行了,苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”,就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来,又鲜有实物,究竟如

2014-10-26 宜兴紫砂壶
警惕紫砂“化工壶”,不必谈壶色变
宜兴紫砂壶

警惕紫砂“化工壶”,不必谈壶色变

近年来,随着紫砂壶原料及假冒伪劣问题被相继曝光,许多藏友一听说加入化工料的壶,唯恐避之不及,因为藏壶需养壶,养壶需用壶,一旦化工料壶的毒素超标,便影响自身健康。《壶里乾坤》作者胡付照先生认为,不必谈壶色变,在不违背卫生和毒理要求的前提下,

2014-06-13 宜兴紫砂壶

普洱茶界的门派

普洱茶最近几年非常火,于是一些茶余饭后没事的人把喝普洱茶、或者卖普洱茶等普洱茶界人士分门派,现在普洱茶有以下派别: 1、考据派上承宋明考据学之余脉,将每个茶品之树种,产地,季节,制程,存放一一考证,以此断定茶之好坏从某些方面来看,还不得不佩

2014-04-27 资讯

普洱茶的苦是个个性的滋味

在你喝茶的时候,你是否是在茶叶放多的情况下,冲泡出来的茶水才是苦的呢?苦是六味中最富有个性的滋味,那怎么又舌来把苦的滋味解析出来呢? 1、舌心苦,久而不化,伴有药... 在你喝茶的时候,你是否是在茶叶放多的情况下,冲泡出来的茶水才是苦的呢?苦是

2014-08-05 鉴别

20万一斤天价熊猫茶究竟卖的是什么

2012年03月27日,四川省成都市,四川“熊猫茶”正式上市销售,上市的“熊猫茶”仅为21份,销售约2万元人民币,仅为一两。这是目前世界上最贵的茶叶,创始人安琰石还将借此申报吉尼斯世界纪录----世界最贵茶叶。该茶叶由熊猫粪便种植而成,“熊猫茶”稀品售价

2014-06-19 普洱茶

大益普洱茶的防伪的权威介绍

大益普洱茶的防伪是更新得比较快的,近年出的茶防伪又变了,在此提醒大益茶的茶友,不要用以前的防伪来当现在出的大益茶的防伪。 1、大益这几年的防伪退出过2个层次,一个是在10年下半年全面推广的紫光印防伪(这个防伪在10年之前某几款高档货也有,10年下半

2014-08-13 鉴别

高端普洱茶逆势上涨

初春三月,还没到普洱茶大量上市的时候,但茶商们已经发现,今年云南产地的新茶价格已经涨了不少,部分地区的新叶价格从去年的500元/公斤涨到了700元/公斤左右。而普洱茶最出名的产品老班章村的毛茶价格则已经超过6000元/公斤。 经过记者调查发现,2014年普

2014-06-18 普洱茶

普茶茶探索之—口感

普茶茶探索之口感:续普茶茶探索之价值、普茶茶探索之香气、普洱茶探索序、普茶茶探索之存储。 中国人在吃上面非常讲究,任何优秀的食品都要具备三点,即色、香... 普茶茶探索之口感:续普茶茶探索之价值、普茶茶探索之香气、普洱茶探索序、普茶茶探索之存储

2014-08-09 鉴别

普洱茶的舌辨六味

普洱茶舌辨六味,你喝茶的时候注意了吗?下面来看看舌辨六味是哪些。 舌辨六味,指的是:甜、酸、苦、涩、麻、咸。 分别由舌尖、舌边、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部位去体察。 其中甜包括了内在品质的甘、富有回味的怡和直截了当的鲜三个层面的体会。 酸

2014-07-03 鉴别
普洱生茶和熟茶哪个更好?
鉴别

普洱生茶和熟茶哪个更好?

普洱生茶和熟茶哪个更好?一直是人们争论不休的问题,其实它们之间没有一个谁好谁坏的问题,只是一个适合不适合,或者个人喜不喜欢的问题。 在普洱茶的市场上,一度有过普洱茶生饼和熟饼哪种 饼好的争论战;这也曾导致过大众按照普洱茶的型状来分好坏的错误。

2014-08-11 鉴别
生熟茶功效对比
鉴别

生熟茶功效对比

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很

2014-06-16 鉴别

普洱茶的舌辨六味

普洱茶舌辨六味,你喝茶的时候注意了吗?下面来看看舌辨六味是哪些。 舌辨六味,指的是:甜、酸、苦、涩、麻、咸。 分别由舌尖、舌边、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部... 普洱茶舌辨六味,你喝茶的时候注意了吗?下面来看看舌辨六味是哪些。 舌辨六味,指的

2014-08-05 鉴别

普洱茶:生熟茶功效对比

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很

2014-06-15 普洱茶
生熟普洱茶的功效对比
普洱知识

生熟普洱茶的功效对比

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱熟茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很

2014-06-20 普洱知识

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