今日要闻
一个屡屡失意的年轻人,不远千里来到普济寺。他沮丧地向禅师说:“我在世间总是处处失意,这样苟且地活着,还有什么意义呢?”禅师入定般地静坐着,什么也不说,待那位年轻人唠叨叹息后,便分咐一个小和尚说:“施主远道而来,烧一壶温水送过来。” 小和尚递
2014-06-19 普洱茶金针白莲的鉴定方法。 看茶叶色泽:栗色带灰白。 摸上去绒绒的,但却没有霉菌。 每个叶子长且饱满(不是小叶子)。 茶砖冰凉且干燥。 正转来看,散落的茶叶很少。 看一面,面上每片茶叶都紧紧贴在一起,但是不是茶粉状(也就是说看上去是一粒一粒的)。 能闻
2014-08-07 鉴别1. 满身毛:就是碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次。 2. 铜丝条:是指碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。 3. 蜜蜂腿:是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好
2014-06-19 普洱茶有人说,成都是一座浮在 茶 上的城市,茶馆就和生活一样,不是一个的得分游戏,各色的茶馆,用老成都的话来讲,讲的就是味道,杯茶人生,百种滋味。。。。。。 《红楼梦》妙玉讲茶,说茶多饮两杯就是饮牛了。当然,大观园里面的大小姐们喝茶,要品到和 清 静
2014-10-15 资讯看一面,面上每片茶叶都紧紧贴在一起,但是不是茶粉状(也就是说看上去是一粒一粒的)。能闻出那种发酵茶的味道,可能闻上去会有一种非常淡的酸酸的感觉。 看茶叶色泽:栗色带灰白。 摸上去绒绒的,但却没有霉菌。 每个叶子长且饱满(不是小叶子)。 茶砖冰凉
2014-08-12 鉴别主人向客人敬 茶 时,应该是恭恭敬敬地用双手奉上。讲究一些的,还会在茶杯下配上一个托盘或茶盘,用双手捧住托盘或茶盘,举至胸前,轻轻道一省:请用茶!这时客人则应该轻轻向前移动一下,道一声:谢谢!或是用右手食指和中指并列弯曲,轻轻扣击桌面,表示跪
2014-10-12 资讯我独自一人在这个优美的午后时光,嘴唇轻缀老曼俄,感受着茶的苦涩,惊叹地感觉到世界的大千变化。垂眼看着杯中已经沉淀的茶叶,些许碎叶浮在杯沿,像是在挣扎着不愿如底下的同伴任人宰割。轻笑执着铁羹将茶叶再次匀碎,又多了些许碎叶跌跌撞撞挣扎着爬了上
2014-07-11 历史1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿过一只木碗(或 茶 杯)放到客人面前。 2、主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下,给客人倒上满碗酥油茶。倒茶时,茶壶要轻轻摇晃几次,使茶油匀称,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重。刚倒下的酥油茶,客人不马上喝,先和
2014-10-19 资讯宋桂林:好茶不会倒下 我一向爱喝茶,每当伏案笔耕稍息片刻,便会打开沁人心脾的茶叶罐,用小勺撮出少许茶叶,放入透明玻璃杯中,自斟自饮。个中的乐趣,简直是难以名状的。 宁静的夜晚,让案头的灯光隐去,漫漫长夜躺着养一份闲心,此时没有一点矫饰与浮躁
2014-06-19 普洱茶聚居于云南的裕固族同胞,凡家中来客时,即献上酥油 茶 为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒,再吃饭。向客人敬茶时,先由男主人敬,再由女主人敬,并家中所有人按长幼次序轮流为客人敬茶。每次敬茶都必须为双杯,如客人不知当地习俗,只肯喝一杯,主人即会说:好
2014-10-13 资讯聚居于云南的裕固族同胞,凡家中来客时,即献上酥油 茶 为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒,再吃饭。向客人敬茶时,先由男主人敬,再由女主人敬,并家中所有人按长幼次序轮流为客人敬茶。每次敬茶都必须为双杯,如客人不知当地习俗,只肯喝一杯,主人即会说:好
2014-10-13 资讯回族主要分布在我国的大西北,以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠,气候干旱寒冷,蔬菜缺乏,以食牛羊肉、奶制品为主。而 茶叶 中存在的大量维生素和多酚类物质,不但可以补充蔬菜的不足,而且还有助于去油除腻,帮助消比。所以,
2014-10-14 资讯酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右),用力上下抽打, 来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成
2014-10-18 资讯品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:三人行有
2014-06-23 鉴别香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香... 香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也
2014-08-17 鉴别在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回
2014-06-19 普洱茶2012年7月14日,贵阳茗茶飘香,游客如织。“2012年贵州国际绿茶博览会”在秀美的南明河畔甲秀楼街隆重举行。来自全省各地的茶叶名家欢聚一堂,各显千秋,让人目不暇接。 漫步茗茶展区,隐隐传来芦笙奏乐,循声而去,原来在雷山茶叶展区笙歌伴舞,茶客情趣盎
2014-06-19 普洱茶天麻麻亮,村外茶山上的鸟已经叫成一片。有一种鸟叫“剪辫子”,婉啭的鸣声就像一个女子捏腔捏调地喊,“剪……辫子,剪……辫子”,这是说时节近了,姑娘们该剪掉辫子上山采茶了。 今年江南的茶事来得早,赶得也急。她们必须赶在清明之前,把第一茬新茶采下
2014-06-18 普洱茶感观审评鉴定法,是以人的视,嗅,触觉等感官,视其外形,叶底和茶汤的色泽,尝其滋味,嗅其香气,综合提出审评意见。理化审评鉴定法,是以各种仪器测定茶叶内含的水分,灰分,茶末比例和紧压茶的含梗量。在审评中起到一定的辅助作用。 一、评干茶 1、整碎(
2014-07-11 鉴别您可能敢兴趣
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