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武夷岩茶飘四海,活甘清香总相宜
普洱茶

武夷岩茶飘四海,活甘清香总相宜

武夷岩茶飘四海,活甘清香总相宜 --立伦考察战略合作伙伴节节清茶业后记 近日, 立伦总策划黄文阳 先生受公司战略合作伙伴节节清茶业董事长邹水英女士之邀,带领立伦团队数人,考察了节节清的制茶车间、陈列室等硬件设施。大家现场品茗闻香,互相交流茶文

2014-06-19 普洱茶
莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜
普洱茶

莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜

莫道黄茶无人识 泡养紫砂也相宜 沈红 高级评茶师 北京市政府特殊津贴享受者 北京二商京华茶业有限公司质量技术部质量审评、质量管理 紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在茶香

2014-06-19 普洱茶

中日茶文化 浓淡总相宜

在优雅动听的古乐声中,在日本 茶 艺师细致的讲解、娴熟的搅拌后,一碗淡绿色的日本抹茶就呈现在眼前,回味浓香爽口;在庄严平和的佛乐声中,在中国禅茶师的三支竖香后,一系列的茶艺表演结束了,一碗飘着热气的中国禅茶被呈了上来,品味清香怡人。日前,一场

2014-10-13 资讯

普洱茶的留根闷泡法

好的原料、好的加工、好的储存,这样的茶品就是最好冲泡的,浓淡冲相宜,怎么泡都好喝。若储存中略有问题,如稍有杂味,则可适当增加洗茶次数。 一、确定茶品 确定茶品... 好的原料、好的加工、好的储存,这样的茶品就是最好冲泡的,浓淡冲相宜,怎么泡都好

2014-08-08 鉴别

普洱老茶品饮贴士?

普洱老茶品饮贴士是什么呢?下面为大家介绍5个小贴士。 1.普洱老茶内含物质转化程度较高,储藏时一定要选择湿度相宜相对较

2014-08-05 鉴别
盖碗茶,中国茶道艺术之美
普洱茶

盖碗茶,中国茶道艺术之美

茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香

2014-06-19 普洱茶

饮茶与人生:人生就是一杯茶

饮 茶 需要有相宜的心境。有心细啜则为品,无意豪饮则为喝。品茶是为快慰心境,涵养性情;喝茶是为解一时之渴,除一时之乏。因而最适宜的品茶时机,应在独坐无语、心绪宁静之时,欲求平淡归真、内省自视之时。 年轻的心,狂放不羁,风流倜傥。声色的诱惑,撩

2014-10-15 资讯
深夜谈吃:快哉,徽州茶干
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深夜谈吃:快哉,徽州茶干

中国人喝 茶 最是讲究,且不说各式茶道,仅茶食的种类就足以令人眼花缭乱。文人雅士常谈茶和酒,我曾在许多茶文中读到关于南北 茶文化 的典故,其中常提到佐茶的小食,茶干便是一种。 周作人在《喝茶》中道:豆腐干中本有一种茶干,今变而为丝,亦颇与茶相宜

2014-10-13 资讯

道家和茶的历史渊源

为什么道家对 茶 都有这么大的兴趣呢,除了茶有助于空灵虚静的道家精神要求外,道家思想宗教化之后所进行的修炼方法显然与茶相宜。 道教的修炼方法,一曰内丹,即胎息以炼自身之气;二曰存思,即将自己的意念寄托于天地山川或身体某个部位,求得忽兮恍兮,其

2014-10-13 资讯
盖碗茶:中国茶道精粹
普洱茶

盖碗茶:中国茶道精粹

盖碗茶:中国茶道精 茶有茶道,器亦当体其道。 器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之

2014-06-19 普洱茶

竹叶青领衔2013年中国本土奢侈品牌

2013年11月14日下午,中国奢侈品市场权威研究机构——财富品质研究院,在上海盛大发布了2013年度《中国奢侈品报告》。竹叶青和五粮液领衔,四川排名中国本土十大奢侈品牌上榜第一,超过了北京、广东、香港等地区。雅茶俗酒,代表了巴蜀文化中动静相宜的两种

