消费者如何甄别普洱茶
我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转
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谈谈普洱茶的生理活性
我们对普洱黑茶的生理功能开展了初步的研究，结合经过认真甄别的有关文献对普洱黑茶的研究报道，发... 我们对普洱黑茶的生理功能开展了初步的研究，结合经过认真甄别的有关文献对普洱黑茶的研究报道，发现普洱黑茶具抗氧化、减重、降脂、抗衰老、防癌和抗癌
提醒：甄别铁观音新茶真假先闻后尝
对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶卖给消费者，从中赚取高额的利润。专家提醒，在区分新茶
为何有些普洱茶苦涩不能化
茶不化的苦涩到底是什么呢？是从哪里来的呢？这要从茶树的生态说起，根据我们这些年在茶山的考察，我们先甄别茶树的生态，有原生态的古茶园；有新开发的茶园；有台地茶园。 茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。
2015年普洱茶行业的走势预测
〖摘要〗 今年易武势必会有几个小产区会热闹非凡，比如弯弓茶区会冒出一些小山头茶，不过不用太担心，这些小山头的整体产量限制，左右不了整市场走向，真货当然会把价格摆出高高在上的架势，假货同样会横行于市，根据个人口味用心甄别即可! 2014年末，即有20
铁观音四步形色声香
专家认为，市民可从形、色、声、香等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜；当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，油黑青绿自然极品，此为色。观声可用辨别钞票
清纯正气作购买普洱茶评鉴标准
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之 分，在香气有诸多说法之分，存储中有干仓和湿仓之分这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐，消费者在选择时应加甄别
西湖龙井统一包装将进行全面推行
料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却率先进入消费者的视野。据杭州西湖区龙井茶产业协会透露，今年开始，在小范围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面推行。 这一记针对西湖龙井市场乱象击出的重拳令人叫好，也让
消费者谨防山寨“冰岛普洱”
普洱熟茶由于具有暖胃、消脂等功效，颇受消费者欢迎。而“普洱”中的珍品茶“冰岛普洱”，近两年市面上比较多，售价也从几十元一饼到几千元一饼不等。 据了解，冰岛普洱并非产自欧洲国家冰岛的舶来品，而是出自云南临沧勐库冰岛村(当地人也称“丙岛”)的极品
太原举办全民科学饮茶大型公益活动
日前，旨在提倡全民科学饮茶、引导公众健康生活方式的大型公益活动在省城举办。 山西茶文化底蕴深厚，晋商曾在中国茶文化历史上留下了辉煌的一页。伴随着社会的发展，我市茶叶企业日渐增多，茶叶市场也变得纷繁复杂。为了提高茶文化爱好者在品茶、购茶方面的
莫干山里法国山居将举办“采茶季”活动
被喻为中国首家法国乡村式奢华酒店的莫干山里法国山居，拥有仙人坑自有有机茶园，将开启一年一度的采茶季。就茶叶而言，初茶产出的茶叶品质最高。整个4月，莫干山里法国山居的客人都将有机会参加莫干山一年一度的采茶活动。住客可以跟随莫干山里法国山居的本
深圳明香茶叶市场举办普洱茶专题讲座
近日，位于深圳南山区的明香茶叶市场，为营造浓郁茶休闲养生环境、弘扬传统茶文化及丰富周边居民的文化生活，特别邀请了吕礼臻、陈致同两位业内资深专家举办了“诠释普洱魅力之配方解读”专题讲座。 普洱茶叶的生产工艺及配方对茶叶品质的影响、单一料与拼配
镇江茶协提醒谨防假冒“金山翠芽”
今年春茶开采期将至，镇江茶叶协会提醒消费者注意辨别，谨防购买假冒春茶。镇江茶协将提前一周通过镇江相关媒体告知镇江本地名茶“金山翠芽”首次采摘及上市时间。 据镇江茶业协会赵秘书长介绍，我市出产的“金山翠芽”一直是镇江市地产茶的“头块招牌”，受
茶叶“苦不能化”或为农残超标
茶通常都会有苦涩味，这里"不能化"的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种"苦"是苦凉的、打开的。像古树茶，苦涩味消失的很快，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感
普洱茶苦涩不能化的原因
茶不化的苦涩到底是什么呢？是从哪里来的呢？喝茶应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。 普洱茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种苦
有些普洱茶苦涩不能化
茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种苦是苦凉的、打开的。像... 茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在
普洱茶的苦涩感为何不能化？
普洱茶的苦涩感为何不能化？都说茶是香气扑鼻，回甘持久，先苦后甜，可是有的普洱茶苦涩味持久不散，这是为何呢？下面去详细的了解一下。 茶通常都会有苦涩味，不能化就是 普洱茶的苦涩感为何不能化？都说茶是香气扑鼻，回甘持久，先苦后甜，可是有的普洱茶
关于紫砂陶的起源传说
紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴的积累，如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的，光亮
关于紫砂陶的起源传说
紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴的积累，如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的，光亮的
普洱茶知识：鉴别普洱茶
普洱茶的增值潜力大，收藏普洱茶确实能获得较好的经济收益，但一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品； 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有樟香、荷香、兰香