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中国茶叶行业迷思

中国茶业的长足发展与提升,有赖于破除目前这五大迷思,从根本上重新审视茶叶产品的核心内涵,以健... 中国茶业的长足发展与提升,有赖于破除目前这五大迷思,从根本上重新审视茶叶产品的核心内涵,以健康为根本出发点,以文化作为辅助动力,在政府机构和行

2014-08-16 鉴别

衣带渐宽——话说普洱茶之“久食令人瘦”

〖摘要〗 古人于形体之美曾有环肥燕瘦之谓。可见无论是弱柳扶风之娉婷,抑或是珠圆玉润之丰腴,于古时皆能秀色可餐,大有可观。然不知始于何时肇于何故,世移俗易,纤风渐起,而脂美难在矣!各路美人亦皆殚 古人于形体之美曾有“环肥燕瘦”之谓。 可见无论是

2014-10-20 历史

诸葛八卦村里的早茶

吾为老广,一向自得于名闻天下的粤人饮早 茶 习俗(广东人称喝早茶为叹早茶)。但在大山环抱的浙西一个神奇诡异的古村里,我发现饮早茶在此古已有之。 这个古村名为诸葛八卦村,距浙江金华兰溪市18公里,据说是孔明先生的后人为避祸而迁徙在此开的基业。村子

2014-10-17 资讯

2011年细说普洱(五十八):坚持

爱茶的人遇不到好料是一种无奈,好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶,这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里,视听都被大量的广告和名气吸引 文/无非妙道 新浪博客 如果对整个普洱茶市场有一个全面的了解,就会知道坚

2014-08-12 鉴别

炎炎夏日,我们该怎样养胃阴呢?

胃被认为是仓廪之官,它好比人体的粮仓,主受纳、腐熟,不仅接受食物,同时还将食物磨碎。从功能上来说,胃以通为用,以降为顺。胃喜润恶燥,胃阴养好,我们的粮仓就能保持最... 胃被认为是仓廪之官,它好比人体的粮仓,主受纳、腐熟,不仅接受食物,同时还

2014-08-05 鉴别

重庆市“茶叶机械化生产”学术研讨会召开

为推动茶叶生产机械化进程及“名优茶机械化采摘技术研究与示范”项目研究,由重庆市农科院茶叶研究所、重庆市茶叶工程技术研究中心联合主办的“茶叶机械化生产”学术研讨会在茶叶工程技术中心会议室顺利20日召开。会议由重庆市农业科学院副院级领导李中林研

2014-06-19 普洱茶

香韵传承千年 安溪铁观音古韵茶香引来八方来客

茶源网 讯:福建安溪产茶已逾千年,安溪铁观音茶叶的清香雅韵、醇厚甘鲜,千百年来为茶客所津津乐道。种茶是靠天地吃饭的活儿,没有好生态,就种不出好安溪铁观音茶叶。出产安溪铁观音茶叶的故里,是什么模样呢?日前,记者走访了安溪,深入了解了安溪和她的

2014-06-08 资讯
打造现代企业组织 助推茶叶产业发展
普洱茶

打造现代企业组织 助推茶叶产业发展

中国是目前全球最大的茶叶种植、生产和销售国,过去10年的发展稳步提升,产量增加了1倍,并有增速发展的态势,可以说中国茶业正处于快速发展的黄金时期。另一方面,随着人们对健康和品质生活的追求,茶叶的消费需求也随之朝着这一高度升级演化。在这一趋势背

2014-06-19 普洱茶

淡绿与清香

有的人很好奇,为什么我才上了半年的茶艺课,竟然像个老茶客,其实很简单,学茶、懂茶并不时单纯的时间积累,而是有效的时间的积累,就... 有的人很好奇,为什么我才上了半年的茶艺课,竟然像个老茶客,其实很简单,学茶、懂茶并不时单纯的时间积累,而是有

2014-08-17 鉴别

普洱茶是不断演变的茶品

从收集到的资料表明,在漫长岁月中,与普洱茶名称所涵盖的内容变化同步,普洱茶在其发展过程中亦经历了不断演变,己形成了当今一种独具特征的茶品。而人们现在对普洱茶的分歧,恰恰多集中在如何认识、正视和承认这种演变事实。 在清代以前,普洱茶是乎仅是一

