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阮殿蓉推出“茶香书籍”
茶厂

阮殿蓉推出“茶香书籍”

〖摘要〗 云南六大茶山茶业股份有限公司推出了两款以茶文化书籍为载体,充分体现了云南普洱茶文化韵味的普洱茶礼品,两款普洱茶分别内置了阮殿蓉编著的《我的人文普洱》和《普洱茶再发现》,再配以精选上乘原料特别制作的 云南六大茶山茶业股份有限公司推出

2014-10-22 茶厂
阮殿蓉推出“茶香书籍”
茶厂

阮殿蓉推出“茶香书籍”

〖摘要〗 云南六大茶山茶业股份有限公司推出了两款以茶文化书籍为载体,充分体现了云南普洱茶文化韵味的普洱茶礼品,两款普洱茶分别内置了阮殿蓉编著的《我的人文普洱》和《普洱茶再发现》,再配以精选上乘原料特别制作的 云南六大茶山茶业股份有限公司推出

2015-01-15 茶厂

“山寨红茶”走红厦门国际红茶论坛

不同茶叶品种“跨界”营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作“山寨”。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算正宗。 用绿茶的茶芽,加上红茶的工艺,制作成“金骏眉”,这种做法过去一度被业界指责为“山寨金骏眉”,是不

2014-06-18 普洱茶

土家族擂茶习俗

擂 茶 ,又名三生汤,打油茶,是用生叶(指从茶树上采下的新鲜生叶)、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎,加水后烹煮而成的汤,故而得名。土家族认为擂茶既是充饥解渴的食物,又是祛邪去寒的良药。 制作擂茶时,通常用的除 茶叶 外再配上炒熟的花生、芝麻

2014-10-14 资讯

基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族喜爱吃凉拌 茶 ,其实是中国古代食茶法的延续,所以,这是一种较为原始的食茶法,基诺族称它为拉拔批皮。 凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料,再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成,具体可依各人的爱好而定。制作时,可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢,用

2014-11-29 资讯
花茶窨制工艺进入“非遗”名录
普洱茶

花茶窨制工艺进入“非遗”名录

北方人爱喝花茶由来已久。与绿茶、红茶等单品茶不同,花茶是一种“再工”茶品。虽然是再加工,但是花茶茶坯的选择是多种多样的。花茶的茶坯可以选自绿茶、红茶或者乌龙茶中的某一种,再配以能够吐香的花作为原料加工,采用窨制工艺制作而成。窨制工艺,是指

2014-06-19 普洱茶
信阳龙潭私家茶园开启“私·享·茶”生活
普洱茶

信阳龙潭私家茶园开启“私·享·茶”生活

生活节奏的加快、工作压力的剧增,让生活在都市中的我们无时无刻都想逃离着,但却又深陷其中。如此匆忙的节奏,健康的生活方式已逐渐受到社会各界主流阶层的青睐及追求。若能一边呼吸着清新的空气、沐浴着温暖的阳光,一边品茶、体验茶文化,再配以山水美景

2014-06-18 普洱茶
“统一标准装”西湖龙井茶今天亮相
普洱茶

“统一标准装”西湖龙井茶今天亮相

翠绿色的茶叶漂浮在嫩绿色的西湖水上,亮白色的天空下三潭印月与雷峰塔相映成趣。加上黑色烫金的行书,再配上金色的拎绳……整个包装大气简洁,又诗意典雅……这就是穿“标准统一装”的御牌西湖龙井。从今天起您可以直接在旺财超市的门店买到它了。 质量跟踪

2014-06-18 普洱茶

羌族罐罐茶

居住在秦岭西段南坡略阳县的羌族同胞,自古就有喝罐罐 茶 的习俗。所谓罐罐茶,就是用陶瓷瓦罐烧的茶。而其中面罐茶与油炒茶是罐罐茶中极有代表性的两种饮茶习俗。 面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的。大罐用于熬煮面浆,将水注入罐内后,再配以葱、姜、

2014-10-17 资讯

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的面貌o;出现在茶人的餐桌上,赋予淡雅意境更有人形容:以茶入菜,如仙子下凡,似观音入世,化腐朽为神奇,品味高雅,精致不凡,并趣味横生普洱茶遭遇美食,犹如一场美味与

2014-04-27 资讯

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。如以茶入菜、入点心方法做出美食,所具有美味之外的保健功能自然更具吸引力。 普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的

2014-08-03 行业

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。如以茶入菜、入点心方法做出美食,所具有美味之外的保健功能自然更具吸引力。 普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的

2014-08-25 资讯

普洱茶入菜怎能“幸福”两字了得

普洱茶不一定就只能品饮,以茶入食,正是对普洱茶的再认识、再利用,对普洱茶文化的再延伸。如以茶入菜、入点心方法做出美食,所具有美味之外的保健功能自然更具吸引力。 普洱茶除了品饮,还可以制作成茶食、茶点、茶菜等,以茶作主料,或者作点缀,以不同的

2014-09-20 行业
北方酥油茶介绍
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北方酥油茶介绍

北方酥油 茶 酥油,和奶油等奶源性产品一样,是从当地产的鲜奶中提取的,好的羊奶酥油,外观呈乳白色。从牛奶中提取的,则以金黄油润为好。 相较于奶茶,酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶,藏语叫恰苏玛,意为搅动的茶,是当地日常生活中必

2014-11-29 资讯
湖南推出能喝的“茶月饼”
普洱茶

湖南推出能喝的“茶月饼”

湖南推出能喝的“茶月饼” 白沙溪茶厂生产的“三尖和月” 随着中秋节的日益临近,茶叶市场迎来销售旺季。记者在湖南长沙月饼市场发现,今年除了中秋佳节的传统礼品月饼之外,长沙中秋月饼柜台上出现了新的中秋茶礼产品--安化黑茶“茶月饼”,并成为湖南中秋

2014-06-19 普洱茶

毛坝莓茶穿上“新衣”成抢手货

“茶叶子装进纸盒里,再配带上一个喝茶的杯子,这样包装好的莓茶,不仅样子好看乖巧,而且价格是原来的两个多,农业局真是高明,想得周到……”5月1日上午,在永顺县毛坝乡毛坝村,44岁茶农赵昌奉一边正把客户订购的莓茶装进崭新的包装盒,一边高兴地对笔者

2014-06-19 普洱茶

永顺毛坝莓茶将统一包装创品牌

“茶叶子装进纸盒里,再配带上一个喝茶的杯子,这样包装好的莓茶,不仅样子好看乖巧,而且价格是原来的两倍多,农业局真是高明,想得周到……”5月1日上午,在永顺县毛坝乡毛坝村,44岁茶农赵昌奉一边正把客户订购的莓茶装进崭新的包装盒,一边高兴地对笔者

2014-06-19 普洱茶

茶市卖的散茶价格低能放心吗

“茶市卖的散茶很多没有品牌厂家,虽然价格比较低,但买回去能放心吗?”昨日,读者刘先生给本报来电询问。记者走访武昌陆羽茶都、硚口崇仁路茶市发现,几乎所有店铺都出售散装的春茶。 在陆羽茶都一茶店,记者询问散装的恩施玉露是哪个厂家生产的?店主半天

2014-06-18 普洱茶

湖南茶企来济南举办全国新品发布会

现在正是月饼上市的时节,与月饼相配的各种茶品也开始争相进入中秋礼品市

2014-06-19 普洱茶

基诺族的凉拌茶

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族,有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用,是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细,放在大碗中加上清泉水,随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒

2014-10-14 资讯

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