今日要闻
县茶文化研究会牵头引进国内先进的气流粉碎技术,现在可将茶叶粉碎到3000目,为喝茶向吃茶转变,为传统农产品升级提供了条件。
在德清奥萃生物科技股份有限公司,整洁的现代化车间内,一个工人正在通过超音速与超低温茶叶粉碎机来加工茶叶,将原料茶直接粉碎成粒度在5微米以下的超微茶粉。县茶文化研究会副会长蔡泉宝介绍说,这样生产出来的茶粉,不仅口感更细腻,氨基酸和黄酮等成分分解也越足,极易被肠道吸收,对人体更有利。而且更主要的是,它能将除春茶外的其它季节茶叶充分利用,从而提高了茶地产出率。
我县茶叶产业经过近几年的快速发展,已经呈现出不断发展壮大的可喜局面。从1997年的1.2万亩,增加到如今的2万亩。
蔡泉宝说,以前的茶地都基本在莫干山镇和筏头乡的丘陵地带。现在,武康民进村、三桥村和筏头后坞天泉山等地种茶大户新辟茶园8000多亩,从而使我县茶地面积在短短的几年之间将近翻了一番。
茶叶产业兴盛带来茶馆兴旺。我县现在67家村、乡镇老茶馆,在武康、乾元、新市镇上已有88家茶艺馆,其中有南方嘉木、茗和、永和等茶馆,还把分馆开到了北京、嘉兴、吴江、湖州和安吉等地,共开分馆112家,年营业额近2亿元。南方嘉木在今年五月将茶馆开到了首都的长安街附近中心地段,将莫干黄芽在首都扎下了根。
量的扩张还得有质的提升。莫干黄芽是我县茶业的龙头品牌,被评为省级名茶已经20多年。但县茶文化研究会成立前一直还没有经国家注册商标,影响了德清县茶产业发展和茶农得益。在县工商局、莫干山镇和县农业局的共同努力下,“莫干黄芽”地理标志证明商标注册成功,进一步成为获奖专业户,在获得中茶杯最高奖的同时,今年莫干黄芽在宁波、杭州和北京举办的茶博会上,荣获11个金奖,7个银奖。
编辑点评
真的成了“吃茶”
如果你将“喝茶”写成“吃茶”,可能有人会说你写错了。但是,现在德清奥萃生物公司“转型升级”的茶叶不是常规的叶子,而是粉碎到3000目细度的粉末,真的是可以吃的茶。3000目有多少细?换言之,大约比一枚小型邮票还要略小一点的地方打出3000个孔洞,茶叶粉末细到可以漏过如此细小的孔洞。
在吴方言中,“吃”用得极多,抽烟、喝茶、饮酒,统称为“吃香烟”、“吃茶”、“吃酒”,就连与“吃”无关的行为也统称“吃”,如“吃批评”、“吃红灯”、“吃生活”……甚至喜欢一个人、喜欢一件事到了极致的程度,竟然也叫“偶‘吃’煞伊了”。德清茶馆的分馆开到北京,必然会将“吃”文化捎带过去,尤其是对在京的浙商、湖商、德商们一定会带来一种“‘吃’煞伊了”的特殊家乡情感。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