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印度有世界最好的红茶,但连德里茶王也无法抗拒台湾乌龙茶的魅力

印度有世界最好的红茶,但连德里茶王也无法抗拒台湾乌龙茶的魅力

很多人到过印度,常常想念印度奶茶。一般而言,所谓印度奶茶在奶和茶之外,都是加了混合香料──马萨拉(masala),还有不少的糖,所以喝起来都是甜滋滋、香喷喷,而且奶味十足。 居住在这裡都会知道,每天上午或下午休息,一杯马萨拉茶(masala chai)就是

红茶
奥运话茶:安化红茶黑茶,英式下午茶的多重选择!

奥运话茶:安化红茶黑茶,英式下午茶的多重选择!

伴随着伦敦奥运会的开启,众多铁杆体育迷们又将开始多个热情追赛日了。炎热夏日啤酒、咖啡等解渴饮料自然少不了,很多注重养生的体育迷也选择边看赛事边喝茶。茶来自中国,作为本次奥运会东道主的英国,英式下午茶却有着这个国家特有的风尚。 享受下午茶啦!

普洱茶
那些你不知道的英式下午茶标准礼仪

那些你不知道的英式下午茶标准礼仪

估计除了英国那所剩不多的顽固派老绅士和老淑女,现在世界上很少还有人会遵循如此严肃苛刻的下午 茶 礼仪标准了。不过,了解这些就快变成文物的条条框框总是好的,因为在这个事事都不严肃的年代,严肃本身反而变成了娱乐。 关于餐点 正统的英式下午茶需用三

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红茶之国斯里兰卡

斯里兰卡(Sri Lanka)位于亚洲南部,接近赤道,是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。西北隔保克海峡与印度半岛相望,扼印度洋北部东西航道要冲。面积:65,610 平方公里,陆地:64,740 平方公里,水域:870 平方公里,海岸线:1,340 公里,气候:大部分地区属

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英式下午茶 体验精致的优雅奢华

英式下午茶 体验精致的优雅奢华

英国人严苛的下午 茶 礼仪恐怕已经很少有人再去遵循了,但是那些对于一段休闲时光的精细要求反而能提起现代人的兴趣,这也是英国人精于社交的一种方式。正值复古浪潮汹涌的时代,让我们一起探究那些刻板绅士、淑女们如何度过一段英式下午茶时光。 英式下午茶

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煮了又煮的酥油茶 还是当年那样的浓

煮了又煮的酥油茶 还是当年那样的浓

茶 是不忸怩的,热情的开水一呼唤,茶性便源源不断 汩汩细细地沿着叶脉的小径破壁而出,与水交融,亲密不 可再分了。酥油茶的性情也许就是藏族卓玛的性情吧。我到得九寨沟,忍受不住煮了又煮的酥油茶,还是当年那样浓的歌曲挑逗,走进了一位名叫卓玛的姑娘家

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藏族酥油茶是这样“打”出来的

酥油 茶 是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫打酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在

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