热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

来源：茶知识: 热门内容

在制

搜索 在制 的结果，茶知识为你在全网检索了以下有关在制的内容

好品质古树普洱茶的“四个原则”

在制茶的过程中，普洱茶的爱好者增加了许多，普洱茶的真实资信广为人知了，普洱茶的科研成果多了，普洱茶的经营者增加了很多。 所有这些，都传递一个重要的信息：普洱... 在制茶的过程中，普洱茶的爱好者增加了许多，普洱茶的真实资信广为人知了，普洱茶的科

2014-08-07 鉴别

茶叶颜色的划分

在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。 在制茶的过程中，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶

2014-08-08 鉴别

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发性，在制茶过程中应该会大量消失，为何残留的剂量高得那么可怕呢？ 为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼。在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶。质量好的茶砖就像醇酒一样，

2014-08-01 行业

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发性，在制茶过程中应该会大量消失，为何残留的剂量高得那么可怕呢？ 为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼。在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶。质量好的茶砖就像醇酒一样，

2014-08-23 资讯

当心普洱茶砖的“DDT”含量过高

茶砖里为何会有DDT呢？即使栽种过程有人违法使用了，但DDT具有挥发性，在制茶过程中应该会大量消失，为何残留的剂量高得那么可怕呢？ 为了方便储存和运送，很多时候，会把茶叶压制成茶砖或茶饼。在台湾，最常见到的茶砖是普洱茶。质量好的茶砖就像醇酒一样，

2014-09-18 行业
茶的历史（五）从绿茶发展至其它茶类
普洱茶文化

茶的历史（五）从绿茶发展至其它茶类

图片来源：资料图 在制茶的过程中，由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨，通过不同加工方法，从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化，探索到了一些规律，从而使茶叶从鲜叶到原料，通过不同的制造工艺，制成各类色、香、味、形品质特

2014-06-09 普洱茶文化

品茶，是一个不断祛魅的过程

在普洱茶领域，确实有一批不计名利得失的真正茶人，全神贯注于茶之本性，在制、存、泡、品的过程中陶冶性情，收获无穷乐趣，以高尚的人格感召着身边的茶友。 当下，没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的大师。 制茶，因了某人的选料、拼配技艺，造

2014-08-06 鉴别
永嘉供电助力乌牛早茶生产
普洱茶

永嘉供电助力乌牛早茶生产

永嘉供电服务春耕助力乌牛早茶生产 3月6日，永嘉县供电公司乌牛供电所青年志愿者服务队来到乌牛街道的采茶、制茶基地，对产茶区的电力设备进行检修维护。在制茶厂区，队员义务检修炒茶设备用电情况，为茶农讲授安全用电知识。 随后，青年志愿者服务队队员来

2014-06-18 普洱茶

国网松阳县供电公司顺利完成春茶增容项目实施准备工作

2013年12月份，冒着接近零度的天气，国网松阳县供电公司古市供电所线路班长叶新伟与设计、施工人员，奔走在制茶村变压器增容改造的路上。截止12月底，古市所顺利完成15个项目的政府和村委对接、项目设计、安全交底、停电计划安排、物料准备等实施准备工作。

2014-06-18 普洱茶

龙井茶炒制的方法

一、龙井茶炒制的火候 龙井茶炒制，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质;火力过低，茶叶容易出现红梗，茶汤发红，也会影响茶叶品质。 在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不粘锅，表明火力适当。如果芽叶拓不起来，

2014-06-04 茶百科

成都市手工制茶能手有证书拿了

杀青、整形、挥锅、提香，才采摘的茶叶鲜叶，在制茶师傅们的巧揉妙焙中，成为清香扑鼻的新茶。昨日，成都市首届手工制茶技能大赛在蒲江举行，来自我市重点茶区的30名制茶能手，手工制作出茶叶，参加现场评比。获奖选手通过理论笔试后，将获得成都市人力资源

2014-06-18 普洱茶

成都第二届手工制茶技能大赛在蒲江举行

杀青、整形、挥锅、提香，才采摘的茶叶鲜叶，在制茶师傅们的巧揉妙焙中，成为清香扑鼻的新茶。昨日，成都市百万职工技能大赛暨第二届手工制茶技能大赛在蒲江举行，来自成都重点茶区及杭州龙井产区的共34名制茶能手，手工制作出茶叶，参加现场评比。 蒲江县成

2014-06-18 普洱茶
移动储能电站方便茶乡安溪用电
普洱茶

移动储能电站方便茶乡安溪用电

福建电科院技术人员收集移动储能电站的运行试验数据，进一步完善研究成果。 7月2日，福建安溪感德镇安然茶坊与安溪六中联合给福建省电力有限公司电力科学研究院发来感谢信，感谢该院应用移动储能电站在安溪制茶高峰期和今年高考期间提供可靠供电，给茶农和高

2014-06-18 普洱茶
北川县打造高山生态羌茶文化品牌
普洱茶

北川县打造高山生态羌茶文化品牌

羌妹子向市民表演古羌茶艺。 “北川的茶叶历史悠久，在制茶过程中将古羌文化融入其中。”震后新生的北川，着力打造高山生态羌茶文化品牌，让这些“瑰宝”走出大山。 30日上午，中国·北川首届羌茶节暨新茶上市活动在绵阳兴达广场举行。品羌山绿茶，观古羌茶

2014-06-18 普洱茶

好品质古树普洱茶的“四大原则”

在制茶的过程中，普洱茶的爱好者增加了许多，普洱茶的真实资信广为人知了，普洱茶的科研成果多了，普洱茶的经营者增加了很多。所有这些，都传递一个重要的信息：普洱茶越来越理性了，这就是行业的进步。人们对普洱茶品质的认识，也逐步理性，为此，聚宝龙把

2014-06-19 行业

普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶产品，能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施，以提高普洱茶卫生质量，保证饮用者卫生安全，他的研究内容主要有普洱茶原料的生产、加工、贮运和产品销售与消

2014-04-27 资讯

安溪三兄弟一条心让低产茶园重显活力

铁观音茶王赛是中国铁观音茶发源地——安溪西坪的重头戏。日前，在一场由纯茶农参与的比赛中，来自西坪镇盖竹村的王氏三兄弟选送的三泡茶叶，一举获得一泡银奖两泡优质奖，成为一个佳话。 在制茶师层出不穷、高手云集的西坪镇，王氏三兄弟均能获奖，确实相当

2014-06-19 普洱茶
宏承号创始人出席廷怀汝瓷入驻郑州仪式
普洱茶

宏承号创始人出席廷怀汝瓷入驻郑州仪式

继7月25日清华大学美术学院廷怀汝瓷产品设计开发合作研究室在汝州市挂牌成立。廷怀汝瓷与清华大学美术学院“联姻”，标志着传统汝瓷工艺由此走上现代产学研一体的发展道路。 宏承号创始人出席廷怀汝瓷入驻郑州仪式。 李廷怀大师在制坯 7月28日，廷怀汝瓷郑州

2014-06-19 普洱茶
普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标
行业

普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

根据《中华人民共和国食品卫生法》规定：作为饮品，普洱茶产品应当无毒无害，符合其应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶

2014-07-31 行业
普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标
资讯

普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

根据《中华人民共和国食品卫生法》规定：作为饮品，普洱茶产品应当无毒无害，符合其应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶

2014-08-22 资讯
文章标签:

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多