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薄的

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大滇说茶(112):普洱茶的厚

普洱茶的厚从两个方面描述,第一是感觉到稠,这个有浓度方面的含义;第二是茶汤对口腔的刺激,让口腔或者喉部感觉到饱满。 普洱茶的厚是在评鉴一款茶时经常用的术语,也是老茶客忽悠新茶客的利器。茶气啦,厚啦,滑啦,喉韵啦,这些词是老茶客必备,幸亏喝普

2014-08-10 鉴别

2011年细说普洱(三十一):茶的薄与淡

薄和淡是两回事,薄是天赋的,是由其茶质所决定的;淡,是人为的,由冲泡决定。薄的茶,可以冲泡得很浓;也可以冲泡得很淡。 文/无非妙道 薄与淡跟厚与浓是相对的,理解厚与浓,就不难理解薄与淡了。 薄,指单薄,寡,单一;淡,指不浓,清淡。薄与淡在实际上

2014-08-13 鉴别

戏说普洱茶韵之气味解

以临沧昔归和版纳曼庄为例,昔归茶是典型的气厚味薄的茶,茶偏墨绿色,瘦皱,不同于栽培型的古树茶如冰岛,班章等,几无灰白色的芽头,茶汤入喉,其气顿生。 韵者,音之匀也,中也,和也。 茶韵,即茶致中和。 以气,味两字,细说普洱奥义,发思茶之幽情。 气

2014-08-10 鉴别
存放百年普洱茶砖是否有价值
故事

存放百年普洱茶砖是否有价值

在一次民间工艺展览上,钱江晚报读者陈女士看到了一款光绪年间的普洱茶,据说已经拍卖到150万了。她觉得很奇怪,为什么绿茶要喝新茶,前一年的陈茶就不值钱了。而普洱 存放 了100多年了,就靠一层很薄的宣纸包装,还能有香味留下吗? 对此,中国收藏网总裁于

2014-07-09 故事
普洱茶的浓情厚意和薄情寡义
鉴别

普洱茶的浓情厚意和薄情寡义

普洱茶的浓情厚意和薄情寡义 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶

2015-03-28 鉴别

收藏上百万的普洱陈茶就是喜欢而已

在一次民间工艺展览上,钱江晚报读者陈女士看到了一款光绪年间的普洱茶,据说已经拍卖到150万了她觉得很奇怪,为什么绿茶要喝新茶,前一年的陈茶就不值钱了而普洱存放了100多年了,就靠一层很薄的宣纸包装,还能有香味留下吗? 对此,中国收藏网总裁于忆文表

2014-04-27 资讯

认识普洱茶的水性

普洱茶经过长期紧扎密封,茶身很干燥,开封后立即冲泡品饮,茶汤水性常常会显得薄,甚至会有利的情... 普洱茶经过长期紧扎密封,茶身很干燥,开封后立即冲泡品饮,茶汤水性常常会显得薄,甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中,以使茶叶回

2014-08-15 鉴别

普洱茶之真性

普洱茶的真性即茶性。茶性的含义很广,狭义上理解也可称为水性。在这里台湾著名专家邓时海先生将水性归纳为滑、化、活、砂、厚、

2014-08-17 鉴别
挑选紫砂壶需要注意的细节
宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶需要注意的细节

1、紫砂壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以在15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm

2014-10-27 宜兴紫砂壶
挑选紫砂壶需要注意的细节
宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶需要注意的细节

1、紫砂壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以在15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm

2014-10-30 宜兴紫砂壶
挑选紫砂壶不可忽视的细节
宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶不可忽视的细节

1. 壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。个人观点,以大于15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能。 2. 壶盖子口的泥圈厚度,常见尺寸多在1mm左右,有

2014-05-30 宜兴紫砂壶
几个挑选紫砂壶的实用方法
宜兴紫砂壶

几个挑选紫砂壶的实用方法

挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,

2014-10-26 宜兴紫砂壶
几个挑选紫砂壶的实用方法
宜兴紫砂壶

几个挑选紫砂壶的实用方法

挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落

2014-10-30 宜兴紫砂壶

挑选紫砂壶的小细节

挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将功力提升至鉴赏形、神、气、态等抽象审美的高度壶身周正匀称,口盖配合得当,流、把、钮同一轴线且端正不偏斜,明接要干净利落,暗接要和顺流畅

2014-04-27 资讯
舌尖上无法承受之重 普洱茶水性“厚”与“薄”
鉴别

舌尖上无法承受之重 普洱茶水性“厚”与“薄”

舌尖上无法承受之重 普洱茶水性“厚”与“

2015-03-28 鉴别

挑选紫砂壶的小细节

1、壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。4.壶的嘴型也要稍加留意5.壶的出水孔。 挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将

2014-08-03 行业

挑选紫砂壶的小细节

1、壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。4.壶的嘴型也要稍加留意5.壶的出水孔。 挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将

2014-08-25 资讯

挑选紫砂壶的小细节

1、壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上,会影响到壶的出水。4.壶的嘴型也要稍加留意5.壶的出水孔。 挑选紫砂壶时,有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质,部分壶林高手还能将

2014-09-20 行业

感受普洱之水

普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、

2014-08-12 鉴别

探求普洱茶的水性

普洱茶经过长期紧扎密封,茶身很干燥,开封后立即冲泡品饮,茶汤水性常常会显得薄,甚至会有利的情... 普洱茶经过长期紧扎密封,茶身很干燥,开封后立即冲泡品饮,茶汤水性常常会显得薄,甚至会有利的情形。但是如果开封有将茶置于较宽大容器中,以使茶叶回

2014-08-16 鉴别

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