兮轻_茶知识

2013海峡两岸民间斗茶赛完美落幕

“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”，一场斗茶赛斗得武夷山茶香四溢，斗得茶客直呼过瘾。17日，为期三天的2013海峡两岸民间斗茶赛落下帷幕。今年所收300多个茶样涵盖海峡两岸主要茶类，涉及武夷岩茶、红茶、台湾乌龙、铁观音等。斗茶赛以“弘扬斗茶文化，

普洱茶 2014-06-18

唐宋文人爱将茶香比作兰花香，兰花以其清幽之香被誉为王者之香。茶香之清幽蕴涵淡然的高贵，让人领略一种旷达的心襟，一种心神的清爽，一种趋于宁静的美。唐代诗人李德裕描写茶香为：松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。轻字形象地表达如兰花般极为清雅的茶香随着茶

资讯 2014-10-13

中国是世界上最早饮用茶的民族，屈指一算，也有好几千年，甚至可以追溯到神农尝百草的时候。但作为茶事，真正形成蔚为大观的气象，还应该说从唐朝开始。这时，出现了被后人尊为“茶圣”的陆羽以及第一部茶论专著《茶经》。吸引了诸如颜真卿、皇甫冉、皮日

资讯 2014-10-18

25日晚间，首部以中华茶文化为主题反映历史悠久、民间盛行的“斗茶”习俗的大型高清数字电影《茶王》在福建武夷山首映。据了解，斗茶是茶农在春茶采制时的一种赛事。武夷山斗茶的历史渊远流长，起源于唐，盛行于宋，北宋文学家范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》

普洱茶 2014-06-19

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗茶习俗的人似乎就不多了。斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文

资讯 2014-10-17

斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的... 斗茶，从为贡茶服务来说，吏得贡茶采制要求越一越高，给茶家带来的是无限凄苦，但从推动采制工艺的发展来说，还是起了一定作用的，我国的传统名茶，大多

鉴别 2014-08-15

斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新

资讯 2014-10-18

新昌穿岩后茶山 “一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。” ——唐代著名诗人、高僧皎然作《饮茶歌诮崔石使君》江南四月，正是来新昌

普洱茶 2014-06-18

开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列引子宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句：

普洱茶 2014-06-19

宋代人崇尚文雅，因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延，饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜好饮茶，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪成为礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族甚至向国外使节表示友好

历史 2014-06-26

古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗茶习俗的似乎就不多了。斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱有闲文化的一种

资讯 2014-10-17