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贵州香坝镇大力发展生态茶产业 茶园里套种辣椒

近年来，贵州省思南县香坝镇大力发展生态茶产业，已经成立了9家茶叶专业合作社和修建了4家茶叶加工厂，建成生态茶园4068亩，成为远近有名的“茶叶之乡”。 香坝镇为了增加农民收入，专门请来农业局的技术人员进村讲解种植技术，引导茶农根据不同茶叶的生长周

三棵树镇“三个万亩”产业初显成效

近年来，凯里市三棵树镇以产业发展为支撑，以项目建设为突破口，依托地域和资源优势，高起点、大气魄发展万亩辣椒、万亩茶叶、万亩金银草、金银树产业“三个万亩”产业，初步取得成效。 一是万亩辣椒产业。通过5-6年努力，三棵树辣椒种植面积从08年的几十亩

在韩国辣椒也能泡茶喝

韩国传统茶道:辣椒也能泡着品(图)

辣椒茶和百年草茶

韩国传统茶道:辣椒也能泡着品

韩国传统的辣椒茶

韩国传统的辣椒茶

韩国的“传统 茶 ”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放 茶叶 ，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的

在韩国 辣椒也能泡茶喝

韩国的“传统 茶 ”和中国茶不同，韩国“传统茶”里不放 茶叶 ，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的

韩国“传统茶”泡着辣椒饮

中国人一般不会在 茶 水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。传统茶不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的老街仁寺洞街，聚集着几十家韩国传统茶茶馆，家家都有自己的绝活。有的茶馆开在从前贵族的老宅

在韩国辣椒也能泡茶喝

韩国的传统 茶 和中国茶不同，韩国传统茶里不放 茶叶 ，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。传统茶不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城着名的老街仁寺洞街，聚

用普洱茶制作的三十八道菜（二十四）：大叶茶鸡丝

用普洱茶制作的三十八道菜（二十四）：大叶茶鸡丝做法：1、将大叶茶置碗中，分次用沸水冲泡，茶叶和茶汤分开备用；2、红辣椒去籽后切丝，鸡肉去皮后切成丝放入碗中。。。 用料：大叶茶、鸡肉丝、绿豆芽、红辣椒、食盐、蛋清、淀粉、白糖、油 做法： 1、将大叶

基诺族的凉拌茶

居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌 茶 当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒

基诺族的凉拌茶和煮茶

基诺族喜爱吃凉拌 茶 ，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为拉拔批皮。 凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等制成，具体可依各人的爱好而定。制作时，可先将刚采来的鲜嫩茶树新梢，用

凉拌茶：基诺族的吃茶俗

基诺族的凉拌 茶 ：居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族，有8000多人（基诺族共有1.2万人）他们自古至今仍保留着用鲜嫩 茶叶 制作的凉拌茶当菜食用，是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁

布朗族酸茶烤茶

布朗族是古代濮人的后袭，是最早种 茶 的民族之一，他们把野茶得责经人工栽培后的茶叫做腊为后来的傣族，基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用，均称茶为腊。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的方式有：吃得责生茶，吃酸茶;吃烤茶、煮青竹

布朗族的茶风茶俗：酸茶烤茶茶风之盛

布朗族是古代“濮人”的后袭，是最早种 茶 的民族之一，他们把野茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”为后来的傣族，基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用，均称茶为“腊”。布朗族在今普洱市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的方式有：吃“得责”生茶，