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大吉岭红茶

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走进印度大吉岭,品极品红茶

印度大吉岭红茶,汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,被誉为茶中的香槟,为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家,大吉岭茶是上好的茶叶代表。 大吉岭地区到处是茶园,一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡上,而且

2014-06-04 红茶
享受大吉岭高原的味道--漫悠茶品
普洱茶

享受大吉岭高原的味道--漫悠茶品

享受来自喜马拉雅山麓的大吉岭高原的味道--漫悠茶品 爱茶的你,有试品过国外红茶么?虽然茶的发源地在中国,但是经过一系列文明的传递,在更高更远的地方也种植了“茶”,并且以其独特的口感被国外人所接受,喜爱。比如印度的大吉岭。 100多年来,大吉岭红

2014-06-19 普洱茶
漫悠品味印度大吉岭红茶
资讯

漫悠品味印度大吉岭红茶

茶 与酒,似乎都是待客的佳品。茶的清幽,酒的醇厚,似乎比美味佳肴高雅很多。品茗,品酒都成为一种时尚。如果把二者的精华结合起来,也就是茶中酒或者酒中茶,那是一种怎样的感觉呢?那就让我们一起来领略一下一种茶中香槟印度大吉岭茶。 在我们充分领悟大吉

2014-10-17 资讯
走进印度大吉岭品味极品红茶
普洱茶

走进印度大吉岭品味极品红茶

大吉岭又被称为“金刚之洲”,它位于喜马拉雅山麓,平均海拔为2134米。它的历史与尼泊尔、不丹、锡金和孟加拉纠缠在一起,直到19世纪初,大吉岭附近地区一直轮流由尼泊尔和锡金王国统治,只有少数几个雷布查人的村庄。 1828年,一个英国东印度公司官员的代表

2014-06-18 普洱茶
大吉岭茶园之旅:搭乘玩具火车,品味「茶中的香槟」顶级印度红茶
红茶

大吉岭茶园之旅:搭乘玩具火车,品味「茶中的香槟」顶级印度红茶

提到大吉岭,还是不能忽视大吉岭红茶在世界上的知名度,那你知道,另外一个有名的阿萨姆红茶的「阿萨姆」(Assam)也是印度某个省邦吗?先别管这么多,来到大吉岭想必是要买茶、品茶跟逛茶园的吧?这次要来产地做个很不专业的品茶之旅,首先来到快乐谷(Happ

2020-05-30 红茶
印度大吉岭红茶在欧洲越卖越贵,钱却不是茶农赚走
资讯

印度大吉岭红茶在欧洲越卖越贵,钱却不是茶农赚走

虽然遭遇气候、劳工、政治不稳等严峻的考验,从大吉岭山区吹出的风依然带著乐观的气氛,令人觉得前途光明。即使最近一连串惨不忍睹的收成、眼前缺乏获利,当问到大吉岭茶的未来,几乎每个与这项产业有关的人都回答「乐观」、「高度乐观」,或者「极为乐观」

2020-06-07 资讯

印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点

本文介绍大吉岭茶叶产区的风味特点。 海拔1830米高的大吉岭高山疗养胜地和许多壮观的景色,都隐藏于印度东北冰雪覆盖的喜玛拉雅山(Himalayan)的山脚,为200平方公里的茶树林 所环抱,在晴朗的日子可看到遥远的珠穆朗玛峰。优质大吉岭茶叶通常被认为是茶中的香

2021-06-01 红茶

世界5大红茶:滇红茶、祁门红茶、大吉岭红茶、乌巴、阿萨姆红茶

滇红茶-中国云南 云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有晴时早晚遍

2014-06-16 鉴别
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
红茶

红茶也有分等级?认识世界知名茶种

红茶,堪称包容性最大的茶种,在全世界被广泛运用。本文将解析世界经典红茶茶种,超完整红茶知识倾囊相授! 红茶小学堂 红茶到底是什麽? 发酵度达80~90%,不经杀菁直接萎凋、揉捻,最后进行完整发酵,使茶叶所含茶多酚氧化为茶红素,茶汤为暗红色、茶叶为

2021-06-09 红茶
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
红茶

被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统

今天,全世界有四十五个国家生产茶叶,是仅次于水的最大宗饮料,在全世界有九千亿美元的市

2021-06-09 红茶
6款常见英式下午茶的味道特征
资讯

6款常见英式下午茶的味道特征

1.伯爵茶 伯爵茶大概是世上最为人知晓的拼配红茶,现代的伯爵茶大多以鍚兰红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国茶等相对典雅清淡的红茶作为茶基。再加入佛手柑精油,或是其他柑橘类精油,例如柠檬、橙、青柠等等,因此伯爵茶大多带有果香,气味清新怡人。 2.

