中主_茶知识

品味瓷茶具的釉质

（一）青瓷施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与

宜兴紫砂壶 2014-10-27

（一）青瓷施青色高温釉的瓷器。青瓷釉中主要的呈色物质是氧化铁，含量为2%左右。釉因氧化铁含量的多少、釉层的厚薄和氧化铁还原程度的高低不同，会呈现出深浅不一、色调不同的颜色。若釉中的氧化铁较多地还原成氧化亚铁，那么釉色就偏青，反之则偏黄，这与

宜兴紫砂壶 2014-10-30

普洱茶滋味发酸的原因与渥堆发酵有密切关系，当“渥堆发酵”如工敢处理不当，上述酸味物质大量形成，就会造成普洱茶“发酸”。普洱茶因独特的保健功效，以及超高的好评度而速度成为明星产品之一。每种茶的滋味都有所不同，而普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、

鉴别 2014-08-09

普洱茶因独特的保健功效，以及超高的好评度而速度成为明星产品之一。每种茶的滋味都有所不同，而普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在... 普洱茶因独特的保健功效，以及超高的好评度而速度成为明星产品之一。每种茶的

鉴别 2014-08-07

没有品牌，没有终端市场的中国茶叶出口即便在供求关系变化时，短缺的供求可以获得短暂的买方市场的... 没有品牌，没有终端市场的中国茶叶出口即便在供求关系变化时，短缺的供求可以获得短暂的买方市场的优势，在此优势下可以获得暂时的市场定价的话语权，以

鉴别 2014-08-17

喝普洱茶必须知道的10种味道：1.苦味、涩味2.酸味3.甜味4.青味5.渥堆味6.烟味7.焦味8.火味9.太阳味10.杂异味。【中国普洱茶网，网络精品普洱茶品牌】带您了解普洱茶味道茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物。如果按照普洱茶来看，大至可以

鉴别 2014-08-11