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茶少

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南本老寨普洱茶

南本老寨古树，可以用古树群来定义，由于2010年才通好的公路，古茶树保留完好。大部份的古树树龄在200年左右，是新发现古树，所以采摘不严重。市面上南本的纯料茶少，所以后期变化不清 南本老寨没有霸气和清香，没有归为热门茶山，但它的古茶树滋味依旧甘甜，

2014-08-11 鉴别

点茶与点汤的典故来由

点 茶 见于宋代蔡襄《茶录》载： 茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开试，以水痕先者为负，耐久者为胜.曰：茶之佳品，皆点啜之。其煎啜之者

2014-10-13 资讯

晋江铁观音春季茶王赛首次把一二线茶企纳入比赛

春茶注重水质 选样以传统正炒为佳 春甘、夏苦、暑涩、秋香。独特的生态环境和制作工艺，决定了不同季节铁观音拥有各自特点。在权威人士看来，所谓春水秋香，指的是春茶以水胜出，而秋茶胜在香气。因此，参加清香比赛的茶样，在调配过程中，可以适当地突出其

2014-06-19 普洱茶

今年国庆茶叶消费市场回归理性化

秋风起，茶飘香，又到茶叶消费旺季。国庆黄金周期间，笔者走访茶叶市场发现，今年国庆茶市场上高档礼盒、天价茶少了，中低档大众茶叶唱起了“主角”，以往做高档茶叶的茶商都走平民化路线。 日前，在一家知名茶叶连锁店，调价后的“平价茶”受到不少市民欢迎

2014-06-18 普洱茶

冲泡普洱茶时，如何把握茶水比例？

普洱毛茶常规冲泡时，茶水比例一般以1：50为宜，即1克茶叶用50毫升水。常以5克茶叶、250毫升水，浸泡5分钟进行开汤审评。 茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少

2014-08-11 鉴别

泡普洱茶的水要怎样控制比例

泡普洱茶的水要怎样控制比例？茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别茶叶时，用茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很大。用茶量多而水少，茶叶难... 泡普洱茶的水要怎样控制比例？茶水比例，即茶和泡茶用水之间的比例关系。鉴别

2014-08-05 鉴别

冲泡普洱茶时大体需注意哪些方面？

首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。其次普洱茶总体原则宜高温冲泡。 首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，茶叶

2014-08-12 鉴别

普洱茶冲泡的分量和手法

普洱茶冲泡手法：1.宽壶留茶根闷泡法2.中壶"功夫茶"泡法3.盖碗杯冲泡法一般说来。七子饼茶、茶砖的置茶量约为壶容量的1/5；沱茶的置茶量比饼茶少一点；普洱散茶情况比较复杂。 一.普洱茶冲泡的分量 冲泡普洱茶时，投茶量的多少与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个

2014-08-11 鉴别
金华市武义茶商瞄准大众市场
普洱茶

金华市武义茶商瞄准大众市场

嗅觉灵敏的商人无论市场如何风云变幻，总能突出重围捕捉到商机。 拿浙江的茶产业来说，过去茶商做绿茶的多，而利用现有资源做红茶和黑茶的少；做高档茶的多，做低档、简包，让普通群众都能喝得起的茶少。“如果还不转变观念‘走群众路线’，恐怕就要被渐入正

2014-06-18 普洱茶

萧山春茶上市提前 价格更“亲民”

“春风化雨明前茶，春暖花开采茶忙。”又是一年茶叶飘香时，不少市民开始惦记今年萧山本地的春茶，何时采摘，产量怎样，品相如何，价格多少……日前，笔者带着读者关心的问题，就此进行了一番走访采撷。 春茶上市早，价格有所回落 “今年天气回暖早，春茶较

2014-06-18 普洱茶
普洱茶冲泡过程遵循一个简单朴实的原则
鉴别

普洱茶冲泡过程遵循一个简单朴实的原则

普洱茶冲泡过程遵循一个简单朴实的原则 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤

2015-01-13 鉴别
龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历
鉴别

龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历

龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历！特别申明龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌！ 龙园号普洱茶怎么样、来看网友的亲身经历 特别申明 龙园号普洱茶是云南西双版纳州古茶山茶业有限公司的品牌！ 网友：老陈茶的原帖！ 人们消费心理

2014-08-10 鉴别

如何确定茶品为“新茶、老茶、生普、熟普”

如何确定茶品为“新茶、老茶、生普、熟普” - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片

2015-01-12 鉴别

茶友分享：如何冲泡各种普洱茶？

一、新、老、生、熟 首先，确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类。 1.新生茶 茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现熟汤味，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短

2014-07-03 鉴别

普洱茶：新老生熟茶冲泡方法

老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。 一：新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类，最终解释权归属

2014-08-08 鉴别

茶气是什么玩意?

如果茶够老,茶硷已醇化,茶性也变得温热(有的略辛)，那么喝起来就会更舒服更深透及有温热感，但这不是老普独有,有些老台茶更强. 以前老普还很多的时候,很多茶商都说只有老茶才有茶气,新茶没有，现在老茶少了,开始卖新茶后又开始说,新茶也有茶气，而且说的比老

2014-08-12 鉴别

裕固族饮用时一吹一摆头的摆头茶

裕固族聚居在甘肃省河西走廊中部和祁连山北麓。裕固族主要从事牧业生产，饮食中以糗粑、酥油、乳制品为主。在饮 茶 方面裕固族人喜欢饮用一吹一摆头的摆头茶。 摆头茶所用的材料大都是昏暗的茯砖茶。首先用铁锅烧水，同时把茯砖茶捣碎;待水沸腾后把捣碎的茯

2014-10-15 资讯
怎么泡出好茶？
普洱茶

怎么泡出好茶？

怎么泡出好茶？ 要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素： 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大

2014-06-19 普洱茶
普洱茶冲泡技巧攻略
鉴别

普洱茶冲泡技巧攻略

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2015-04-01 鉴别
普洱茶七佳指标
普洱知识

普洱茶七佳指标

1、质，即原料好。 这是任何好茶的第一基本要素，第一物质基

2014-06-10 普洱知识
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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