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评说中国十大茶叶

中国是生产茶叶和消费茶叶的大国,其中的一个表现就是茶的品种相当多。现在全国能够叫的出名的茶叶... 中国是生产茶叶和消费茶叶的大国,其中的一个表现就是茶的品种相当多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,有为数不少的

2014-08-16 鉴别

评审普洱茶

品饮普洱茶,既是感受普洱茶茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏,有无收藏价值的重要过程。品饮普洱茶,茶人们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。 品饮普洱茶,既是感受普洱茶茶性、茶美、茶俗的过程,也是评审普洱茶品质好坏,有无收藏价值

2014-08-15 鉴别

普洱茶之雅

嗯,优雅的女人犹如中国茶,不同的颜色不同的味道白领描绘出中国优雅女人的不同味道我爱茶,更爱白领

2014-08-17 鉴别

郁建民:三伏天的茶之味

郁建民:三伏天的茶之味 喝茶在中国,是与吃饭相提并论的,不然就没有“茶余饭后”的说法。喝茶既是如此重要又如此平常的一件事,那茶之味道就不单单是文人墨客评说的专利,凡喝茶者,无论男女老小,无论贵富贫贱,都有理论一番的权力。但自古以来,讲茶道、

2014-06-19 普洱茶

2011年黑茶成为最被风投资金看好的茶类

2011年是悲情变幻的一年。乔布斯、金正日、阿拉伯之春、欧洲债务危机等等,有太多的人物、事件可以探究与评说。“说不

2014-06-19 普洱茶

大滇说茶(108):普洱熟茶的标准

7572,到底代表了什么?金黄色的洗茶水,部分轻发酵的叶底,以及较重发酵的那部分叶底,到底再昭示着什么?辛亥百年,7572,到底哪一个是熟茶的方向? 今天喝了大益辛亥百年熟茶,大益7572103批,大滇勐海味,大滇宫廷贡饼,四个熟茶,喝了不能白喝,总要分享

2014-08-10 鉴别

贵州省第三届茶艺大赛 乌撒烤茶表演折桂

贵州省第三届茶艺大赛 乌撒烤茶表演折桂 作为2011中国?贵州国际绿茶博览会的茶事活动之一,贵州省第三届茶艺大赛经过两天的角逐,来自威宁的《乌撒烤茶茶艺表演》摘得桂冠。 据悉,本届茶艺大赛共有来自贵州省9个地、州、市的25支茶艺表演队参加。组委会共评

2014-06-19 普洱茶

中国茶界出现首例“微博寻人启事”

2013年6月18日,福建人民出版社经济室发布了主题为“寻找热心茶小妹”的寻人微博:“在创作《点茶成金——快速卖茶72招》的全国大调研中,作者谢付亮在昆明康乐茶城得到一名茶小妹热心支持。当时留下了她的联系方式,约定赠书,但因故至今未能履约。恳请各位

2014-06-18 普洱茶

2014年中华茶祖节在长沙拉开序幕

湖南日报4月20日报道(记者 刘勇 通讯员 黄德开)今天谷雨节,正是茶香时,2014年中华茶祖节在长沙拉开序幕。各路爱茶人品茗思祖,弘扬茶文化,促进茶消费,共推湘茶迈向千亿产业。 茶歌飞扬,茶香四溢。此次中华茶祖节由湖南省委农村工作部、省农业厅、省供销

2014-06-18 普洱茶

第四届中国建德千岛银珍开茶节开幕

人间四月花盛开,今年春天迟些来。昨日的黄浦江畔春光明媚,清新梨花朵朵白,“亭亭玉立会跳舞”——来自建德新安江的千岛银珍系列茶香飘上海滩,在沪浙宾朋“品茗会友”的浓烈雅兴中,浙江省人大副主任程渭山宣布第四届中国·建德千岛银珍开茶节开幕。 千岛