2014-06-18 普洱茶

宜兴红,阳羡绿

宜兴红,阳羡绿 从北方沙尘暴多发的天气中,乍到宜兴湖父镇的阳羡生态旅游区会感到一种生理和心理上的冲击:先是眼睛和鼻子有点不习惯,然后异常舒服;心里首先是惊讶,然后是一阵的翻腾:有点嫉妒有点感慨又有点感动有点窃喜,最后归于忘我的陶然和释然……

2014-06-19 普洱茶
茶时人境 以得为贵
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茶时人境 以得为贵

所谓饮 茶 人境,即指茶人在品茶时茶侣的多少及茶侣人格所合成的一种人文境界。对此,明代张源在《茶录》中首先提出了饮茶以客少为贵的观点。明时的陈继儒则说:品茶,一人得神,二人得趣,三人得味看来,茶人在饮茶时,人数多寡不为其要,只要能皆有所得,

2014-10-12 资讯
国家生态乡里的松溪有机绿茶
普洱茶

国家生态乡里的松溪有机绿茶

松溪龙源生态有机茶山 鲜爽的绿茶,作为药用价值和保健功能最好的茶类之一,受到不少茶客的喜爱。可一提到绿茶,人们总想到不少江浙茶品。其实,闽茶中就有许多绿茶品种,其中拥有国家地理标志证明商标的“松溪绿茶”,产于福建北部松溪县,在这个千年茶乡一

2014-06-18 普洱茶

学学“九道茶”

九道 茶 主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶 最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名九道茶。 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘,请宾客观形、察色、闻

2014-10-12 资讯
怡清源联手飞利浦研发黑茶煮茶器
普洱茶

怡清源联手飞利浦研发黑茶煮茶器

安化黑茶过去大部分销往边疆,少数民族习惯用铁锅煮茶。如今黑茶畅销内地,铁锅煮茶不现实,然而寻常盖碗、陶壶又无法泡出独特的风味,黑茶品牌怡清源携手飞利浦,共同开发安化黑茶专用煮茶器,方便时尚,深受消费者与市场的欢迎。 煮茶器煮黑茶颗粒。 黑茶

2014-06-19 普洱茶

随心是茶的禅意,守矩是茶的礼仪(投茶量)

“投茶量”。按泡茶器的容积投茶。以普洱茶为例通常100毫升水投七克茶(10-20年陈期),新茶可酌减1-2克即可,印级和号级老茶,经岁月洗礼,火气全消,增加1-2可也无妨。 投茶量。按泡茶器的容积投茶。以普洱茶为例通常100毫升水投七克茶(10-20年陈期)

2014-08-13 鉴别

昆明的迎客九道茶

昆明九道 茶 主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以 普洱茶 最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名九道茶。 昆明的迎客九道茶 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘

2014-10-14 资讯

蒙古锅茶

在号称内蒙古奶都的草原城市海拉尔,我们观赏西山百年樟子松和都市里的敖包以后,蒙古族朋友额尔敦便请我们喝蒙古锅 茶 。 跨过广场西侧的饮马河,我们走进一条宽街,那蒙古部落白音塔拉茶食的招牌就出现在眼前。这是一家蒙古包型茶食店,木门方窗,里外见圆

2014-10-15 资讯

喝蒙古锅茶

在号称内蒙古奶都的草原城市海拉尔,我们观赏西山百年樟子松和都市里的敖包以后,蒙古族朋友额尔敦便请我们喝蒙古锅 茶 。 跨过广场西侧的饮马河,我们走进一条宽街,那蒙古部落白音塔拉茶食的招牌就出现在眼前。这是一家蒙古包型茶食店,木门方窗,里外见圆

2014-10-17 资讯

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