2014-07-04 资讯

三湘大地即将席卷一股茶叶热潮

“山雨欲来风满楼”。种种迹象表明,三湘大地上即将席卷一股茶叶热潮:历时4天的第二届湖南省茶叶博览会上月在长沙圆满收官;继中国“黑茶之乡”花落湖南安化之后,岳阳君山日前又喜摘中国“黄茶之乡”的殊荣。至此,中国六大茶系品类之乡湖南占了两席。 高

2014-06-19 普洱茶
“新高度•国艳V8”纪念茶横空出世
资讯

“新高度•国艳V8”纪念茶横空出世

〖摘要〗 新高度 8226;国艳V8 是西双版纳勐海国艳茶厂出品的系列纪念茶,它们传承着历史,绵延着百年茶脉,见证着国艳普洱的过去、现在和未来。时光追朔到120年前,光绪乙酉年间,光绪皇帝为了表彰董国艳的祖上, “新高度国艳V8” 是西双版纳勐海国艳茶厂出

2014-09-24 资讯
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
茶场

台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶

茶人爱茶是因为茶隐含了土地的味道,不同的地理环境、不同的海拔高度,日夜骤降的温差、云雾山岚的变化以及土壤岩石的特质,透过制茶师的技艺展现出来,而在品茗的过程中,茶也在告诉著我们「环境」就是茶汤风味的秘密。 茶与葡萄酒、咖啡亦然,皆是与风土息

2021-06-09 茶场
邓增永:再谈易武小产区茶业的可持续发展
行业

邓增永:再谈易武小产区茶业的可持续发展

茶源网资讯:看了周重林先生的《易武的茶叶疆域》一文,学习了许多。了解过去,可以更好的思考未来;思考未来,可以更清楚地做好现在。易武茶早已无需再去证明什么。当下最要紧的是,如何立足现在,面向未来,着眼消费者及消费价值,企业、茶农、合作社和地

2014-06-13 行业

政协委员提案建立“东莞贮存”陈茶基地

中国普洱茶网讯:素有“藏茶之都”称谓的东莞,号称拥有“普洱茶商铺7000多家,茶叶市场10多个,民间藏茶达30万吨”。如此规模的民间囤茶量,是否可打响“东莞贮存”地域品牌 中国普洱茶网讯:素有藏茶之都称谓的东莞,号称拥有普洱茶商铺7000多家,茶叶市场1

2014-09-14 行业

政协委员提案建立“东莞贮存”陈茶基地

中国普洱茶网讯:素有“藏茶之都”称谓的东莞,号称拥有“普洱茶商铺7000多家,茶叶市场10多个,民间藏茶达30万吨”。如此规模的民间囤茶量,是否可打响“东莞贮存”地域品牌 中国普洱茶网讯:素有藏茶之都称谓的东莞,号称拥有普洱茶商铺7000多家,茶叶市场1

2014-10-10 行业
观点:大益茶往何处去、值得思考
资讯

观点:大益茶往何处去、值得思考

中国普洱茶网讯:众所周知,大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承,大益人的不断研制创新,其品牌信誉度,美誉度深受大众认同,其在普洱茶界的龙头地位暂无人能撼动。 近期... 中国普洱茶网讯:众所周知,大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承,大益人的不断研

2014-08-19 资讯
观点:大益茶往何处去、值得思考
行业

观点:大益茶往何处去、值得思考

中国普洱茶网讯:众所周知,大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承,大益人的不断研制创新,其品牌信誉度,美誉度深受大众认同,其在普洱茶界的龙头地位暂无人能撼动。 近期... 中国普洱茶网讯:众所周知,大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承,大益人的不断研

2014-09-14 行业
观点:大益茶往何处去、值得思考
行业

观点:大益茶往何处去、值得思考

中国普洱茶网讯:众所周知,大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承,大益人的不断研制创新,其品牌信誉度,美誉度深受大众认同,其在普洱茶界的龙头地位暂无人能撼动。 近期... 中国普洱茶网讯:众所周知,大益普洱茶以其七十多年生产工艺传承,大益人的不断研

2014-10-10 行业

普洱茶产业10年变迁史(2001—2011)

写作缘起:2011年,《普洱》杂志创刊五周年,欲推出 普洱茶 十年备忘录,其组稿编辑黄素贞嘱予写篇关于普洱茶市场十年的文章,以襄赞其盛。十年是个大题目,不好掌控,搞不好会画虎不成反类犬。诚惶诚恐之下,经过思虑,决定先梳理十年大事件,然后提炼出产

2014-06-14 普洱茶产品

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