2014-06-19 普洱茶

茶与茶风俗

茶 是四季常青的植物, 茶叶 是人们生活必需晶,利国利民,具有极高的经济价值。因此,茶在古代又是吉祥的象征。在某些茶区,每当吉庆之日,往往合家乃至全族欢庆于茶山上。《茶经》中就有“当吉庆之时,亲族集合歌舞于山上,山多茶树”的记载。明代《七修类

2014-11-29 资讯
彭从凯与他的《中国古代茶法概述》
普洱茶

彭从凯与他的《中国古代茶法概述》

【导语】近日,彭从凯经过六年时间研究撰著的《中国古代茶法概述》由中国文史出版社正式出版发行。《中国古代茶法概述》分绪论、唐代茶法、宋代茶法、元代茶法、明代茶法、清代茶法六章,58万余字。 一位不以茶为业的新闻人,从普通茶客至熟知茶事茶道,再到

2014-06-19 普洱茶

2012年细说普洱——历史(51)《一百四十一》

因为有当时的分化,才会有今天多元的市场格局,百花齐放,百家争鸣,使普洱茶多姿多彩,不然的话,还会一支独大。茶友也只能独孤一味。 05年,另一标杆茶88青饼,老茶、旧茶的标杆也是一路飙升,由1000元/片,升到1200元/片,1500元/片,1800元/片。88青饼是

2014-08-08 鉴别

旧时茶馆里的“吃讲茶”

旧时到 茶 馆里去吃讲茶,是民间自行调解社会纠纷的一种处理方式,十分流行。 过去,凡遇上家庭矛盾、邻里纠纷、遗产继承、债务纠葛等麻烦事,大多经过吃讲茶来调解,吃讲茶既是旧时处理人民内部矛盾的方式,也是镇江令人难以忘怀的一道旧时风景。 家庭里的

2014-10-13 资讯
紫砂壶的神奇特性
宜兴紫砂壶

紫砂壶的神奇特性

古人泡茶讲究三要素,茶、具、水这三样,都与泡有着微妙的关系。 人饮用的壶具,自古代开始,种类多不胜数。茶具的种类繁多,具体可分为陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等。用于泡茶,最受人们喜爱的可算得上紫砂陶器了。民间形容紫砂壶说它“泡

2014-10-26 宜兴紫砂壶
紫砂壶的神奇特性
宜兴紫砂壶

紫砂壶的神奇特性

古人泡茶讲究三要素,茶、具、水这三样,都与泡有着微妙的关系。 人饮用的壶具,自古代开始,种类多不胜数。茶具的种类繁多,具体可分为陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、漆器等等。用于泡茶,最受人们喜爱的可算得上紫砂陶器了。民间形容紫砂壶说它“泡

2014-10-30 宜兴紫砂壶

风雅苏州浮生半日闲

最近几年,走在苏州的街头巷尾你会发现 茶 楼越开越多,并越开越有特色。如果谁家亲朋好友来了,多年未见的老同学见面,主人最时尚的接待方式是到茶楼里坐坐去。 苏州人的风雅是出了名的,风雅里头自然少不了茶。人手一壶,浅斟慢呷,漫话情亲,闲谈沧桑,借

2014-10-18 资讯
普洱茶之所以备受追捧的理由及价值
行业

普洱茶之所以备受追捧的理由及价值

《茶经》有云:茶者,南方之嘉木也。而云南这片中国产茶的极南之地,连茶圣陆羽都无缘踏足的神秘沃土,这无尽巍峨连绵的十万大山,环境优美却也恶劣的云云南南它所诞生孕育的普洱茶缘何受世人追捧,集万千宠爱于一身? 它的价值何在? 乃至于连商界巨子马云

2014-07-18 行业
【分析】普洱茶缘何受世人追捧理由及价值
资讯

【分析】普洱茶缘何受世人追捧理由及价值

茶源网讯:《茶经》有云:茶者,南方之嘉木也。而云南这片中国产茶的极南之地,连茶圣陆羽都无缘踏足的神秘沃土,这无尽巍峨连绵的十万大山,环境优美却也恶劣的云云南南它所诞生孕育的普洱茶缘何受世人追捧,集万千宠爱于一身? 它的价值何在? 乃至于连商

2014-07-20 资讯

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