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即茶

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泡普洱茶的水要怎样控制比例

泡普洱茶的水要怎样控制比例？茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少，茶叶难... 泡普洱茶的水要怎样控制比例？茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别

2014-08-05 鉴别

普洱茶之真性

普洱茶的真性即茶性。茶性的含义很广，狭义上理解也可称为水性。在这里台湾著名专家邓时海先生将水性归纳为滑、化、活、砂、厚、

2014-08-17 鉴别

评鉴一款普洱茶的四大要素

评鉴一款普洱茶有四大要素，即茶质、茶香、茶韵、茶气。茶质为本，茶香、茶韵、茶气为表。 评鉴一款普洱茶有四大要素，即茶质、茶香、茶韵、茶气。茶质为本，茶香、茶韵、茶气为表。而一款古树纯料，则是将这四大要素更精准地予以锁定：悠远百年之嘉木，正山

2014-08-11 鉴别

记录普洱茶会

第一泡，无香、无味，自我意识（属我执，心未静）；第二泡，茶香芬芳，茶道修习过程，先用心品出茶香、茶味，再化为无香无味，进而达到茶人合一。我即茶，茶即我。 茶品：万字散茶（1960年代普洱散茶） 用水：武汉九真山泉水 庆美： 第一杯：口感顺滑，舌尖底

2014-08-12 鉴别
纯料古树茶的人文价值（08年）
行业

纯料古树茶的人文价值（08年）

茶不纯，非茶之过，乃在人心。心灵不纯净，所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会，静下心来，品品古树茶，体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-07-31 行业
纯料古树茶的人文价值（08年）
资讯

纯料古树茶的人文价值（08年）

茶不纯，非茶之过，乃在人心。心灵不纯净，所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会，静下心来，品品古树茶，体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-08-23 资讯
纯料古树茶的人文价值（08年）
行业

纯料古树茶的人文价值（08年）

茶不纯，非茶之过，乃在人心。心灵不纯净，所以制不出纯净好茶。还是那句话“人品即茶品”。这个浮躁的社会，静下心来，品品古树茶，体验一下返璞归真的感觉。 原生态返璞归真的心灵体验 千年古茶山百年古茶树历经岁月沧桑 高山季风雨林原生态环境生长 草本植

2014-09-18 行业

六大茶山之慢撒古茶山

〖摘要〗 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名现今改为曼腊，因盛产茶叶而赋名。曼腊系傣语地名，曼：村庄；腊：茶； 曼腊即茶村之意。曼腊东与老挝、丰 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊

2014-10-11 历史

六大古茶山-曼撒茶山

〖摘要〗 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名现今改为曼腊，因盛产茶叶而赋名。曼腊系傣语地名，曼：村庄；腊：茶； 曼腊即茶村之意。曼腊东与老挝、 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊县

2014-10-12 历史

茶也在路上（４）：醒出来的“中生代之王”

更加奇妙的是这款茶的茶气。众所周知，在我看来一款茶的最重要指标是茶气。我们以前在谈到印号级老茶的茶气时，一般评价是“茶气强烈，力道绵绵而来”，即茶气是一浪接一浪上来的。 醒出来的中生代之王 曾经，我在一篇博客中有如下表述： 试了好几个地方（也

2014-08-10 鉴别

冲泡普洱茶时，如何把握茶水比例？

普洱毛茶常规冲泡时，茶水比例一般以1：50为宜，即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水，浸泡5分钟进行开汤审评。 茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少

2014-08-11 鉴别

安溪有机茶:茶山增色，茶叶增收

安溪有机茶:茶山增色，茶叶增收 在龙涓乡珠塔村海拔近千米高山上，绿树掩映成趣，茶株层叠，尽染绿意，茶山壮美，不饰雕琢，这便是华祥苑6000多亩的有机生态茶园。 “这里茶树生长保持原生态，即茶区园林化、茶树良种化、茶园水利化。”茶园相关负责人说。该

2014-06-19 普洱茶

戏说普洱茶韵之气味解

以临沧昔归和版纳曼庄为例，昔归茶是典型的气厚味薄的茶，茶偏墨绿色，瘦皱，不同于栽培型的古树茶如冰岛，班章等，几无灰白色的芽头，茶汤入喉，其气顿生。 韵者，音之匀也，中也，和也。 茶韵，即茶致中和。 以气，味两字，细说普洱奥义，发思茶之幽情。 气

2014-08-10 鉴别
曼撒古茶山
历史

曼撒古茶山

〖摘要〗 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名改为曼腊，正因为其盛产茶叶而得名。曼腊系傣语地名，曼为村庄；腊指茶；曼腊即茶村之意。曼腊东与老挝、 曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山均在现今的勐

2014-10-11 历史

云南普洱茶的灵魂：和，静，德，怡，真

做茶如做人，茶品即人品，人品即茶品；人德即茶道，茶德即人德。什么样的人做什么样的茶，做人好，做茶也会好。人道即茶道，茶道即人道。 和，静，德，怡，真，是茶道精神的高度浓缩和概括，是中国茶道茶艺的精髓，是云南普洱茶的灵魂。茶道精神是茶文化的核

2014-08-11 鉴别

2011细说普洱（四十一）：普洱茶品饮价值与投资价值

普洱茶：投资价值要以品饮价值为基础，品饮价值越大投资价值才会越大，因为茶始终是用来喝的，这才会回到茶的本源。 文/无非妙道 所谓茶的品饮价值，即茶的可欣赏程度。可欣赏度越高，价值越大，即成正比关系。如果，茶只是用来品饮，我们只注意其品饮价值就

2014-08-13 鉴别

茶与民俗

有句俗谚无 茶 不成俗，无茶不为敬，说的是茶与民俗的密切关系，即茶在民间风俗中处处可见。事实上，自古以来在我国许多地区，饮茶、祭茶、敬茶已融入了人们日常生活和民俗之中，司空见惯了。 其一，茶为吉祥之物，嫁娶习俗，不可无茶。相传中国古代婚配均以

2014-10-14 资讯

禅茶一味 道在其中

心静之处就是最好的 茶 场 茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与茶结合到了一起

2015-01-04 历史
探究茶乡人的茶道和茶俗更，可以更懂茶。
资讯

探究茶乡人的茶道和茶俗更，可以更懂茶。

说起 茶 ，一定要谈中国，谈中国茶要先走进福建，福建 茶文化 最浓的，应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘，或方或圆或扁，多式多款，上镂山水人物及花鸟，玲珑精致。 闽南人认为，茶具越用越珍贵，长年泡茶之壶，壶内结牙(

2014-10-12 资讯

曼撒古茶山资料介绍和它的普洱茶口感

曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名现今改为曼腊，因盛产茶叶而赋名。曼腊系傣语地名，曼：村庄；腊：茶； 曼腊即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤，南与易武乡相连，西与象明乡毗邻，北与江城县整董镇毗邻

2014-07-02 普洱古树茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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