2011年细说普洱（四十四）：红茶的涩
红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，味道更是绝配。奶是滑的，刚好能平衡其涩。所以有奶茶，做奶茶也多为红茶。 文/无非妙道 新浪博客 红茶的涩，相对其他茶种而言，较为突出。但红茶的香浓是颇具特色的，而加入奶，
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茶可以解百毒吗？
传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香，于是他就吃了几片叶子，结果毒性就解了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。 茶可以解百毒吗？茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就
“茶解百毒”喝对才健康
〖摘要〗 茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。传说神农日尝百毒，结果毒性发作，倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树，叶子散发着清香，于是他就吃了几片叶 茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定
普洱市将投100余亿打造茶祖历史文化旅游项目
〖摘要〗 在普洱市的地图上，如果用线把澜沧、西盟、孟连(普洱边三县，又名普洱绿三角)连起来，那么刚好是个三角区域。景迈澜沧狂欢佤部落土司孟连，3县接壤却各自有着鲜明的民族文化资源，形成了普洱茶祖文化 在普洱市的地图上，如果用线把澜沧、西盟、孟连(
遵义湄江镇金花村的“打青哥”
刚摘下的茶青，往电子秤上一放，刚好两斤，共80元，付完钱立马把茶青倒入大箩篼。几分钟内，盛长华就完成了一笔茶青交易。 从清明前到现在，盛长华每天都做着相同的事情。每天下午6点，盛长华提前就出现在湄江镇金花村的茶青交易市
龙润普洱茶珍健康茶饮生活
龙润普洱茶珍确实很不错，只要一冲就能喝，根本不用泡！秋冬季节的北方空气又冷又干燥，偏偏胃口又大开，什么涮锅、烤肉，上火腻味还长膘。普洱茶刚好有很好的养胃和减肥功能。。。。 龙润普洱茶珍新普洱茶茶品 当人事浮沉喧嚣于凡尘，人们转而开始关注宁静、
龙润普洱茶珍健康茶饮生活
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龙润普洱茶珍健康茶饮生活
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南糯山千岁古茶树露真容
几百上千年的古茶树到底长啥样？它们真如想象中那样高耸入云、粗壮无比？古树普洱茶这几年成了茶友们追逐的焦点，古茶树也在大家心中变得更加神秘。刚好，沁香茶坊负责人李女士上个月到云南进行了一次春茶探访之旅，她近日带回的照片也为大家还原了南糯山“
大暑天气 喝点茉莉花茶能祛暑保健
大暑天气 喝点茉莉花茶能祛暑保健 主持 李思婧 指导专家/上上参茸特约专家 王庆华 小暑已过，大暑到来；“大”者，“太”也，亦是极致的意思，说明这时暑气已经达到了一年当中的极致。 “大暑”，在《易》中刚好处于“ dùn ”卦，“天下有山， dùn ；君子
2012年细说普洱——历史（51）《一百四十一》
因为有当时的分化，才会有今天多元的市场格局，百花齐放，百家争鸣，使普洱茶多姿多彩，不然的话，还会一支独大。茶友也只能独孤一味。 05年，另一标杆茶88青饼，老茶、旧茶的标杆也是一路飙升，由1000元/片，升到1200元/片，1500元/片，1800元/片。88青饼是
普洱茶投资——后大益时代的来临
从2004年大益改制到2014年，刚好是第10个年头。在这10年的时间里，大益集团在吴远之先生的领导下坐上了普洱茶企业的头把交椅。同时在大益集团茶有大益的宣传下，普洱茶在中国茶的地位也是直线攀升。在这10年里，普洱茶完成了复苏到兴盛的巨变，普洱茶投资市
普洱茶投资分析：后大益时代的来临
从2004年大益改制到2014年，刚好是第10个年头。在这10年的时间里，大益集团在吴远之先生的领导下坐上了普洱茶企业的头把交椅。同时在大益集团茶有大益的宣传下，普洱茶在中国茶的地位也是直线攀升。在这10年里，普洱茶完成了复苏到兴盛的巨变，普洱茶投资市
宜宾茶园“立体经济”助茶农增收
放眼望去，满山皆是青翠成林的梨树、李树，这里却是一个大茶园。不是茶场在“转行”，而是茶树在“乘凉”，梨树之下是一垅垅的茶树。这种景象，在宜宾屏山县锦屏镇的万亩高山生态茶产业园里。 “茶树是一种喜荫树种，梨树、李树枝叶茂盛，挂果后树高1米左右
普洱茶投资分析：后大益茶时代的来临
茶源网资讯：从2004年大益改制到2014年，刚好是第10个年头。在这10年的时间里，大益集团在吴远之先生的领导下坐上了普洱茶企业的头把交椅。同时在大益集团茶有大益的宣传下，普洱茶在中国茶的地位也是直线攀升。在这10年里，普洱茶完成了复苏到兴盛的巨变，
早春寒对福建省茶叶生产有利
近期福建省不少海拔高的产茶区出现了降雪天气，图为屏南大川茶业茶园基地。 春节假期之后，福建省各地大多出现持续的低温天气，部分高山产茶区更是出现了少见的降雪天气。这样的天气会对福建省春茶生产造成什么影响吗？记者咨询福建省安溪、宁德、武夷山等茶
茶香不怕巷子深
茶香不怕巷子深 几个朋友要开车去西藏，刚好有个空位，问我去不去？那还用问，当然！毫不犹豫地第二次进藏，吸引我的不光是这次行程中有我没去过的阿里，还因为实在想念拉萨吉日四巷的甜茶。 发现吉日四巷的甜茶，是在2009年第一次进藏时。一天早晨，鬼使神
云南寻茶做茶的真实经历
寻茶的路真是不好走 前段时间网上有几张照片特别火，俩骑摩托的从山上下来时不小心掉进了泥坑里，弄得从头到脚一身泥水，跟活雕塑似的。我们刚好在云南做茶，看到照片一通窃笑后，也颇有些心生同情，因为茶山的路实在是不好走
提醒：甄别铁观音新茶真假先闻后尝
对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶卖给消费者，从中赚取高额的利润。专家提醒，在区分新茶
回归情怀：从轩尼诗到普洱茶
茶源网讯：谢孙平是福建周宁人，上世纪90年代的周宁，虽然和安溪同属于福建多山地区，但由于不像后者拥有闻名全国的铁观音，经济相当落后。所以当时许多富有闯荡精神的周宁人决心走出贫困的家乡，以求掘得人生第一桶金。谢孙平回忆说：在当时不愿意过一辈子