喝茶时的常用词：层次、韵、厚与浓、茶底、回味
层次 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡... 层次 我们在冲泡茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡
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镇沅县茶品牌初步形成
〖摘要〗 镇沅县充分发挥茶叶产业优势，加快茶叶基地改造，扩大高产优质茶叶生产，提高茶叶集约化生产水平，大力培植茶叶龙头企业，多层次、多渠道打造茶品牌，促进全县特色种植业发展。目前，镇沅茶品牌初步形成，市场影 镇沅县充分发挥茶叶产业优势，加快茶
2011年普洱流行细说（十八）：韵
说到茶韵，一定是色、香、味俱全，而且和谐地搭配在一起，给人多层次，立体式的享受。 文/无非妙道 韵音+匀，音匀就是韵了。多种不同的声音和谐匀称地叠加在一起，产生悦耳的效果，给人有多层次的听觉享受，愉悦，令人心赏，这是韵的原意。后引申美丽女子，风
中国拟在斯里兰卡建设“农业高新技术示范园”
记者2日从云南省农村科技服务中心获悉，云南与斯里兰卡就茶叶、粮食、花卉、蔬菜等领域的农业科技合作达成协议，中(滇)斯双方将共同在斯里兰卡建设“农业高新技术示范园”，建立多层次合作机制和培训体系，并将农业科技合作辐射南亚其他国家。 “2011年，云
江华瑶族自治县举行首届茶文化节
为多层次、多角度、全方位展示神州瑶都特色文化，丰富群众文化生活，促进文化产业、旅游产业、茶产业相结合，推动瑶乡旅游产业、茶产叶发展，提升江华有机茶叶品牌知名度，4月27日，“茶是瑶乡浓—神州瑶都·江华首届茶文化节”在江华瑶族自治县牛牯岭省级现
中国与斯里兰卡拟共建茶叶等农业技术示范园
记者2日从云南省农村科技服务中心获悉，云南与斯里兰卡就茶叶、粮食、花卉、蔬菜等领域的农业科技合作达成协议，中(滇)斯双方将共同在斯里兰卡建设“农业高新技术示范园”，建立多层次合作机制和培训体系，并将农业科技合作辐射南亚其他国家。 近年来，云南
茶菁鉴别
香气：低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味，时常带有杀青时所遗留的烟熏味。若新制茶品... 香气：低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味，时常带有杀青时所遗留的烟熏味。若新制茶品有轻甜香味，表示茶品极有可能经过高温制程﹔若新制茶
源茶道
大凡 茶文化 发达的地方，产 茶 是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源，历史上曾称为‘吴头楚尾’，就是块出名茶的灵秀之地。 婺源产茶．唐代陆羽《茶经》中便见记载。宋时，婺源的谢源茶已被誉为全国六大绝品茶之一。明末清初，其四大名家——溪头梨园茶
西双版纳建立茶叶气象预警服务体系
〖摘要〗 日前，云南省西双版纳州气象局与云南省农业科学院茶叶研究所共同协商达成一致，决定进一步加强合作，联合开展气象与茶叶的关系研究，并建立茶叶气象预警服务体系，提高气象为农服务水平。西双版纳州气象局与云南 日前，云南省西双版纳州气象局与云南
普洱茶逐步走向时尚文化前端
有了这个地理保护商标，普洱茶就有了健康发展的市场基础和深层次文化战略发展的基础，就它的保健价值、品饮价值、保存价值来说，它将越来越获得更多人的喜爱，并逐步走向时尚文化前端 专访:国家文化产业研究中心主任施惟达先生 记者：施教授，您认为云南茶叶
普洱茶逐步走向时尚文化前端
有了这个地理保护商标，普洱茶就有了健康发展的市场基础和深层次文化战略发展的基础，就它的保健价值、品饮价值、保存价值来说，它将越来越获得更多人的喜爱，并逐步走向时尚文化前端 专访:国家文化产业研究中心主任施惟达先生 记者：施教授，您认为云南茶叶
普洱茶逐步走向时尚文化前端
有了这个地理保护商标，普洱茶就有了健康发展的市场基础和深层次文化战略发展的基础，就它的保健价值、品饮价值、保存价值来说，它将越来越获得更多人的喜爱，并逐步走向时尚文化前端 专访:国家文化产业研究中心主任施惟达先生 记者：施教授，您认为云南茶叶
婺源的茶道文化
通过品茶，启发思维，修身养性，静以致远，提高思想道德水平。这就是婺源茶道的内在精神。通过这种... 通过品茶，启发思维，修身养性，静以致远，提高思想道德水平。这就是婺源茶道的内在精神。通过这种精神的传递和感悟，由表及里，由浅及深，由己及人，那
镇沅县茶叶品牌已经初步形成
目前，镇沅茶叶品牌已经初步形成，市场影响力得到明显增强，“五一”、“马邓”等品牌产品曾多次获得省部级优质奖、食品博览会金奖；“老海塘茶”、“茶山箐茶”、“坎盆箐茶”、“打笋山茶”等地方名茶吸引了各界茶商和消费者，各种茶叶除销往本省外，还开
英山县科技兴茶彰显产业特色魅力
近几年来，英山充分发挥山区自然资源优势和区位优势，发展茶叶产业，走稳步扩张、推广良种、主攻质效、做强品牌、调优结构、扩大销量、持续发展之路，茶叶规模发展迅猛。全县现有茶园面积20.1万亩，干茶产量2.75万吨，系列产值11.03亿元，先后被授予“中国绿
孟加拉小镇的七层茶
古尔和他的多层 茶 。 很多人会长途跋涉前往孟加拉东北部寂静的小镇斯里蒙戈尔镇，为的只是喝上一杯七层茶。 罗梅什拉姆古尔就是这种七层茶的发明者。效仿者们虽已琢磨出五层茶的泡法，却至今没有一个人能弄明白古尔 七层茶的秘密。 古尔将当地4种不同品种的
重构商业模式 茶产业寻求突围之路
到今年年底，我国茶叶总产量将达到195万吨左右，较去年同期增产8%左右。产量增加的背后，中国茶产业却面临产能过剩、市场规模无法扩大等一系列问题，传统的茶叶生产、销售模式已经难以适应当前的市场变化。 重构茶产业的商业模式，正是当前不少茶企的突围方
沙县供电公司为制茶设备“义诊”
“你好，是夏茂供电所吗？我是宏苑茶业公司的，我们这里停电了，茶叶制作中断，麻烦你们尽快派人过来检查下。” 8月30日上午10时15分，福建沙县夏茂镇供电所人员接到宏苑茶业公司厂区突然停电的报修电话，夏茂镇供电所立即组织检修人员赶赴停电现场，进行设
沙县供电公司“电保姆”服务茶农确保用电
“你好，是夏茂供电所吗？我是宏苑茶业公司的，我们这里停电了，茶叶制作中断，麻烦你们尽快派人过来检查下。” 8月30日上午10时15分，福建沙县夏茂镇供电所人员接到宏苑茶业公司厂区突然停电的报修电话，夏茂镇供电所立即组织检修人员赶赴停电现场，进行设
哪些是普洱茶形成的因素？
云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同产区，形、色、香、质，绝无雷同的特点。 普洱茶有什么因素？普洱茶的因素是什么？这样的疑问一直困扰着我们，下面就讲讲吧： 云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶一山一味，十