2020-06-09 资讯
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
茶百科

世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点

1.伯爵茶 伯爵茶大概是世上最为人知晓的拼配红茶,现代的伯爵茶大多以鍚兰红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国茶等相对典雅清淡的红茶作为茶基。再加入佛手柑精油,或是其他柑橘类精油,例如柠檬、橙、青柠等等,因此伯爵茶大多带有果香,气味清新怡人。 2.

2021-06-09 茶百科
西双版纳到大吉岭的寻茶路
历史

西双版纳到大吉岭的寻茶路

〖摘要〗 采茶干邑被称为生命之水;茶树是南方之嘉木。看似一水一木,远隔万里,但白兰地和茶这两种饮品,其实都是从山野植物中萃取的精灵,是人类将时间和灵魂投入土地而得来的液体,是可赏可啜的古董。西双版纳:澜沧 采茶 干邑被称为生命之水;茶树是南方

2014-10-11 历史
从西双版纳到印度大吉岭的寻茶路
历史

从西双版纳到印度大吉岭的寻茶路

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月14日资讯:干邑被称为生命之水;茶树是南方之嘉木。看似一水一木,远隔万里,但白兰地和茶这两种饮品,其实都是从山野植物中萃取的精灵,是人类将时间和灵魂投入土地而得 云南普洱茶网(www.puerlife.com)201

2014-10-11 历史

茶叶地理标志保护模式及效益比较

我国茶叶实施地理标志保护已有10多年,不同名茶保护模式各异。本文以龙井、信阳毛尖和印度大吉岭茶为例,比较分析不同茶叶地理标志保护模式及效益情况,为建立我国茶叶地理标志保护最佳模式,实现茶叶产业可持续发展提供参考。 关键词:茶叶;地理标志保护;

2014-06-18 普洱茶
一同认识世界红茶种类,品嚐各种红茶种类的好味道
红茶

一同认识世界红茶种类,品嚐各种红茶种类的好味道

想要享用好喝的红茶,最重要的是选择茶叶。平常有在喝茶的人就会知道,红茶的品质会因产地不同,有不同的特性与风味,也会因茶园栽培管理、採摘时间及天气不同而有不同香味呢!下面就来和大家介绍最具代表性的红茶种类唷!带你一次认识世界七大有名红茶种类~~

2021-06-14 红茶
印度大吉岭产区红茶分级
红茶

印度大吉岭产区红茶分级

茶叶的部位名称如下图所示: ▓ Tip -毫尖-茶叶最上端、未展开成叶的之芽尖 ▓ Orange Pekoe -橙黃白毫 -最接近毫尖的一叶 ▓ Pekoe -白毫-橙黃白毫的下一叶 ▓ Peoke Souchong -白毫小种-Peoke的下一叶 ▓ Souchong -小种 -Peoke的下二叶 一般Peok

2021-06-01 红茶

印度、斯里兰卡茶叶市场考察报告

日前,湖南省茶叶研究所所长包小村一行赴印度、斯里兰卡考察了当地茶叶市场情况,并写报告供读者分享。此次考察行程为:昆明——加尔各答——大吉岭——德里——科伦坡——康提——加勒——科伦坡——昆明。 报告全文如下-- 印度茶叶概况 (一)印度茶叶年

2014-06-19 普洱茶
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
红茶

红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?

红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗? 红茶是茶文化中的重要一环,主要产地有中国、斯里兰卡、印度等。红茶种类与绿茶不同,绿茶随着冲泡时间会逐渐失去味道,红茶因制作方法不同,可保存相当长的时间且味道不变,因为能够长途运输,因此红茶在

2021-06-14 红茶

世界知名的四大红茶

我们很多人都是喜欢喝 红茶 的,而要是长期喝红 茶 的人都是应该知道,世界上其实有四种红茶是特别的有名的,所以我们今天就给大家详细的说说世界知名的四大红茶吧。 祁门红茶 ,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产

2014-10-14 资讯

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