冰心奶奶和茉莉花茶的一世情缘
冰心奶奶和茉莉花茶的一世情缘 大概是福建人的缘故，祖籍福建长乐的冰心平生最喜茉莉花茶。"茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。"冰心89岁时，在《我家的茶事》一文中写道。 之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶是福建的名产，而冰心的
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勐海茶厂推出新品——“灵蛇献宝”值得期待
〖摘要〗 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇，是灵性和柔美的代表，是古越人重要的图腾之一，后来还演化为神。清代吴震方的《岭南杂记》中写道：潮州有蛇神，其像冠冕南面，尊曰游天大帝，龛中皆蛇也。欲见之，庙祀必 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇
勐海茶厂推出新品——“灵蛇献宝”值得期待
〖摘要〗 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇，是灵性和柔美的代表，是古越人重要的图腾之一，后来还演化为神。清代吴震方的《岭南杂记》中写道：潮州有蛇神，其像冠冕南面，尊曰游天大帝，龛中皆蛇也。欲见之，庙祀必 2013新年将至，农历即为癸巳蛇年。蛇
茶壶与算盘
路来森有篇散文《算盘人生》中写道：赋闲在家的父亲，除了必要的活动外，几乎终日就坐在他那张方桌前，桌面上常摆的是三样物件： 茶 壶、药片、算盘。茶壶，是生活所需;药片，是病情所需;算盘，是习惯所需。一个七十多岁的人了，闲在家中，还有什么大账目，
茶香之脱俗美——风流气味未染尘，不是人间香味色
宋欧阳修《送龙 茶 与许道人》一句凭君汲井试烹之，不是人间香味色借赞美龙团茶的色、香、味都是那样美妙超然，不是人世尘俗所拥有，寓意自我超脱的心境，茶香这种脱俗之美引起唐宋诸多诗人的共鸣。 宋代黄庭坚《满庭芳》写道：一种风流气味，如甘露，不染尘
品普洱老茶的体会及古人对老茶的体会
都说普洱茶越陈越香，很多爱茶人士都会收藏普洱茶，那品饮普洱老茶的体会是什么，和古人对普洱老茶的体会有什么区别。 唐代诗僧皎然和尚在《饮茶歌诮崔石使君》中写道：三... 都说普洱茶越陈越香，很多爱茶人士都会收藏普洱茶，那品饮普洱老茶的体会是什么，
描述香港人茶文化的《普洱颂》
《普洱颂》在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转，如此写道："普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。 普洱茶发源地在云南，然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统。旧普洱茶不但
描述香港人茶文化的《普洱颂》
《普洱颂》在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转，如此写道："普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。 普洱茶发源地在云南，然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统。旧普洱茶不但
描述香港人茶文化的《普洱颂》
《普洱颂》在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转，如此写道："普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。 普洱茶发源地在云南，然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统。旧普洱茶不但
香浓味醇的普洱茶
普洱茶盛名远扬，可谓在茶行业真是无人不晓、无人不知啊!香浓味醇的普洱茶自然受到众茶友的喜好，在清人阮福在他的《普洱茶记》中写道：普洱茶名遍天下，味最醇，京师尤重之。... 普洱茶盛名远扬，可谓在茶行业真是无人不晓、无人不知啊!香浓味醇的普洱茶自
茶叶与英国习俗
维多利亚时代，饮用下午 茶 在英国贵族家庭开始流行起来 欧洲人是在16世纪开始获知 茶叶 的，但最初向欧洲介绍茶叶的并不是那些初到中国沿海的葡萄牙人，而是一位名叫拉木学的意大利学者，尽管他本人并没有见过茶叶。拉木学在1559年出版的一部书中写道，根据
冲泡普洱茶之择水篇
茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用，水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 冲泡普洱茶之择水篇 茶叶必须通过开水冲泡才能供人们享用，水质直接影响茶汤的质量。所以中国人历来非常讲究泡茶用水。 自古以来有许多关于评茶择水的记载，
《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺
“茶百戏”效果 唐代诗人刘禹锡曾写道：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。”诗中描绘了自清代以来已失传数百年的古茶道——茶百戏。 茶百戏，又称为分茶，是既可品饮，能使茶汤的纹脉形成文字和图像的极具观赏性的一门艺术。茶百戏始于唐朝。在宋代，由于
绍兴首个“全民饮茶日”18日开始
“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时这样写道。昨天上午，记者从柯桥区茶文化研究会了解到，今年4月20日“谷雨”之日，是绍兴首个“全民饮茶日”。 从4月18日开始，柯桥区林业局和茶文化研究会将开展敬老茶会
选购茶具要“因茶制宜”
古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。因此，在历史上，有关因茶制宜选配茶具的记述是很多
选购茶具要“因茶制宜”
古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调“壶添品茗情趣，茶增壶艺价值”。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。因此，在历史上，有关因茶制宜选配茶具的记述是很多的
《金瓶梅》中的明代市井茶俗
《金瓶梅》是一部现实主义古典名著，其中对 茶 有极为突出的描写，书中谈及茶者，多达629处，是一副充满市井野趣的明代饮茶风俗图。 明代人最喜清饮，强调天趣悉备自然真味。《金瓶梅词话》中有一首《朝天子》的茶曲写道：这细茶的嫩芽，生长在春风下，不愀
解密武夷岩茶的神秘传说
作为国际公认的世界 红茶 原产地和台湾矮脚乌龙故乡的武夷山，从来就不乏关乎 茶 的众多未解之谜，这些神秘传说，构成了武夷 茶文化 的独特韵味。 茶的写法与彭祖年龄 茶香岩韵的由来三天是茶三天是草拜伦诗作中的武夷茶 武夷山发现第一棵茶树的地方被称作“
盖碗茶，中国茶道艺术之美
茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香
盖碗茶：中国茶道精粹
盖碗茶：中国茶道精 茶有茶道，器亦当体其道。 器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之