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新境03年珍藏普洱熟茶——老枝毫 景谷大叶种手工古树纯料
茶厂

新境03年珍藏普洱熟茶——老枝毫 景谷大叶种手工古树纯料

〖摘要〗 有芽有梗的古树精料:用料上,新境 “老枝毫“ 普洱茶有芽有梗。芽会让它的汤香气浓郁,而梗会使汤香甜可口,耐泡度也会大大加分。恰到好处的发酵工艺:普洱熟茶最讲究的便是发酵度,从这一点来说,我们的这款“老枝毫”普洱茶的发酵度可以说是做到

2014-10-20 茶厂
新境03年珍藏普洱熟茶——老枝毫 景谷大叶种手工古树纯料
茶厂

新境03年珍藏普洱熟茶——老枝毫 景谷大叶种手工古树纯料

〖摘要〗 有芽有梗的古树精料:用料上,新境 “老枝毫“ 普洱茶有芽有梗。芽会让它的汤香气浓郁,而梗会使汤香甜可口,耐泡度也会大大加分。恰到好处的发酵工艺:普洱熟茶最讲究的便是发酵度,从这一点来说,我们的这款“老枝毫”普洱茶的发酵度可以说是做到

2015-01-12 茶厂

2011年普洱流行细说(十七):滋味

味通常是指较单一的,如:甜味、苦味。滋味是综合的,说到滋味,通常是好几种味综合在一起,味觉丰富,而且中和平衡,恰到好处。 文/无非妙道 味通常是指较单一的,如:甜味、苦味。滋味是综合的,说到滋味,通常是好几种味综合在一起,味觉丰富,而且中和平

2014-08-14 鉴别

好茶需要珍藏

一个真正懂得喝普洱茶的人,他总会依照各种不同的茶采用不同的方式,恰到好处地品茶,通过很是特殊... 一个真正懂得喝普洱茶的人,他总会依照各种不同的茶采用不同的方式,恰到好处地品茶,通过很是特殊的方式来延续着自己对普洱茶的嗜好和追求。一位茶人说

2014-08-16 鉴别

斜背茶制作方法

样不断循环,直至达到要求后趁热揉制。炒茶是决定茶叶制作好坏的关键。手的动作要敏捷利索,以免炒焦茶叶还要凭感觉判断炒得是否恰到好处。因为炒得过干,揉制时条索微曲不够。 斜背茶种植栽培的方法也别具一格。小苗繁殖用母树分枝移植丛栽。成年茶树丛高一

2014-08-12 鉴别
乌石氧吧孕育“中国极品”白马骏红
普洱茶

乌石氧吧孕育“中国极品”白马骏红

中华茶文化源远流长,博大精深。海南建设国际旅游岛,本地茶文化面临更大发展空间。为给全国各地茶文化爱好者搭建合作交流的平台,挖掘并发扬光大海南茶文化,促进海南茶叶经营市场的健康发展,“2012第二届海南茶文化节暨茶叶咖啡博览会”于11月2日―4日在

2014-06-19 普洱茶

月光白普洱茶

月光白普洱茶是一种美女爱喝、男人恋品的极品中国名茶

2014-08-07 鉴别

普洱茶斗茶大战精彩视频

斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性和挑战性一场斗茶比赛的胜败,犹如今天一场球赛的胜败,为众多市民、乡民所关注唐叫茗

2014-04-27 资讯

古代民间的斗茶风俗介绍

古代民间的斗 茶 风俗介绍 斗茶,多为两人,三斗二胜,计算胜负的术语叫相差几水。斗茶,又叫斗茗、茗战,通常是指每逢清明节后,新茶初出时,各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文化的一种雅玩,到了元明清时,就已经完全化为民间的饮

2014-10-13 资讯

普洱茶斗茶大战精彩视频

决定斗茶胜负的标准,主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之。 斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。

2014-08-03 行业

普洱茶斗茶大战精彩视频

决定斗茶胜负的标准,主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之。 斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。

2014-08-26 资讯

普洱茶斗茶大战精彩视频

决定斗茶胜负的标准,主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上,青白、灰白、黄白,则等而下之。 斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。

2014-09-21 行业

中国茶文化—斗茶

中国是 茶 的故乡。在 茶文化 的发展过程中,斗茶以其丰富的文化内涵,为茶文化增添了灿烂的光彩。斗茶又称茗战,就是品茗比赛。 斗茶源于唐,而盛于宋。它是在茶宴基础上发展而来的一种风俗。三国吴孙皓密赐茶荈以代酒。这是以茶代酒宴请宾客的开始,但尚不

2014-10-14 资讯

大红袍制作工艺

采摘 每年谷雨至立夏时分,就是茶叶的采摘时节,以一芽三、四叶的青叶标准,再从中筛选出上等的优质茶青。 萎凋 自然萎凋,两晒两凉,促进鲜叶内部的活性变化,恰到好处的处理工艺使得茶叶内在品质得以保证。 做青(传统乌龙特有工艺) 通过对茶叶静置失水,

2014-06-20 茶百科

“最美茶乡”石阡县龙塘茶产业发展侧记

走进铜仁市石阡县龙塘,你会发现这里的一草一木充满着浓郁的人文气息,当地的民风、民俗与茶事、茶滋味恰到好处的结合在了一起,组成了具有独特魅力的西部小镇。 龙塘镇自古以来就有种茶、品茶的历史,当地群众也非常喜欢喝茶,一天的劳作结束后,煮上一壶茶

2014-06-18 普洱茶

唐宋时斗茶文化

斗茶,从为贡茶服务来说,吏得贡茶采制要求越一越高,给茶家带来的是无限凄苦,但从推动采制工艺的... 斗茶,从为贡茶服务来说,吏得贡茶采制要求越一越高,给茶家带来的是无限凄苦,但从推动采制工艺的发展来说,还是起了一定作用的,我国的传统名茶,大多

2014-08-15 鉴别
茶心悦语之——我若是茶,你可是懂我的水?
历史

茶心悦语之——我若是茶,你可是懂我的水?

一杯 茶 的好坏不仅取决於茶叶的本身,更依赖於水的冲泡。 新鲜的茶叶,自然的洁水,才能泡出清香四溢的茶水。 就如同一个成功的男人背后,必定有一个伟大的女性。 男人是茶,女人是水。 而水又是多种形态的,不同层次的女人, 她的社会价值取向也不同,泡出

2014-06-16 历史
泉城绿、泉城红即将亮相“品泉斗茶”大赛和“大碗茶”活动
普洱茶

泉城绿、泉城红即将亮相“品泉斗茶”大赛和“大碗茶”活动

近日,南湖玉露茶叶公司一直为即将在趵突泉公园举办的“品泉斗茶”大赛积极做准备,这次大赛是济南市人民政府、山东省旅游局主办的“泉水宴”活动中的重要一环,活动当日还将邀请业内专家和市民现场品尝打分。此前,有记者专程赶到南湖玉露茶叶公司采访,问

2014-06-19 普洱茶

宋代文人“斗茶”比赛

在古代,斗 茶 可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论

2014-10-13 资讯
石雕茶具的收藏价值
宜兴紫砂壶

石雕茶具的收藏价值

收藏一把壶都是根据藏家的感觉而论。人心都是及物而动,动而生欲,欲有所求,求物有形,饰、赏、用等完整的视觉美和感觉美。 在我国茶文化发展史中,以天然原石制壶是从八十年代开始的。石壶艺术目前已形成三大风格:一是以紫砂茶壶艺术为源本,主要是传统雕

2014-10-27 宜兴紫砂壶

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