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安溪铁观音的来由传说

瑞贡天朝的来由

格雷伯爵茶的来由

点茶与点汤的典故来由

点 茶 见于宋代蔡襄《茶录》载： 茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开试，以水痕先者为负，耐久者为胜.曰：茶之佳品，皆点啜之。其煎啜之者

云南茶叶知识六：普洱茶产生影响的因素太多

如果哪个茶店老板一直在没来由地褒奖某类茶而去贬低其他茶的话，你就得多长个心眼儿，没准他想忽悠你！ 台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶又陷入了时间、地点的茶区的无底洞中。任何比较都要有一个先决条件在那里。不能笼统地讲一种茶不如另一种，这中间能

普洱茶微语第十二周：新茶的未来由谁肯定？

敬茶是我国人民重情好客的礼俗

客来敬茶，自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”，至今仍传为佳话。 “客来敬茶”的习俗，说明我国这一传统礼仪已深入人心。宾客临门，一杯香茗，不仅表示了对客人的尊敬，又表示了以茶会友谈

广东茶俗——揭盖续水

如果你到广东的 茶 楼去品茶，只要你坐定，服务员便会前来征询你喜欢喝何种茶，然后给你冲泡，并彬彬有礼地给在座所有人斟上一杯，请你品饮。当饮完这壶茶水，需要服务员前来续水时，你无需呼唤服务员，只需将茶壶盖揭起，放置在壶口与把手之间的位置上，使

认识揭盖续水

茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，... 茶楼老板经再三思量，为了日后少惹麻烦，订下了这样一条规矩并贴于墙上：凡到茶楼饮茶需添茶续水，均请自行将茶壶盖揭开。石磐茶楼老板订下的规矩，得到

20万一斤天价熊猫茶究竟卖的是什么

2012年03月27日，四川省成都市，四川“熊猫茶”正式上市销售，上市的“熊猫茶”仅为21份，销售约2万元人民币，仅为一两。这是目前世界上最贵的茶叶，创始人安琰石还将借此申报吉尼斯世界纪录----世界最贵茶叶。该茶叶由熊猫粪便种植而成，“熊猫茶”稀品售价

云南普洱茶台地、大树和老树的误解

台地茶就是不如大树茶，更不如老树茶，有这样的说法吗？台地与老树的价格差别在品质上，这是真实的吗？所有的这些台地、大树和老树的误解，让我们一起来了解。 不经意间，普洱茶以其独特的品位和保健功效倏然成为茶叶市场的新宠，旋即被誉为能喝的古董，其收

普洱茶制作工艺技术7个关键点

茶叶 ，是世界三大饮料之首，是世界性无糖饮料，是长寿的象征( 茶 字拆解：サ+八十+八=一百零八)，是寻常百姓生活必须品。茶最早见于战国时期(公元前5年―221年)的《神农本草》。经过数百年的争议和历史考证，世界茶叶的栽培、制作和饮用都源于中国。 不经意

茶市观察：广州芳村那些勤劳的中介年轻人

近日，央视财经再度关注芳村市场，并以一个中介年轻人于明亮（本市场称他小东北）的跑街为线索，展示真实中介交易场景。 曾经有芳村人士把这里的茶商分为五类，其中最年轻的当属那些勤劳的中介年轻人，他们大多在18岁至30岁之间，月收入几千至数万不等。 他

普洱茶台地、大树和老树的误解

茶叶，是世界三大饮料之首，是世界性无糖饮料，是长寿的象征（“茶”字拆解：サ+八十+八=一百零八），是寻常百姓生活必须品。“茶”最早见于战国时期（公元前5年―221年）的《神农本草》。经过数百年的争议和历史考证，世界茶叶的栽培、制作和饮用都源于中国

普洱茶台地、大树和老树的误解

〖摘要〗 茶叶，是世界三大饮料之首，是世界性无糖饮料，是长寿的象征（茶字拆解：サ+八十+八=一百零八），是寻常百姓生活必须品。茶最早见于战国时期（公元前5年221年）的《神农本草》。经过数百年的争议和历史 茶叶，是世界三大饮料之首，是世界性无糖饮料