茶人访谈录 朱桐：还原真实普洱茶
茶人访谈录 朱桐：还原真实普洱茶 "普寿堂"藏在一个带门禁的小区里，藏在顶层--19楼，室外不见任何商业招牌，这个普洱茶私人会馆的主人叫朱桐。当茶馆、茶庄都忙着找寻各种卖点、试图通过运作让普洱茶平添更多附加值，进而向奢饰品进军、向高端市场拓展的时
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退却普洱茶神秘面纱，还原本真于大众面前
为什么现在越来越多的专家要写书，探究普洱原产地，研究普洱真是滋味？ 个人认为，退却普洱神秘面纱，还原本真于大众面前，一个最简单的问题，普洱，有名茶，无名牌现在的市场，大益，下关，算是老茶厂，大品牌，可在国人面前，也并没有达到人人皆知的程度
退却普洱茶神秘面纱，还原本真于大众面前
普洱首先不是快速消费饮料，所以自然不能比拟饮料，现在还是流传于小众人的手中。为何？普洱被推的太高，被赋予太多太浮夸的文化。 为什么现在越来越多的专家要写书，探究普洱原产地，研究普洱真是滋味？ 个人认为，退却普洱神秘面纱，还原本真于大众面前，一
退却普洱茶神秘面纱，还原本真于大众面前
普洱首先不是快速消费饮料，所以自然不能比拟饮料，现在还是流传于小众人的手中。为何？普洱被推的太高，被赋予太多太浮夸的文化。 为什么现在越来越多的专家要写书，探究普洱原产地，研究普洱真是滋味？ 个人认为，退却普洱神秘面纱，还原本真于大众面前，一
退却普洱茶神秘面纱，还原本真于大众面前
普洱首先不是快速消费饮料，所以自然不能比拟饮料，现在还是流传于小众人的手中。为何？普洱被推的太高，被赋予太多太浮夸的文化。 为什么现在越来越多的专家要写书，探究普洱原产地，研究普洱真是滋味？ 个人认为，退却普洱神秘面纱，还原本真于大众面前，一
品味瓷茶具的釉质
（一）青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与
品味瓷茶具的釉质
（一）青瓷 施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与
《锋尚之王》还原失传宋代茶百戏技艺
“茶百戏”效果 唐代诗人刘禹锡曾写道：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。”诗中描绘了自清代以来已失传数百年的古茶道——茶百戏。 茶百戏，又称为分茶，是既可品饮，能使茶汤的纹脉形成文字和图像的极具观赏性的一门艺术。茶百戏始于唐朝。在宋代，由于
2011年细说普洱（二十六）：茶底
茶底对鲜叶有基本还原，对颜色也有相应的还原，相对而言看茶底是比较容易辨别。好的茶叶必须用好鲜叶制作而成，这是必须的。 文/无非妙道 茶底，或称叶底，指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶，颜色和形状都发生了变化，不是很专业的人士很难从
南方茶商还原茶案上的生意经
“广东人的生意经全在茶案上。”上周末的春季茶博会上，来自广州的参展商、安兰轩负责人秦彩霞，向一众大连茶友还原了南方茶为媒的生意
普洱熟茶教学知识（十九）怎么鉴别熟茶原料？
综上，我的结论是缺乏鉴别依据，没有办法通过一片或者一部分发酵过的叶子还原树状和树龄。 文/少庄主 19、熟茶是否是古树、大树、乔木的原料制作的，怎么鉴别？ 目前还不清楚。不单是熟茶鉴别不了，生茶也鉴别不了。 对于普洱茶来说，古树、大树、乔木都是一
《茶颂》呈现历史真相 则道还原历史真相
要找到一饼茶的真相，最好的发掘地一定是在其原料产出的茶园。那么要了解生命之叶曼松贡茶的真相，就一定要来到云南则道茶业股份有限公司位于曼松王子山、背阴山的自有万亩古茶园。 据云南则道茶业涂总介绍，目前在云南则道曼松古茶园内，现存的古茶树有327
万里茶路还原300多年前商队亚欧通路
从内蒙古出发，过黄河，跨长江，进襄阳，入华容，一支120匹骆驼的运茶队，重走万里茶叶之路，开启一段文化之旅。日前，这只骆驼队到达茶叶之路的南端起点益阳，将从益阳茶厂出发，北上内蒙古，最终通过丝绸之路前往欧洲，直达法国巴黎。 记者从组委会了解到
茶多酚可增强柔红霉素抗癌作用
最新出版的肝脏病学杂志Hepatology，以封面文章的形式发表了由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的题为《羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型靶标》的研究成果。这是中国科学家在研究肝癌发生发展
善待大自然的恩赐 还原安溪铁观音的“古早味”
茶源网 讯：野生茶回归山林还原古早味 咦，这茶的味道怎么不太一样?日前，在福建桃舟乡某茶叶合作社成员肖连地家里，记者品尝到了一种味道独特的乌龙茶。这是我们附近山上特产的野生茶。肖连地说，茶农们发现深山中有很多品种独特的茶树，茶叶较茶园种植的铁
瓷器与五大名窑
一、官窑 紫口铁足话官窑 宋徽宗在汴京（今河南开封）建窑烧制的御用瓷器，称为官窑，所制器物，有鼎、有炉、瓶、觚（饮酒器）等仿古铜器器形，另有文具用品如笔筒、水滴、印泥 盒等，均属佳品。 官窑的特色是土质细腻，胎釉俱薄如纸。色有月白、粉白、粉青