热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

来源：茶知识: 热门内容

苦荼

搜索 苦荼 的结果，茶知识为你在全网检索了以下有关苦荼的内容

探讨茶文化就从＂茶＂字的由来开始

在古代史料中， 茶 的名称很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。 “荼”字有一字多义的性质，表示 茶叶 ，是其中一项。由於茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶

2014-10-19 资讯

秦汉和六朝的茶业

至于《诗经》中哪些荼字是指茶，哪些是指苦荼而非茶？我没有研究，现在学术界还在争论中，所以我特... 至于《诗经》中哪些荼字是指茶，哪些是指苦荼而非茶？我没有研究，现在学术界还在争论中，所以我特意把《尔雅》~--字，用现在确定的茶这几字来避开六经中

2014-08-15 鉴别

看古书怎样论茶韵

明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其... 明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其腥肉之食非茶不消，青稞之热，非茶不解。 要说论茶韵

2014-08-16 鉴别
《从茶到六大茶类的起源研究》
资讯

《从茶到六大茶类的起源研究》

一、从荼到 茶 荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说：采荼薪樗，食我农夫，初次表示茶的含义。《尔雅》说： ， 苦荼;《广雅》说：荆巴间炙粳苦荼之叶，加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。茶的含义明确了。 《神农本草》说：神农尝百草

2014-10-13 资讯

古代文化|秦汉六朝茶文化|古代茶文化的历史渊源

我国 茶 业和 茶叶 文化初兴于巴蜀，自秦人收蜀而后，随国家的统一和各地经济、文化的发展和交流的加强，我国茶业不但在巴蜀，在全国其他地区首先是长江中下游地区，逐步发展和传播开来。笔者在过去有的文章中说过，“如果说先秦是茶业和茶叶文比在巴蜀的孕

2014-10-17 资讯

江华瑶族自治县举行首届茶文化节

为多层次、多角度、全方位展示神州瑶都特色文化，丰富群众文化生活，促进文化产业、旅游产业、茶产业相结合，推动瑶乡旅游产业、茶产叶发展，提升江华有机茶叶品牌知名度，4月27日，“茶是瑶乡浓—神州瑶都·江华首届茶文化节”在江华瑶族自治县牛牯岭省级现

2014-06-18 普洱茶

我国边藏人的喝茶风俗特色

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历史

2014-10-15 资讯

藏族人饮茶的方式

藏族人饮 茶 的方式 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化，至少

2014-11-29 资讯

茶的美称

有人说先苦后甜，就像喝茶一样，入口是苦的，慢慢品尝才会感觉到品茶的乐趣，天要下雨，娘要嫁人. 茶，在古代可谓是一物多名，雅称... 有人说先苦后甜，就像喝茶一样，入口是苦的，慢慢品尝才会感觉到品茶的乐趣，天要下雨，娘要嫁人. 茶，在古代可谓是一物

2014-08-17 鉴别

中国茶事进程录

光绪31年（1905年）中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰（今斯里兰卡）考察茶叶产制，并购得部分制... 光绪31年（1905年）中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰（今斯里兰卡）考察茶叶产制，并购得部分制茶机械，宣传茶叶机械制作技术和方法。 ◆原始社会 神

2014-08-15 鉴别

中国茶事进程录

读书似品茶，如喝酒，若弹琴，像下棋。人不能不读书，读书不能没有茶。茶可清心致静，书可解惑益智，两者相得益彰。 ◆原始社会 ... 读书似品茶，如喝酒，若弹琴，像下棋。人不能不读书，读书不能没有茶。茶可清心致静，书可解惑益智，两者相得益彰。 ◆原始

2014-08-17 鉴别
普洱茶连连看之一百七十六：普洱茶＂粗青气 ＂
资讯

普洱茶连连看之一百七十六：普洱茶＂粗青气 ＂

常见于原料粗老的普洱茶（生茶），似青草的气味。因为鲜叶粗老，含水量少，在杀青过程中必须采用老叶嫩杀，即杀青时间短杀青温度低，技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散，因此常常会有粗青气。 长知识 【 铁观音香型 】铁观音属于半发酵茶，市面

2014-06-22 资讯

雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺

中国饮 茶 历史最早，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究，因而逐渐形成丰富多采、雅俗

2014-10-19 资讯

西藏茶文化酥油茶

西藏高原上的藏族，作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩，形成了别具特色的高原 茶文化 。 茶叶 具有消食、止渴、去腻等特殊的功能，对于缺氧、干燥和以肉

2014-10-14 资讯

普洱茶的无味之味到底是哪家的境界？

普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道并存其中，甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的；苦和涩则本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶客多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家所不喜

2014-04-27 资讯

普洱茶：味道之辨

普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道并存。其中，甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。 普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中，也可

2014-08-08 鉴别

藏族酥油茶 彰显西藏茶文化

西藏高原上的藏族，作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩，形成了别具特色的高原 茶文化 。 茶叶 具有消食、止渴、去腻等特殊的功能，对于缺氧、干燥和以肉

2014-10-14 资讯

普洱茶的无味之味到底是哪家的境界？

无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕是只有普洱茶所独有的了！虽然普洱茶的茶道是参化道家的真道，但同时却也处处充满禅机。 普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中，也可能同时

2014-08-02 行业

普洱茶的无味之味到底是哪家的境界？

无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕是只有普洱茶所独有的了！虽然普洱茶的茶道是参化道家的真道，但同时却也处处充满禅机。 普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中，也可能同时

2014-08-24 资讯

普洱茶的无味之味到底是哪家的境界？

无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百种茶中，恐怕是只有普洱茶所独有的了！虽然普洱茶的茶道是参化道家的真道，但同时却也处处充满禅机。 普洱茶通常分甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道不仅单独存在于某一泡普洱茶中，也可能同时

2014-09-20 行业
文章标签:

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多