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2014-07-30 行业
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2014-08-21 资讯
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2014-09-17 行业

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2014-04-27 资讯

新昌龙井茶企申请加入国际地标网络组织

日前,为了配合国际地理标志网络组织(oriGIn)中国秘书处的成立,新昌县质监局及时向辖区内龙井茶地理标志保护企业发放oriGIn及中国秘书处介绍资料,邀请企业加入中国区会员。该县共有4家企业申请加入国际地理标志网络组织中国区会员,占龙井茶地理标志保护

2014-06-19 普洱茶

茶走|茶走的好处

茶 走 茶走源自港式丝袜奶茶,茶走是指奶茶不要加入砂糖和淡奶,转而加入炼奶。 来源 数十年前一些食客,害怕奶茶加入砂糖会惹痰。因此在光顾冰室或茶餐厅叫奶茶时,会要求不要加入砂糖,而改用炼奶,后来这种做法就成为了茶走。 好处 改用炼奶除了可以减少

2014-10-17 资讯

用普洱茶制作的三十八道菜(三十):炒青茶鸭

用普洱茶制作的三十八道菜(三十):炒青茶鸭做法:1、将茶叶炒黄,加入开水、滤出茶汤备用;2、将鸭处理好洗净入锅,加入茶汤、草果、食盐、红糖,用大火煮沸,撇去浮沫。 用料:鸭1只、炒青茶、草果、食盐、红糖 做法: 1、将茶叶炒黄,加入开水、滤出茶汤

2014-08-10 鉴别

用普洱茶制作的三十八道菜(三十八):茶香蛋汤圆

用普洱茶制作的三十八道菜(三十八):茶香蛋汤圆 做法:1、把茶叶炒香加入沸水,取汤汁备用;2、糯米粉加入茶汁揉成团;3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许。。。。。 用料:炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、鸡蛋 做法: 1、把茶叶炒香加入沸水,取汤汁

2014-08-10 鉴别

安溪加入“中国新闻传播十强县”行列

“中国新闻传播十强县”安溪加入行列 日前,中国新闻传播十强县(市)评比活动结果揭晓,安溪县榜上有名。全国同获此项殊荣的还有9个县(市),均在新闻宣传、媒体协作、品牌传播等方面取得突出成绩。该活动由中国经济报刊协会发起,中央电视台、中国城市品

2014-06-19 普洱茶

溢鼎春率先加入福鼎白茶质量安全追溯体系

福建福鼎是“中国茶叶之乡”,中国六大茶类之一白茶发祥地。在这块土地上,历代文人雅士曾留下众多赞美茶叶之辞,民间更流传着大量茶叶生产和茶农生活息息相关的民俗文化,形成了一套十分讲究的品茶技艺。由此,独具特色的茶文化成了人们探索人文历史的一个特

2014-06-18 普洱茶

调啊调,调杯花果茶

调啊调,调杯花果茶 滋润花果茶 将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,便成为热饮;在调好的凉花果茶内加入冰块,则成为冷饮。这些是花果茶最基本的饮法。 苏醒花草茶 玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等几款名贵花草加以搭配,冲泡后呈

2014-07-25 行业

喝花草茶需适量加入热性成分

中医认为,不同的鲜花和植物有不同的功效,各种不同的花草搭配也能起到不同的药用功效。比如玫瑰花,有活血、养颜美容的功效;薄荷开胃、助消化,可缓解胃痛及头痛并且能促进新陈代谢。然而,需要注意的是,由于玫瑰花有活血的功能,孕妇忌用。 传统中医认为

2014-06-19 普洱茶

长清茶平阴茶应加入济南大碗茶行列

今年5月以来,泉水大碗茶在趵突泉、黑虎泉和五龙潭陆续亮相,受到了市民的喜爱。近日,济南明湖小学教师周先生通过12345市民服务热线提出建议,应该让长清区的“泉城绿”茶和平阴县的玫瑰茶也加入大碗茶的行列,再把茶碗、茶壶做得更精致、更有特色进行销售

2014-06-19 普洱茶

咸宁加入“茶叶之路”国际城市联盟

18日,中蒙俄“茶叶之路”沿线15个城市的市长、市长代表,在内蒙古自治区二连浩特签署组建“茶叶之路”国际城市联盟共同声明。 作为“茶叶之路”重要节点城市,咸宁市代表团应邀参加此次峰会,成为首批“茶叶之路”国际城市联盟成员。 兴于清朝、没落于民国

2014-06-19 普洱茶

碧生源加入中国饮料工业协会力促保健茶发展

日前,中国功能保健茶领军企业——碧生源控股有限公司旗下全资子公司北京澳特舒尔保健品开发有限公司,正式成为了“中国饮料工业协会”会员,这表明了碧生源希望继续引领保健茶行业的决心,同时也向市场昭示了其在袋泡茶领域、食品饮料领域进行品牌覆盖的目

2014-06-18 普洱茶

咸宁市加入“茶叶之路”国际城市联盟

17日至18日,“茶叶之路”与城市发展中蒙俄市长峰会在内蒙古二连浩特召开,作为“茶叶之路”重要节点城市,我市代表团应邀参加此次峰会,并参与签署共同申明,成为首批“茶叶之路”国际城市联盟成员。 活动期间,我市代表团进行了有针对性的市场考察和产品推

2014-06-19 普洱茶
世界十大风格迥异的喝茶传统
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世界十大风格迥异的喝茶传统

茶 与咖啡、可可并称世界三大饮料,其中世界各地喝茶的历史更是源远流长。不过,不同地区的人们因为历史、文化、地理和风俗等多方面的原因,在喝茶上也村子一些明显的差异。 1、马格里布地区(MAGHREB) 去过摩洛哥的人应该都知道,薄荷茶对北非人民有多重要。

2014-10-12 资讯
警惕紫砂“化工壶”,不必谈壶色变
宜兴紫砂壶

警惕紫砂“化工壶”,不必谈壶色变

近年来,随着紫砂壶原料及假冒伪劣问题被相继曝光,许多藏友一听说加入化工料的壶,唯恐避之不及,因为藏壶需养壶,养壶需用壶,一旦化工料壶的毒素超标,便影响自身健康。《壶里乾坤》作者胡付照先生认为,不必谈壶色变,在不违背卫生和毒理要求的前提下,

2014-06-13 宜兴紫砂壶

“滴醋认奶法”无法鉴别奶茶含量

一、实验用品:透明塑料杯四个、一个塑料搅拌棒、一个刻度尺、一支笔、街头奶茶、瓶装奶茶、纯牛奶、无奶咖啡。 二、实验设计:为了能够充分检验醋的作用,本次实验选取了四种饮品进行验证。实验过程中,在四个塑料杯上,分别用笔刻画上了相同高度,以保证饮

2014-06-18 普洱茶

普洱茶杂志:六

普洱茶杂志:六,续普洱茶杂志:五、普洱茶杂志:四 俺决定了,加入件友行列! 注:件友是指买茶的时候都是一件一件买入的那些茶友! 自述:股市暴跌,房价猛降。唯有普洱茶一枝独秀,所以俺决定了,加入件友行列。水果糖:件入有风险,入市须谨慎。件友最怕的

2014-08-09 鉴别

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