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大暑天气 喝点茉莉花茶能祛暑保健

大暑天气 喝点茉莉花茶能祛暑保健 主持 李思婧 指导专家/上上参茸特约专家 王庆华 小暑已过,大暑到来;“大”者,“太”也,亦是极致的意思,说明这时暑气已经达到了一年当中的极致。 “大暑”,在《易》中刚好处于“ dùn ”卦,“天下有山, dùn ;君子

2014-06-19 普洱茶

14种节气就有14种茶

不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。 明前茶 清明前采摘的茶叶为明前茶。 明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的潜藏,茶树芽破皮而出,如同十月怀胎一朝分娩的母亲

2014-05-29 鉴别
14种节气就有14种茶
鉴别

14种节气就有14种茶

不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。 不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。 明前茶 清

2014-08-05 鉴别
自然农法让茶叶更甘美
普洱茶

自然农法让茶叶更甘美

自然农法让茶叶更甘美 请张天福评鉴东方美人茶及传统铁观音。 前几日,笔者把台湾彭信钧先生在大暑前后用铁观音、毛蟹做的东方美人茶以及传统铁观音带到福州,请张天福老师评鉴。张老评价道:“大暑天做的毛蟹能这么香?铁观音都很不错,有特色。大暑茶做到

2014-06-19 普洱茶

普洱茶:干旱无异于一把金钥匙 开启潜力关键

普洱茶:干旱无异于一把金钥匙 开启潜力关键 值此大暑时节,梅雨过后,酷热交加,每天出门都像是融化在阳光中的巧克力,轻轻一捏仿佛就能挤出汁来。可在千里之外的云南,却又是另一番景致。 七月的云南恰逢雨季,古茶树们也又一次受到了大自然的“洗礼”。夏

2014-10-30 行业

夏日高温导致安吉白茶旱情严重

7月1日出梅后,我县连续高温,尽管上周末下了一场雨,但是大暑一过,气温又蹭蹭地往上爬。连日来,不少茶农反映,高温导致白茶旱情严重,灼伤茶叶。情况究竟如何?昨日,记者深入茶山一探究竟。 现场察看:灼伤的茶叶随处可见 昨天早上,记者来到开发区(递

2014-06-18 普洱茶

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

(这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---『巧门内的真相』,内容探讨了早期号级茶的毛料来源到底为何?这个议题丢出来后马上在两岸三地众多茶友和普洱茶论坛中引起广大的回响...啧!应该说是得到广大茶友的

2014-04-27 资讯
追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)
行业

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

为了追寻早期号级茶的真相,光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概,真要进一步挖下去,只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 (这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---

2014-07-31 行业
追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)
资讯

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

为了追寻早期号级茶的真相,光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概,真要进一步挖下去,只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 (这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---

2014-08-22 资讯
追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)
行业

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

为了追寻早期号级茶的真相,光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概,真要进一步挖下去,只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 (这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---

2014-09-17 行业
中国普洱茶网教你普洱茶的采制流程(组图)
鉴别

中国普洱茶网教你普洱茶的采制流程(组图)

普洱茶茶菁的采收从每年二月下旬至十一月中旬都可进行,思普地区种植的大叶种茶树,一年可发5-6轮,生长期在300天以上。由于云南当地... 普洱茶茶菁的采收从每年二月下旬至十一月中旬都可进行,思普地区种植的大叶种茶树,一年可发5-6轮,生长期在300天以上

2015-01-12 鉴别

安溪春茶采摘 价格或质量反弹

饮香茶叶合作社 春茶采摘已经接近尾声,饮香茶叶合作社总经理林清城告诉记者,虽然今年春茶采制整体不是很理想,但由于做足准备功课,春茶批发量不降反升,取得不俗业绩。今年的春茶来晚了,价格和茶叶品质或者茶叶的质量多出现反弹。 林清城认为,迄今为止

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的采摘时间是什么时候?

茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以春尖o;及谷花o;两个时期所产的品质最好春茶清香爽口为上品,夏茶味道浓烈但不带苦味,而秋茶则是香中带苦,苦后回甜,值得细品春天的茶青水汽强,但耐泡、强韧性好,秋天的茶青

2014-04-27 资讯

茶农必读:如何把握普洱茶采摘时间

一年有四季,时光在转化每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期 早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中,而对于普洱茶农来说,这是外出采摘普洱茶叶的时间了普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后,这样就可

2014-04-27 资讯
普洱茶采摘-普洱茶最佳菜摘时间
鉴别

普洱茶采摘-普洱茶最佳菜摘时间

普洱茶采摘-普洱茶最佳菜摘时间!普洱茶的采摘时期是每年春天的二月下旬直到十一月止。 普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后,这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高,不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采茶一般可

2014-08-11 鉴别

普洱茶的采摘时间是什么时候?

普洱茶的采摘时间是什么时候?每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还躺在床上沉睡,而这是采摘普洱茶叶的时间了。 茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以

2014-08-02 行业

普洱茶的采摘时间是什么时候?

普洱茶的采摘时间是什么时候?每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还躺在床上沉睡,而这是采摘普洱茶叶的时间了。 茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以

2014-08-24 资讯

普洱茶的采摘时间是什么时候?

普洱茶的采摘时间是什么时候?每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。早上6、7点,对于生活在都市的人来说也许还躺在床上沉睡,而这是采摘普洱茶叶的时间了。 茶叶采摘季节的不同,它的品质也有高低之分。茶叶专家认为云南的茶在一年当中要以

2014-09-20 行业

普洱茶鲜叶采摘的最佳时间

普洱茶鲜叶采摘的最佳时间!普洱茶是我国茶中极品,它是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。但是,普洱茶的鲜叶采摘时间是有标准的,即... 普洱茶鲜叶采摘的最佳时间!普洱茶是我国茶中极品,它是由普洱茶区的云南大叶

2014-08-06 鉴别

茶农必读:如何把握普洱茶采摘时间

采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行,也可以有旱季雨季之分,其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间,五月底至九月底为雨季茶。 一年有四季,时光在转化每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘时期。 早上6、7点,

2014-08-02 行业

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