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坚守

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赖玉梅:坚守无公害茶叶生产标准 带富一方

赖玉梅:坚守无公害茶叶生产标准 带富一方 登上阳朔县白沙镇蕉芭林村的七仙峰,只见云雾缭绕,空气温湿,千亩茶树郁郁葱葱。这便是自治区优秀共产党员、白沙镇蕉芭林村民委员会委员赖玉梅的产茶基地。 2000年,赖玉梅发现本村的七仙峰海拔达600多米,终年气

2014-06-19 普洱茶

祁门县红茶企业万名职工坚守岗位做奉献

在祁红茶业有限公司的新自动化生产车间投产半个月以来的这些日子里,祁门红茶非遗传承人谢师傅一刻也没有让自己放松过,红茶制作做为传统技艺传承到今天现代化的生产流水线上,尽管它的制作程序科学、生产手段先进,但是制作工艺是一点都不能走样的。 “红茶

2014-06-18 普洱茶
戎玉廷:坚守“本味制茶法”,做极致普洱茶
茶人

戎玉廷:坚守“本味制茶法”,做极致普洱茶

勐库戎氏茶业公司2014勐库茶魂广州茶博会全国首发暨品鉴沙龙《以精致好茶向精致广东致敬》于5月30日在广州中洲中心启幕。当代制茶大师戎加升先生携勐库戎氏总经理戎玉廷先生与广州日报、南方都市报、茶泡泡网等多家媒体记者就普洱茶行业的现状与未来、如何保

2014-06-25 茶人

2014年中国古树茶圈首届论茶峰会暨滇域古茶推介会

〖摘要〗 2014年8月7号,2014年度中国古树茶圈首届论茶峰会暨滇域古茶推介会在凤庆县滇红大酒店召开。大会对中国茶界‘生态圈’之生存状态做了分析。从茶行业,爱茶者、茶商、茶企、茶农等多方面围绕分析介绍‘生 2014年8月7号,“2014年度中国古树茶圈首届论

2014-09-23 资讯
30年如一日坚守手工制茶工艺
普洱茶

30年如一日坚守手工制茶工艺

正在制茶的黄学云 名山区蒙顶山山腰上,有一个茶农,30年如一日坚持做手工茶,传承着蒙顶山茶手工制茶的古老技艺。 今年年初,这位茶农代表雅安的万千茶农到北京为成龙亲自送上自己做的手工茶,并有幸和成龙面对面交流蒙顶山手工茶。 他就是蒙顶山镇蒙山村6

2014-06-18 普洱茶

老舍茶馆:坚守特色 不懈创新

北京 茶 馆多,名气最大的还要属老舍茶馆。 去过的人都说,老舍茶馆有味儿。这味道,就是浓郁的文化味,是戏曲文化、 茶文化 、饮食文化三者有机结合酿出来的味儿。仅有这3种文化还不够,还要做到样样精致地道,才能营造出纯粹浓郁的文化特色来。比如,在老

2014-10-14 资讯

仙居大益茶庄茶友举办普洱斗茶会

〖摘要〗 古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍山的云萦雾绕中流淌,爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠,看凡人喜怒哀乐,论茶道自然而然,唯有坚守道义,坚守正途,方能感 古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇

2014-09-24 资讯

手工制茶人:用心坚守 手留余香

俗话说“一日开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶早已深入人们生活。 每年清明前后,都是茶叶集中上市之时。近日,记者来到纱西茶叶批发市场,体验传统手工制茶人邱根斌的工作。 体验 嫩叶变茶叶经八道工序 -给茶叶去涩提香 近日,记者在纱西茶叶批发市场找到

2014-06-18 普洱茶

茶叶市场难舍 难融新市场

茶源 网 资讯:望春北路(被长兴市民称为 茶叶 弄), 茶 叶市场的牌子还在,只是它已经摇摇欲坠。长年的风吹雨打,茶叶市场这四个字的颜色几乎全部褪去,只留下了淡淡的轮廓。这块破旧不堪的牌子似乎时刻在向人们宣告:茶叶弄马上就要搬迁了,贩茶人也要离开

2014-06-20 资讯
茶行业洗牌阶段,茶企该以何立足?
行业

茶行业洗牌阶段,茶企该以何立足?

