“一看一品”，挑出好茶叶
一家茶叶店里摆放着不少节日礼盒。 随着传统节日中秋佳节日益临近，如何选购放心的中秋食品成为不少市民茶余饭后的热门话题。如月饼这一中秋佳节标志性的食品，市场上的月饼琳琅满目，口味繁多，花样多变，每年各家月饼生产企业都会推出新口味的产品。但是如
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早期中国茶馆：福州茶吧(1890年)
图为：福州的茶吧(1890年)。 照片摄于1890年的福州，留下了中国茶馆早期吸收西方经营方式而生发变革的印记。比如这种茶吧，所有盛茶的玻璃瓶上都有编号，茶客可以闻香气，辨茶色，挑出心仪茶品，据编号点茶。源远流长的中国茶文化，之所以一直生命力旺盛，与
品评优质普洱茶
喝过茶之后可以通过泡过之后的茶叶来看，优质的普洱茶茶叶宽大，生茶看上去茶叶的颜色青绿色，没有... 喝过茶之后可以通过泡过之后的茶叶来看，优质的普洱茶茶叶宽大，生茶看上去茶叶的颜色青绿色，没有其它的杂色，挑出一片用手指揉搓，优质的普洱茶叶底柔
2012新品:南木茶堂无量山早春大树茶
〖摘要〗 该茶采用公司自有的茶园基地大树茶为原料，茶园距无量山国家自然保护区0 5公里，跟居住区较远，每次采茶需徒步四十多分钟方能到达，茶园有野生动物白鹇、熊出没过。因不方便管理，茶园从07年后，几年没有管理采摘 该茶采用公司自有的茶园基地大树茶
饮香茶叶：安溪铁观音“本土”人
这些天早报记者在安溪作秋茶专题报道，与他们相伴的不仅仅是阵阵扑鼻的茶香，也更能体会到茶农的汗水。安溪近邻的读者如果想要亲自上茶乡选购好茶，茶人林燕卿也有一些实用的建议与大家分享，当然，也是安溪本土人士。 在安溪茶都，要买什么茶没有？中低端茶
枸杞茶的功效和作用
枸杞茶的功效与作用 枸杞茶能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维
品味普洱茶与参悟人生
一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序，要经过12个步骤，从备器皿开始，到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都... 一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序，要经过12个步骤，从备器皿开始，到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的规范，从静心开始，到茶汤入口体会普洱茶的润
2013无量山早春大树茶
〖摘要〗 品名：2013无量山早春大树茶品牌：南木茶堂规格：357g 饼茶品简介：该茶采用公司自有的茶园基地大树茶为原料，茶园距无量山国家自然保护区0 5公里，跟居住区较远，每次采茶需徒步四十多分钟方能到达，茶园有野 品名： 2013无量山早春大树茶 品牌：
南方佳木：“东街口”周末摆茶局
南方佳木：“东街口”周末摆茶局 20位网友快乐“猜”茶 “藏龙山1号和5号有什么区别？”“这是桂凝红还是香凝红？”……上周日下午，20 位品茶爱好者有幸被选中参加“东街口”举行的“品味人生”活动。虽然是雨天，但品茶爱好者们依旧早早来到了南方佳木南后
深山里的“呼唤”——古茶“山水间”
〖摘要〗 品一杯香茗，多一份感悟、多一份情愫；品一杯香茗，多一份享受，多一缕舌尖跳动的感觉；品一杯香茗，人与茶已彼此认定， 茶香、茶情已绵延飘绕，那神已游走于山水之间 2013山水间，我们付出 品一杯香茗，多一份感悟、多一份情愫； 品一杯香茗，多一
作为普洱茶商的独白（七）——生意交往中什么是可谈的？什么是不
前些日子有客人把茶庄某款中生代茶全部买走了。跟供货商朋友商量了一下想再调点货过来，前几天测试了一下认为版是对的但仓储偏湿60分，我自己可以接受喝但不能作为一款比较标... 前些日子有客人把茶庄某款中生代茶全部买走了。跟供货商朋友商量了一下想再调
新昌县推出全新红茶品牌“天姥红”
“你最喜欢第几号红茶？”5月31日，在新昌县双彩乡举行的名优红茶开发现场会上，这是大家品尝完红茶后互相问的第一个问题。供大家品尝的5种红茶都是新昌本土红茶，也是该县“绿+红”战略实施1年后的成果。 “其实评比结果不是最重要的，重要的是通过活动培养
古树根与中国茶史千年
茶叶在西周时期是被作为祭品使用的，到春秋时期，鲜茶叶被人们作为菜食，而战国时茶叶又作为药品，... 茶叶在西周时期是被作为祭品使用的，到春秋时期，鲜茶叶被人们作为菜食，而战国时茶叶又作为药品，到西汉时期茶叶已成为当时的主要商品之一。特别是南北
全国近百茶友奔赴安溪开启秋茶体验之旅
国庆黄金周正是采制铁观音高山好茶的最好时节，而连日来的好天气，让茶农们脸上挂满了欣喜。眼下，秋茶采制已陆续进入尾声。记者走访安溪几大主要产茶乡镇了解到，今年的秋茶产量平稳、品质上升。 好茶、好天气不仅吸引了前来采购茶叶的茶商，而且也吸引了不
大滇飞扬说普洱茶友分级（下）
说话的底气，是需要用实证来撑腰的，并非用白发，或者头衔。所以，继续实证，走更多的茶山，喝更多的茶，做更多的茶，与更多的茶友交流，小心的记录自己所悟所得。 作为一个引子，在说到茶友分级的时候，必须先把这些东西澄清。普洱茶界，的确有茶霸，而且基
解读普洱茶"陈香"的秘密
品茶闻香是靠人的嗅觉还是依靠心理暗示，简直越说越玄了。我没有想到在21世纪的今天，竟有人在科学书籍中贩卖依靠心理暗示来让人对茶产生美感，这不成了伪科学了吗？ 陈香只是一种相对于时空的概念，据香港有关专业人士研究，正常贮放10年的普洱茶已经很不错
普洱茶的收藏入门三观点
中国普洱茶网讯：收藏普洱茶，首先要从心里喜欢它，懂它生命轨迹的同时，更要珍惜自己的时间生命，如你对自己不负责，所收藏的普洱茶，十几年后普洱不是普洱，茶不是茶，所期... 中国普洱茶网讯：收藏普洱茶，首先要从心里喜欢它，懂它生命轨迹的同时，更要
手工制茶人：用心坚守 手留余香
俗话说“一日开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶早已深入人们生活。 每年清明前后，都是茶叶集中上市之时。近日，记者来到纱西茶叶批发市场，体验传统手工制茶人邱根斌的工作。 体验 嫩叶变茶叶经八道工序 -给茶叶去涩提香 近日，记者在纱西茶叶批发市场找到
大滇说茶（38）大道如渊海 不在口舌
现代普洱茶的历史，就算从1994年国营崩溃开始，百家齐放，也不过不到20年的时间，诞生了很多前辈，他们或多或少对普洱茶做出了贡献，并不意味着要盲从所谓的规则。 今晚大滇说茶，与技术无关，说一个妖艳的题目，大道如渊海，不在口舌，在我扮深沉之前，我先
大滇说茶：肮脏的普洱茶
此时此刻，大滇飞扬正在大滇号勐海弘诚茶厂为您说茶。天津茶友小吴刚完成了今天3吨的毛茶处理，正在洗澡中。开了一天的静电除杂机，终于体会到普洱茶后期处理的重要性。小吴说：处理前看起来不脏，没想到大堆毛茶处理出来的杂物如此不堪。大约1吨生茶2吨熟茶