普洱茶的由来
普洱茶 是历史名茶，诞生于世界茶乡-思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶，流传着一个美丽的民间传说、、、 在巍巍无量山间、滔滔澜沧江
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普洱茶越陈越香的贡茶
说起普洱茶，在茶乡普洱哈尼彝族自治族县还流传着一个古老动人的故事。清朝乾隆年间，普洱城内有一濮氏茶庄，祖辈都以做茶为业，该茶庄的茶叶远销缅甸、西藏等地。 云南是我国的产茶大省，产量居全国第三，尤以滇红茶久负盛名。但是在绿茶当道的时代，云南茶
普洱茶越陈越香的贡茶
说起普洱茶，在茶乡普洱哈尼彝族自治族县还流传着一个古老动人的故事。清朝乾隆年间，普洱城内有一濮氏茶庄，祖辈都以做茶为业，该茶庄的茶叶远销缅甸、西藏等地。 云南是我国的产茶大省，产量居全国第三，尤以滇红茶久负盛名。但是在绿茶当道的时代，云南茶
普洱茶越陈越香的贡茶
说起普洱茶，在茶乡普洱哈尼彝族自治族县还流传着一个古老动人的故事。清朝乾隆年间，普洱城内有一濮氏茶庄，祖辈都以做茶为业，该茶庄的茶叶远销缅甸、西藏等地。 云南是我国的产茶大省，产量居全国第三，尤以滇红茶久负盛名。但是在绿茶当道的时代，云南茶
普洱茶越陈越香的贡茶
云南是我国的产茶大省，产量居全国第三，尤以滇红茶久负盛名但是在绿茶当道的时代，云南茶产业谈不上耀眼夺目直到进入21世纪，沉睡了几百年的普洱茶异军突起，云南茶叶市场也挟普洱茶之威，开始急剧升温追随这一现象，一些文化学者走进云南，去普洱茶的故乡
福建茶庄主：中秋会饼博状元
要问深圳的 茶 庄有多少，没有人数得过来，而要问在深圳的福建人有多少，那么福建人会告诉你：有茶庄的地方就有福建人。宝安松岗街道红星村某一茶庄的老板娘林艳丽告诉记者，虽然来到深圳已经快10年了，但家乡过中秋的风俗，他们却一直还保留着。 说起过中秋
易武早期著名普洱老茶号解说
1740年前后的普洱江湖，与同庆号差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号道，共同奠定了普洱江湖最早的格局。这三家茶庄，茶叶产量... 1740年前后的普洱江湖，与同庆号差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福
易武早期著名老茶号：宋聘号、同兴号、福元昌
1740年前后的普洱江湖，与同庆号o;差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号道，共同奠定了普洱江湖最早的格局这三家茶庄，茶叶产量每年都在500担以上，这些茶叶通过茶马大道，源源不断地运往京城、藏区和内地，可谓茶
易武早期著名老茶号：宋聘号、同兴号、福元昌
1740年前后的普洱江湖，与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号—道，共同奠定了普洱江湖最早的格局。 1740年前后的普洱江湖，与同庆号差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三
易武早期著名老茶号：宋聘号、同兴号、福元昌
1740年前后的普洱江湖，与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号—道，共同奠定了普洱江湖最早的格局。 1740年前后的普洱江湖，与同庆号差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三
易武早期著名老茶号：宋聘号、同兴号、福元昌
1740年前后的普洱江湖，与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三家茶庄与同庆号—道，共同奠定了普洱江湖最早的格局。 1740年前后的普洱江湖，与同庆号差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和同兴号，三
印级传奇——大益印级茶“龙印”昆明品鉴会
2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行共同举办大益龙印品鉴会的日子来到举办点，做下来喝茶、吃点心聊茶投影仪上放着大益歌曲和勐海茶厂历史视频不多时，差不多人齐了主持人国饮茶庄（庄主）宣布茶会开始 诱人的龙印茶汤和点
印级传奇——大益印级茶“龙印”昆明品鉴会
2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行共同举办大益龙印品鉴会的日子。来到举办点，做下来喝茶、吃点心聊茶。投影仪上放着大益歌曲和勐海茶厂历史视频。 2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行
印级传奇——大益印级茶“龙印”昆明品鉴会
2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行共同举办大益龙印品鉴会的日子。来到举办点，做下来喝茶、吃点心聊茶。投影仪上放着大益歌曲和勐海茶厂历史视频。 2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行
印级传奇——大益印级茶“龙印”昆明品鉴会
2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行共同举办大益龙印品鉴会的日子。来到举办点，做下来喝茶、吃点心聊茶。投影仪上放着大益歌曲和勐海茶厂历史视频。 2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行
普洱熟茶教学知识（二）熟茶发酵时间
熟茶发酵需要多少天？轻发酵是不是时间更短一些？ 文/少庄主 2、熟茶发酵需要多少天？轻发酵是不是时间更短一些？ 45天。不会更短，发酵的轻重是通过洒水的量来调节的，都是45天，根据环境的不同会有1~2天的出入，但与发酵的轻重无关。
普洱熟茶教学知识（一）熟茶概念
熟茶的“熟”字什么意思，是不是指蒸过的茶就叫熟茶？熟字来源于中医，很多中药的名字前面都会加个熟字，比如熟地黄，这个熟字有制、改性、发酵的意思。 文/少庄主 1、熟茶的熟字什么意思，是不是指蒸过的茶就叫熟茶？ 不是。蒸是为了压制，紧压茶都要蒸，与
普洱熟茶教学知识（三）芽头发酵速度
正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子，要是一堆茶发酵过了，就是所谓的烧堆，芽头部分几乎不受影响，其它部分就卖不出去了。 文/少庄主 3、芽头是不是比较不耐发酵？ 正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子，要是一堆
普洱熟茶教学知识（十七）熟茶凉了能喝吗？隔夜呢？
能喝。这个我做过试验。而且也有理论根据。 试验的结果是确实没有不良反应，这个试验不单在我自己身上做过，周围的很多朋友都参加过。 文/少庄主 17、熟茶凉了能喝吗？隔夜呢？ 能喝。这个我做过试验。而且也有理论根据。 试验的结果是确实没有不良反应，这个
普洱熟茶教学知识（八）熟茶渥堆发酵技术
术难度不大，和腌咸菜差不多。看看从业人员的学历就知道了，使用的现代设备顶多也就是个温度计，甚至有连温度计都不用的。 文/少庄主 8.熟茶的渥堆发酵技术很神秘，是它的技术难度很大吗？ 的确神秘。历史原因造成的。有一段时间是由公#安#部下面的一个局管的