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拉祜族传统饮茶法

烧 茶 :拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜 茶叶 直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。 烤茶:是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热,后放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,冲入开水,去掉浮沫再加入开水。待茶煮好后,

2014-10-14 资讯

双江拉祜族群众传统饮茶法

烧 茶 :拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜 茶叶 直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。 烤茶:是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。 先将陶罐在火塘上烤热,后放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,冲入开水,去掉浮沫再加入开水。待茶煮好后

2014-10-14 资讯

日常保健茶饮调制13例

糖茶: 绿茶、白糖适量,开水冲泡,片刻饮之。有和胃补中益气之功,还可治妇女月经不调… 菊花茶: 绿茶、白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。 山植茶: 山植适量,捣碎,加水煎煮至一一杯,再

2014-06-19 普洱茶

少数民族茶风茶俗

拉祜族的烧 茶 、烤茶。拉祜族习惯饮用的烧茶做法是将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄,再放入茶罐中煮饮。 烤茶,拉祜语叫腊扎夺,是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入 茶叶 进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲入开水

2014-10-15 资讯

浓缩冰茶的冲泡方法

夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰 茶 。台湾兴起泡沫 红茶 ,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、 绿茶 、花茶或 乌龙茶 等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲

2014-10-13 资讯

日常保健茶饮13例

〖摘要〗 日常保健茶饮13例作者来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-09-22 03:16:29糖茶:绿茶、白糖适量,开水冲泡,片刻饮之。有和胃补中益气之功,还可治妇女月经不调菊花茶:绿茶、白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉 日常保健茶饮13例 作者&来源:南木普洱茶

2014-10-20 历史

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法:1、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中;2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶,再用洗茶水烫杯消毒,如此一两次;3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水,冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法: 1、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中; 2、在

2014-08-03 行业
普洱茶水温的把握
鉴别

普洱茶水温的把握

普洱茶水温的把握,普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿、、、 普洱茶水温的把握 普洱茶水温的把握在多少度最好呢?由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(七):忙波豆腐丝

用普洱茶制作的三十八道菜(七):忙波豆腐丝做法:1、忙波青毛茶用开水冲泡,分开茶叶与茶汤,茶叶切碎备用。 用料:勐库忙波茶叶、豆腐丝、食盐、白糖、麻油 做法: 1、忙波青毛茶用开水冲泡,分开茶叶与茶汤,茶叶切碎备用; 2、将豆腐丝用开水浸泡滤干,

2014-08-10 鉴别

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法:1、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中;2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶,再用洗茶水烫杯消毒,如此一两次;3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水,冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法: 1、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中; 2、在

2014-08-26 资讯

菊花普洱冲泡方法视频和菊花普洱茶的功效

菊花普洱冲泡方法:1、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中;2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶,再用洗茶水烫杯消毒,如此一两次;3、将冰糖放入茶壶中,倒入开水,冲泡5分钟。 菊花普洱冲泡方法: 1、将普洱茶饼轻轻掰开,和菊花一起放入茶壶中; 2、在

2014-09-21 行业

体会普洱茶的涅磐重生:煮普洱茶

其实,煮普洱茶还有一个特别功效,如果要非常细腻的去鉴别一款普洱茶熟茶的口感的话,那么煮茶吧,任何轻微的仓味都会在煮的普洱茶面前暴露无遗。 只要喝过,迄今为止似乎还没人不喜欢大小桶煮出来的普洱茶。 怎么煮? 用什么煮? 方法很简单:将每天泡淡了的

2014-08-08 鉴别

茶都是泡越久越有益健康

普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。 日常爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好,茶叶的种类很多,每种喝法都有点不同,但茶都是泡越久

2014-08-15 鉴别
普洱茶食用:油炸茶蜂蛹
鉴别

普洱茶食用:油炸茶蜂蛹

油炸茶蜂蛹:把大叶青毛茶用开水冲泡,取出茶叶茶汁备用;在茶汁里加上少许食盐,浸泡蜂蛹30分钟后捞出;将香油倒入炒锅加热放入蜂蛹,煎至颜色变黄捞出;在原油锅中倒入茶叶炒干。 油炸茶蜂蛹 油炸茶蜂蛹:把大叶青毛茶用开水冲泡,取出茶叶茶汁备用;在茶汁

2014-08-11 鉴别

冲泡普洱茶之择水篇

茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用,水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 冲泡普洱茶之择水篇 茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用,水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 自古以来有许多关于评茶择水的记载,

2014-08-17 鉴别

昆明九道茶

昆明九道 茶 :昆明九道茶也称迎客茶,是云南城镇书香门第佳宾的一种饮茶方式。第一道为择茶,就是将准备的各种名茶让客人选用。第二道为温杯(净具),以开水冲洗紫砂茶壶、茶杯等,以达到清洁消毒的目的。第三道为投茶,将客人选好的茶适量投入紫砂壶内。

2014-10-15 资讯

有趣的云南民族茶饮

云南地处中国西南边陲,全省人口4000多万,在全国56个民族的大家庭中,云南是民族最多的一个省份,有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉祜、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族,其中

2014-11-29 资讯

拉祜族饮茶习俗

拉祜族饮烧 茶 、烤茶和糟茶。 烧茶:拉祜族习惯的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六叶鲜茶直接在明火上烘烧到焦黄,再放人茶罐内煮饮。 烤茶:是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将小陶罐在火塘上烤热后,放入 茶叶 进行抖烤,待茶色焦黄时,冲入开水,

2014-10-13 资讯

浅谈中国各地茶风茶俗

云南地处中国西南边陲,全省人口4000多万,在全国56个民族的大家庭中,云南是民族最多的一个省份,有汉、彝、白、哈尼、壮、傣、苗、傈僳、回、拉h、佤、纳西、瑶、藏、景颇、布朗、普米、怒、阿昌、德昂、基诺、水、蒙古、布依、独龙、满等26个民族,其中白

2014-10-17 资讯
普洱茶艺表演
鉴别

普洱茶艺表演

普洱茶艺表演 普洱茶艺表演的程序首先在礼仪和茶艺形式部分,是很重要的。普洱茶艺表演可分为三个阶段进行。 第一阶段为前置阶段... 普洱茶艺表演 普洱茶艺表演的程序首先在礼仪和茶艺形式部分,是很重要的。普洱茶艺表演可分为三个阶段进行。 第一阶段为前

2014-08-16 鉴别

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