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唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

云南沱茶是什么?

云南沱茶:创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。 知道有云南沱茶,可是云南沱茶是什么呢? 云南沱茶:创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代

2014-08-14 鉴别
为何雾里青茶如此高价
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为何雾里青茶如此高价

雾里青,又名嫩蕊,属绿茶类。产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋 雾里青,又名嫩蕊,属绿茶类。产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及

2014-08-06 鉴别

普洱茶茶树

野茶树又名普洱茶,分布于云南省南部和海南省,其中树龄达800多年的"茶对王"在云南,这是目前较大的植株。 普洱茶茶树 野茶树 又名 普洱茶 ,分布于云南省南部和海南省,其中树龄达800多年的 茶对王 在云南,这是目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,

2014-08-17 鉴别
无量山牌普洱茶
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无量山牌普洱茶

无量山牌普洱茶,无量山又名大围子山,古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量”得名“无量”。金庸先生在武侠小说《天龙八部》里,就用了较大的篇幅描写无量山、、 无量山牌普洱茶 无量山又名大围子山,古称蒙乐山,以高耸入云不可跻,面大不可丈量得

2014-08-09 鉴别

普洱茶树属山茶科

野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的“茶对王”,为目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰 现状--稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布

2014-08-13 鉴别

九曲红梅茶文化展示馆开馆

本报讯 “九曲红梅”又名“九曲红”,原产于西湖区双浦镇湖埠地区,在2009年其制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。 近日,九曲红梅茶文化在双浦镇双灵村安了家,展示馆落成开馆。 整个展示馆总建筑面积900平方米,呈围和式院落布局,整体由研究院、展

2014-06-18 普洱茶

云南普洱茶沱茶起源

沱茶名称来源众多,据说因多销售于四川沱江地区,故名。另一说法,于清光绪二十八年(1902)下关永昌祥、复春等茶商,将团茶转变成碗状沱茶,因创制于下关,故又名下关沱茶。 沱茶 名称来源众多,据说因多销售于四川沱江地区,故名。另一说法,于清光绪二十八

2014-08-11 鉴别

土家族擂茶习俗

擂 茶 ,又名三生汤,打油茶,是用生叶(指从茶树上采下的新鲜生叶)、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎,加水后烹煮而成的汤,故而得名。土家族认为擂茶既是充饥解渴的食物,又是祛邪去寒的良药。 制作擂茶时,通常用的除 茶叶 外再配上炒熟的花生、芝麻

2014-10-14 资讯

云南四大优良茶树品种

云南四大优良茶树品种,文章为你介绍勐海大叶茶、勐库大叶茶、凤庆大叶茶、云抗10号、等五种云南优良茶树品种的简介! 云南四大优良茶树品种 文章为你介绍勐海大叶茶、勐库大叶茶、凤庆大叶茶、云抗10号等五种云南优良茶树品种的简介! 1.勐海大叶茶 又名南蛮

2014-08-10 鉴别

如何防治有机茶上的茶芽虫

茶蚜又名桔二叉蚜。属同翅目,蚜科。在嫩梢芽叶上吸汁为害,茶树受害严重时,嫩梢芽叶萎缩卷曲,生长停止,影响产量,降低品质,受害芽叶制成的干茶色暗,汤浊且带腥味,色、香、味均极低劣,蚜虫的排泄物"蜜露"污染芽叶,诱致煤病滋生。 茶蚜的有翅成蚜长约

2014-06-18 普洱茶

茶树作证——记数字电影《茶树下》的拍摄

〖摘要〗 数字电影《茶树下》,又名《茶乡法官》,由上海电影制片厂、云南皓月文化传播有限公司和昌宁县人民法院联合摄制。由吴天戈执导,陈姝主演,讲述了以王剑琴为代表的基层法官不厌其烦处理乡村群众矛盾纠纷,甚至不 数字电影《茶树下》,又名《茶乡法官

2014-09-25 资讯

流行闽台的“柚茶”

柚 茶 又名成功茶,其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。 相传当年清军入关后,郑成功的父亲郑芝龙欲图降清,郑成功苦口婆心地劝说,但其父不从。郑成功只得移师广东,起兵抗清。他以金门、厦门为根据地

2014-10-13 资讯

成功茶的由来及做法

“成功茶”又名“柚茶”,其饮用风俗流行于我国台湾、福建一带。该茶的得名与我国明清之际收复台湾的名将郑成功有关。相传当年清军入关后,郑成功的父亲郑芝龙欲图降清,郑成功苦口婆心地劝说,但其父不从。郑成功只得移师广东,起兵抗清。他以金门、厦门为

2014-06-19 普洱茶

首届中国油茶产业产学研峰会在衡阳开幕

山茶油又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,从山茶科油茶树种子中获得,是我国最古老的木本食用植物油之一。 今日,由清华大学职业经理训练中心、新食品杂志社主办,衡南县人民政府、衡阳市科学技术局、衡阳市林业局、湖南大三湘油茶科技有限公司联合承办的中国

2014-06-19 普洱茶

什么是大叶种普洱茶?

中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧... 中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑

2014-08-07 鉴别

普洱江湖的两个市场:原料和成品

春茶,是指二十四节气立春到立夏期间采摘加工的茶。春茶有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。明前茶它可分为头纲茶(又名头帮茶)、二纲茶(又名二帮茶)两类。头纲茶是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,二纲茶是第二次抽芽后来采制的春茶,又叫春尖。雨前茶即

2014-06-24 普洱茶报价

普洱市将投100余亿打造茶祖历史文化旅游项目

〖摘要〗 在普洱市的地图上,如果用线把澜沧、西盟、孟连(普洱边三县,又名普洱绿三角)连起来,那么刚好是个三角区域。景迈澜沧狂欢佤部落土司孟连,3县接壤却各自有着鲜明的民族文化资源,形成了普洱茶祖文化 在普洱市的地图上,如果用线把澜沧、西盟、孟连(

2014-10-10 历史

青茶品种详细总结

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙

2014-08-06 鉴别

发展普洱新茶园,怎么科学选用勐海大叶种

〖摘要〗 勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶,有性繁殖系,属于乔木型、特大叶类、早芽种,原产勐海南糯山,栽培历史已逾800年,是我国驰名的茶叶优良品种。 该品种植株高大,分枝较稀,树姿开张。春芽2月下旬萌发,育芽力强 勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶,有性

2014-10-11 历史

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