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普洱茶的鲜味

普洱茶的鲜味!鲜,是一种感觉,尝到新鲜美味时,会有鲜的感觉。极鲜的美味会鲜到咽喉。如果说,甘令人舒服,鲜就是令人愉悦。鱼+羊=鲜,新鲜的鱼和羊特别鲜,一般人吃它的鲜... 普洱茶的鲜味!鲜,是一种感觉,尝到新鲜美味时,会有鲜的感觉。极鲜的美味会

2014-08-05 鉴别

商榻茶文和商榻阿婆茶

商榻 茶 文商榻人吃茶历史悠久,很难考证始于哪一年。 商榻历来有吃阿婆茶、将茶,喝喜茶、春茶、满月茶等习俗,名目繁多,被称为江南水乡的茶道. 商榻的阿婆茶在江南水乡颇有名气。相叙到商榻,未吃阿婆茶,不算真正到过商榻;在商榻,吃过阿婆茶的人,将会品

2014-10-13 资讯

云南普洱茶产品合格率为100%。

〖摘要〗 日前,关心云南普洱茶的人吃了一颗定心丸:云南省质监局历时半年多的茶叶产品质量定期监督检验得出结果,云南普洱茶产品合格率为100%。一边是标准的提升,一边是产品质量的提高,这标志着以普洱茶为主的云南 日前,关心云南普洱茶的人吃了一颗“定心

2014-10-12 历史

高雅着吃茶

《红楼梦》第四十八回写到妙玉与钗、黛、宝玉一干人吃 茶 。水是蟠香寺梅花上的雪,收在瓷坛中埋于地下有年。茶具极其珍贵。宝钗所使之杯是西晋王恺的藏品,又曾经苏学士评赏。最为经典的是讨论吃茶的行为:妙玉道:岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三

2014-10-13 资讯

普洱散茶和茶饼哪个好

生活中人们对的水分的需求是必不可少的,但方式有很多种,有的人直接喝水、有的人吃水果、汤、有的人选择喝茶等各种方式来补充自身所需要的水分。喝茶是当下有很多的选择,因... 生活中人们对的水分的需求是必不可少的,但方式有很多种,有的人直接喝水、有

2014-08-07 鉴别

普洱茶的历史——从吃茶到饮品

首先想跟大家讲一下 茶 的历史。根据唐代《陆羽茶经》:“茶之为饮,发乎神农”;其实神农时茶不叫茶,叫“荼”,也不是饮而是吃,当时是吃茶不是饮茶、喝茶。这里有一个美丽的传说,神农,大家也叫他炎帝,在长江流域一带,北方黄河流域一带是黄帝部落,炎

2014-10-17 资讯
“苏州陆羽”的茶哲学:心态决定一切
普洱茶

“苏州陆羽”的茶哲学:心态决定一切

国赛金牌选手刘雨比赛场景 第一眼看到他时,神情中流露出的淡然让人吃不透这竟是一位全国冠军获得者。也许,在一次又一次的锤炼后,成绩对于比赛者来说已经不那么重要了。胜,于他所应得;败,亦能被接受。不骄不躁,其最终的战果正是一颗强大内心的最好印证

2014-06-18 普洱茶

江南水乡的“阿婆茶”

周庄的“阿婆茶”是江南水乡一种独特的茶道.男女老少围在一起品茗时,必须佐以当地土产腌菜、酱瓜、酥 豆和糖果等茶点。吃阿婆茶以侃俄品尝茶点为主,说累了、吃 咸了,才喝一口茶,润润 喉咙.边吃边说,说说笑笑,有茶有点,这便是“阿婆茶”。 这是周庄中

2014-06-19 普洱茶

普洱茶与彝族民俗

思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。 1990年全区彝族人口37.6万人,西双版纳州彝族人口3.9万人。彝族有热情好客的传统风尚,每当客人临门,主人便沏 茶 、敬烟、热情招待,态度亲切。

2014-11-29 资讯

2011年普洱流行细说(十三):鲜

好的普洱茶也不例外,也有鲜味,新茶第一、二泡感觉特别明显。很多人印象中,新的普洱茶,苦、涩、难喝,要放到旧、老才好喝。 文/无非妙道 鲜,是一种感觉,尝到新鲜美味时,会有鲜的感觉。极鲜的美味会鲜到咽喉。如果说,甘令人舒服,鲜就是令人愉悦。鱼+羊

