壑源_茶知识

次韵曹辅寄壑源试焙新茶（宋苏轼）

历史 2014-11-14

中国唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以，茶树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。但是，到了宋代，气温要比唐代低2-3℃，因此，南方的茶叶生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起，茶类生产的演变。宋元

资讯 2014-10-20

苏轼（１０３７—１１０１），北宋文学家、书画家，字子瞻，号东坡居士。苏东坡，不仅是开豪放派词的一代大文豪，也是品茶论茶的一代宗师。 ce=Verdana苏东坡因反对王安石新法，遂与之交恶，导致后半生的官场生涯极不得志，一路走下坡路，颠沛流离，多次

资讯 2014-10-19

图片来源：资料图我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆，是儿时随父亲赶集，在路边茶棚喝茶的情景：竹桌竹椅大碗茶，多花两毛钱，店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆，这些小吃香脆中略带点辣，让人齿颊生香。我喝茶能唤起关于童年的记忆，文人品茶，则更能品

普洱茶文化 2014-06-09

宋朝一建立，便在宫廷兴起饮茶的风尚。从宋太祖起历代皇帝皆有嗜茶之好，以致宋徽宗还亲自作《大观茶论》。这时茶文化已成为整个宫廷文化的组成部分，饮茶成为宫廷日常生活内容，考虑全国大事的皇帝、官员，很自然地将之用于朝仪，因此，茶在国家礼仪中

资讯 2014-10-15

中国人饮茶，有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来，品茶意在情趣，重在精神享受;喝茶重在解渴，是人体的正常生理需要。那么，其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵中，作了很好的回答。在这一节中，乃至性格爱好，选用

历史 2014-11-03

周作人曾在《喝茶》中这样说过：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”寥寥数字，勾勒出饮用绿茶时的清雅氛围。放眼闽北，提及绿茶，必提松溪。在这个小山城，绿茶已是县内一张有名的绿色名

普洱茶 2014-06-18

除非是音乐的盲者，大多数茶人在品茗茉莉花茶时都会产生对茉莉花音乐o;的美好联想，耳畔回荡着那清新优美的旋律，为之陶醉会静下心来瞩目杯中茉莉与茶在水中回旋舞蹈、娉娉婷婷o;的芳姿，会嗅其清香淡雅o;，为茉莉花的欢乐潇洒o;解颐一笑，对她的甜蜜无语o;

资讯 2014-04-27

除非是音乐的盲者，大多数茶人在品茗茉莉花茶时都会产生对茉莉花音乐的美好联想，耳畔回荡着那清新优美的... 除非是音乐的盲者，大多数茶人在品茗茉莉花茶时都会产生对茉莉花音乐的美好联想，耳畔回荡着那清新优美的旋律，为之陶醉。会静下心来瞩目杯中茉莉

行业 2014-08-04

除非是音乐的盲者，大多数茶人在品茗茉莉花茶时都会产生对茉莉花音乐的美好联想，耳畔回荡着那清新优美的... 除非是音乐的盲者，大多数茶人在品茗茉莉花茶时都会产生对茉莉花音乐的美好联想，耳畔回荡着那清新优美的旋律，为之陶醉。会静下心来瞩目杯中茉莉

资讯 2014-08-26