〖摘要〗 2014年下半年以来,普洱茶市场遭遇了寒流,不少店铺已经长期无人问津。各大茶企渠道发展受阻,很多茶商都持观望态度;产品的销售也遇到了瓶颈,普洱茶行业整个进入了寒冬时期。经历了这样一个特殊的时期,行业洗 2014年下半年以来,普洱茶市场遭遇

2015-06-10 行业

大益茶庄斗茶大会

古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍山的云萦雾绕中流淌,爱恨于普洱茶的山香陈气间纠缠,看凡人喜怒哀乐,论茶道自然而然,唯有坚守道义,坚守正途,方能感悟茶道在人,人道在心,心道在己这是出自杨鹏

2014-04-27 资讯
南木茶堂“自在”茶品质量检测报告
茶厂

南木茶堂“自在”茶品质量检测报告

〖摘要〗 制茶之路上总是充满着各种不可预测的困难与艰幸,每一款茶品的质量都是对我们加工技术的检验,同时也是对我们制茶人“良心”的检验。一款好的茶品始终离不开制茶之人颗那对茶叶的喜爱之心,更离不开对最初原则的坚守。 制茶之路上总是充满着各种不

2014-10-20 茶厂

南木茶堂“自在”茶品质量检测报告

〖摘要〗 制茶之路上总是充满着各种不可预测的困难与艰幸,每一款茶品的质量都是对我们加工技术的检验,同时也是对我们制茶人“良心”的检验。一款好的茶品始终离不开制茶之人颗那对茶叶的喜爱之心,更离不开对最初原则的坚守。 制茶之路上总是充满着各种不

2015-03-31 茶厂

台湾“自然农法”引入芒市普洱茶山管理

台湾茶商黄敏哲始终坚守自然茶。 日前,记者从2014云南茶业国际博览交易会上走访时发现,有一款来自德宏州芒市的新茶特别引人关注,这款茶名为演易的乔木大树茶,不仅采用台湾最高端制茶工艺制成,还完全采用“自然农法”生成自然茶,可以用矿泉水冲泡,其独

2014-06-18 普洱茶
“小众”茶商普洱茶做品牌还是做圈子?
行业

“小众”茶商普洱茶做品牌还是做圈子?

中国普洱茶网讯:“小众”茶商往往纠结于坚守品质与做大市场的矛盾,而要实现经营的可持续发展,做品牌还是做圈子也是必须厘清的现实问题。 与产量动辄以千吨计的大益、下关等一线品牌相比,多数面向品饮型消费群的小众普洱茶品牌很难迈过年产百吨大关。受原

2014-07-29 行业
“小众”茶商普洱茶做品牌还是做圈子?
资讯

“小众”茶商普洱茶做品牌还是做圈子?

中国普洱茶网讯:“小众”茶商往往纠结于坚守品质与做大市场的矛盾,而要实现经营的可持续发展,做品牌还是做圈子也是必须厘清的现实问题。 与产量动辄以千吨计的大益、下关等一线品牌相比,多数面向品饮型消费群的小众普洱茶品牌很难迈过年产百吨大关。受原

2014-08-21 资讯
“小众”茶商普洱茶做品牌还是做圈子?
行业

“小众”茶商普洱茶做品牌还是做圈子?

中国普洱茶网讯:“小众”茶商往往纠结于坚守品质与做大市场的矛盾,而要实现经营的可持续发展,做品牌还是做圈子也是必须厘清的现实问题。 与产量动辄以千吨计的大益、下关等一线品牌相比,多数面向品饮型消费群的小众普洱茶品牌很难迈过年产百吨大关。受原

2014-09-16 行业

屈指可数的传统油茶铺

一壶浓 茶 ,缓缓入喉;茶香果香,芬芳四溢极盛时,武陟油茶从业者不下万人;但如今,传统油茶铺在当地屈指可数! 拥有千年历史的武陟油茶,正随着工业化、规模化的发展,渐渐失却了其特有的手工美味。今年8月,武陟油茶传人王勇公开表示,愿无偿捐出自己的

2014-10-17 资讯

爱心企业捐48万元凉茶慰问重庆环卫工人

重庆有4.7万环卫工人,主城区就有2.2万环卫工人,为了城市文明建设,他们几乎全年365天都坚守在岗位上。12月26日,成都旺旺食品重庆分公司到市慈善总会,捐赠出价值48万余元的凉茶,慰问重庆的环卫工人。 李新慧秘书长代表市慈善总会接受了爱心企业48万余元

2014-06-18 普洱茶
不盲目追求色彩更加注重口味,让安溪铁观音制作工艺回归传统
资讯

不盲目追求色彩更加注重口味,让安溪铁观音制作工艺回归传统

受消费市场疲软和连日阴雨天气影响,今年铁观音春茶市场亮点不多,危机不少。这样的危局,也给了业界遵循茶叶发展规律、回归传统制作工艺的原始动力,铁观音回归传统的趋势逐渐明朗。本期民企观察站邀请中国茶的世界国际学术研讨会发起人、《安溪铁观音人文

2014-06-23 资讯

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