2014-08-14 鉴别

普洱茶与彝族民俗的关联

思普区的彝族支系有阿列、蒙化、倮倮泼、香堂、聂苏、拉乌等。在景东、镇沅、景谷、普洱、江城县等均有分布。 1990年全区彝族人口37.6万人,西双版纳州彝族人口3.9万人。彝族有热情好客的传统风尚,每当客人临门,主人便沏 茶 、敬烟、热情招待,态度亲切。

2014-10-14 资讯

《金瓶梅》中的明代市井茶俗

《金瓶梅》是一部现实主义古典名著,其中对 茶 有极为突出的描写,书中谈及茶者,多达629处,是一副充满市井野趣的明代饮茶风俗图。 明代人最喜清饮,强调天趣悉备自然真味。《金瓶梅词话》中有一首《朝天子》的茶曲写道:这细茶的嫩芽,生长在春风下,不愀

2014-10-15 资讯

台湾特色有机茶叶种植在大陆推广分享

“这种茶叶完全不用农药来防虫害,是用有机方法种植出来的。”正在安徽合肥举行的2013台湾名品博览会上,来自台湾鹏景集团的农业部经理陈景祝正将一杯杯冒着热气的茶端给参观者品尝。 在此次持续4天的台湾名品博览会上,鹏景集团以台湾第一家开发“原矿

2014-06-18 普洱茶

擂 茶

在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的“ 茶 道”——擂茶,它足以和功夫独到的闽南“茶道”分庭抗礼。喝擂茶,盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地,其中以将乐擂茶最具代表性。 擂茶,俗称“客茶”,因为它是客家人

2014-10-19 资讯

真假徽茶的古老风俗

徽 茶 ,就广义而言指整个安徽省的 茶叶 ,狭义而言则指清代徽州府所产茶叶。詹罗九教授认为,明末清初中国的茶中心正是在安徽。直到今天,在安徽尤的很多地方,仍然保留着古老的茶俗。 1.茶是茶农茶商们的生计大宗,历来很受重视,若遇偷茶或不公平买卖则要

2014-10-14 资讯
福建茶叶刮起“养生”风
普洱茶

福建茶叶刮起“养生”风

福建茶叶刮起“养生”风 让我们一起泡制一杯养生茶 继福鼎芳茗茶业推出虫草白茶后,元泰茶业也推出了虫草红茶。与此同时,满堂香、特伦养生茶、长和茶业也纷纷推出养生茶产品。区别于传统的由中草药晾晒制成的养生茶,如今广泛流行的创新养生茶多为茶叶加中

2014-06-19 普洱茶

商榻阿婆茶 蕴含生活道理

“柴爿响声大, 茶 水香油糯,阿婆阿婶闲话多。”商榻镇上,住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添,茶点就是自家腌的咸菜萝卜干,小屋里还不停地传出“哈哈”的笑声。 传统已有700年 岁月悠悠,转眼间商榻的婆婆们喝“阿婆茶”已有整整

2014-10-19 资讯

吃粽子搭配普洱茶帮助消化

〖摘要〗 端午节来临之际,市面上早已处处粽热卖、家家闻粽香了。这边厢大快朵颐,那边厢各医院的消化科门诊数激增。许多好了多时的老胃病,只因一时贪嘴,又旧病复发了。医生提醒,最近天气炎热潮湿,胃肠功能本来就 端午节来临之际,市面上早已处处粽热卖、

2014-10-20 历史

温州如今刮起“黑茶风”?

“温州开出多家黑茶销售店,有‘金花’的黑茶价格每公斤动辄上万元。经历了2006年、2007年普洱茶被爆炒的温州,这次是否还将经历另外一轮黑茶投资热。” 拿着放大镜找“金花” 据春山秋水茶叶有限公司总经理王捷介绍,黑茶其实不是个新名词,温州人常喝的普

2014-06-19 普洱茶

阿婆茶与民间茶道

为了延续阿婆茶这种传统,从去年开始,研究阿婆茶的有关人士收集了大批阿婆茶的资料,包括古代茶具... 为了延续阿婆茶这种传统,从去年开始,研究阿婆茶的有关人士收集了大批阿婆茶的资料,包括古代茶具、茶点模具,力图使阿婆茶这杯商榻人喝了700年的茶不要

2014-08-15 鉴别

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